一、綠豆糕熱量高嗎
綠(lv)豆糕(gao)(gao)是我國的一種傳統糕(gao)(gao)點(dian),美(mei)味可(ke)口,且具有一定的解暑作(zuo)用,憑借良好的口感受到了很多人的喜(xi)愛,不過許(xu)多人擔心綠(lv)豆糕(gao)(gao)的熱量過高,吃綠(lv)豆糕(gao)(gao)會發胖(pang),那么一塊綠(lv)豆糕(gao)(gao)熱量是多少呢?
綠(lv)豆糕(gao)是一(yi)(yi)種碳水(shui)化(hua)合物含量(liang)(liang)比較高的(de)(de)(de)小吃類(lei)的(de)(de)(de)食(shi)物,在制(zhi)作(zuo)時會添加糖分、油脂(zhi)等,熱(re)(re)量(liang)(liang)較高,一(yi)(yi)般(ban)100克(ke)綠(lv)豆糕(gao)含有351大(da)卡左(zuo)右(you)(you)的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang),73.4克(ke)左(zuo)右(you)(you)的(de)(de)(de)碳水(shui)化(hua)合物,1克(ke)左(zuo)右(you)(you)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪,12.8克(ke)左(zuo)右(you)(you)的(de)(de)(de)蛋白質(zhi)和1.2克(ke)左(zuo)右(you)(you)的(de)(de)(de)纖維素(su);而一(yi)(yi)塊綠(lv)豆糕(gao)大(da)概子(zi)在70克(ke)左(zuo)右(you)(you),其所含有的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)大(da)約(yue)為244大(da)卡,與(yu)每(mei)天(tian)吃的(de)(de)(de)米飯熱(re)(re)量(liang)(liang)差不多,因此綠(lv)豆糕(gao)屬于高熱(re)(re)量(liang)(liang)食(shi)物。
二、吃綠豆糕會發胖嗎
許多愛吃綠(lv)豆(dou)(dou)糕(gao)的朋友擔心吃綠(lv)豆(dou)(dou)糕(gao)會(hui)(hui)發胖,那(nei)么(me)綠(lv)豆(dou)(dou)糕(gao)會(hui)(hui)引(yin)起(qi)肥胖嗎?減肥能(neng)不能(neng)吃綠(lv)豆(dou)(dou)糕(gao)呢?
1、從(cong)成分來說,綠豆(dou)糕的(de)原材料主要是綠豆(dou)和白砂糖,還(huan)添加部分油類(lei)物(wu)質,其(qi)中綠豆(dou)是屬于一種蛋(dan)(dan)白質含量(liang)比(bi)較高的(de)食(shi)物(wu),過量(liang)食(shi)用(yong)可能導致蛋(dan)(dan)白質在體(ti)內(nei)發生脫(tuo)氨(an)基的(de)作用(yong),從(cong)而轉化成為脂(zhi)肪儲存在人體(ti)內(nei),引起發胖。
2、從熱量上(shang)來說,一百(bai)克綠豆糕的熱量相當(dang)于營養學(xue)會推(tui)薦成(cheng)人每天攝入熱量的15%左右,如(ru)果(guo)食用過(guo)多會很(hen)容易(yi)發胖。
三、怎么吃綠豆糕不胖
多吃綠(lv)豆糕容(rong)易發胖,因此減肥(fei)的(de)人要少吃或(huo)不吃綠(lv)豆糕,對(dui)于愛吃綠(lv)豆糕又不想(xiang)發胖的(de)朋友(you)來說,可(ke)以(yi)這么做(zuo):
1、吃無糖綠豆糕(gao),部分綠豆糕(gao)在制作時(shi)是不添加(jia)糖類(lei)物質的,這類(lei)綠豆糕(gao)的熱(re)量相對(dui)來說就會(hui)比(bi)較低一些,但是在食用的時(shi)候也不可(ke)以一次性吃的太多。
2、自制(zhi)綠豆糕(gao),在家中用(yong)綠豆制(zhi)作綠豆糕(gao)時少放一些油、糖(tang),這樣熱量(liang)會相(xiang)對較低一些;另外, 采(cai)用(yong)綠豆沙(sha)做綠豆糕(gao)更好。