一、綠豆糕熱量高嗎

綠(lv)豆(dou)糕是我(wo)國的(de)(de)一(yi)種傳統糕點(dian)，美味可口，且(qie)具有一(yi)定(ding)的(de)(de)解暑作用，憑借良好的(de)(de)口感受到(dao)了很多人的(de)(de)喜愛，不過許多人擔心綠(lv)豆(dou)糕的(de)(de)熱量(liang)過高，吃綠(lv)豆(dou)糕會發(fa)胖，那么一(yi)塊綠(lv)豆(dou)糕熱量(liang)是多少呢？

綠(lv)豆(dou)(dou)糕(gao)(gao)是一種(zhong)碳水(shui)化合(he)物(wu)含(han)量(liang)比較高(gao)(gao)的(de)小吃類的(de)食物(wu)，在(zai)制作(zuo)時會添加糖分、油脂等(deng)，熱(re)量(liang)較高(gao)(gao)，一般100克(ke)(ke)綠(lv)豆(dou)(dou)糕(gao)(gao)含(han)有(you)351大卡(ka)左右(you)(you)的(de)熱(re)量(liang)，73.4克(ke)(ke)左右(you)(you)的(de)碳水(shui)化合(he)物(wu)，1克(ke)(ke)左右(you)(you)的(de)脂肪，12.8克(ke)(ke)左右(you)(you)的(de)蛋白質和1.2克(ke)(ke)左右(you)(you)的(de)纖(xian)維素；而一塊綠(lv)豆(dou)(dou)糕(gao)(gao)大概子(zi)在(zai)70克(ke)(ke)左右(you)(you)，其所含(han)有(you)的(de)熱(re)量(liang)大約為244大卡(ka)，與每天吃的(de)米(mi)飯(fan)熱(re)量(liang)差不多，因此綠(lv)豆(dou)(dou)糕(gao)(gao)屬于高(gao)(gao)熱(re)量(liang)食物(wu)。

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二、吃綠豆糕會發胖嗎

許(xu)多愛吃綠豆糕的朋(peng)友擔(dan)心吃綠豆糕會(hui)發胖，那么(me)綠豆糕會(hui)引起肥胖嗎？減肥能(neng)不能(neng)吃綠豆糕呢？

1、從(cong)成分來說，綠豆糕的原材料(liao)主要是綠豆和白(bai)砂糖，還添加部分油類物(wu)質，其中綠豆是屬于(yu)一種(zhong)蛋白(bai)質含量(liang)比較高的食(shi)物(wu)，過(guo)量(liang)食(shi)用可能導致蛋白(bai)質在(zai)體內發生脫氨(an)基的作用，從(cong)而轉化(hua)成為脂肪儲存在(zai)人(ren)體內，引起發胖。

2、從熱量上來(lai)說，一百克(ke)綠豆糕的熱量相當于營(ying)養學會(hui)推薦成人每天攝(she)入熱量的15％左右，如果食用過(guo)多會(hui)很容易發(fa)胖(pang)。

三、怎么吃綠豆糕不胖

多吃(chi)(chi)綠豆糕(gao)容易發(fa)胖，因此減肥的人(ren)要少吃(chi)(chi)或不(bu)吃(chi)(chi)綠豆糕(gao)，對(dui)于愛(ai)吃(chi)(chi)綠豆糕(gao)又不(bu)想發(fa)胖的朋友來(lai)說，可(ke)以(yi)這(zhe)么做：

1、吃無(wu)糖綠豆糕(gao)，部分綠豆糕(gao)在制作時是不添加糖類物質的(de)，這類綠豆糕(gao)的(de)熱量相(xiang)對來說就會比(bi)較(jiao)低一些，但是在食用的(de)時候也(ye)不可以一次(ci)性吃的(de)太多。

2、自(zi)制(zhi)(zhi)綠(lv)豆糕(gao)，在家中用綠(lv)豆制(zhi)(zhi)作綠(lv)豆糕(gao)時少放一(yi)些油(you)、糖，這樣熱量會相對較低一(yi)些；另外， 采用綠(lv)豆沙(sha)做綠(lv)豆糕(gao)更好。