一、開一家生煎湯包店怎么樣

生煎(jian)包是(shi)上海的(de)一(yi)道名小(xiao)吃，在(zai)江浙滬(hu)、廣東等(deng)地區非常流行，近年來，生煎(jian)包越來越被大眾所熟知和喜(xi)愛，不少地區都有生煎(jian)店，對于創(chuang)業人群而言，開一(yi)家生煎(jian)店好嗎？

1、生煎店的市場前景

生煎包作為大眾口味(wei)又具(ju)備特色的美食(shi)，能滿足大部分消費者的需求，并且生煎包早中(zhong)晚三餐(can)都可以賣，也不受季節(jie)影響，銷售額比較(jiao)穩定，回報率大，回報周期長，適(shi)合經(jing)驗較(jiao)少的創(chuang)業者。

2、生煎店的投資成本

生煎(jian)(jian)(jian)店(dian)并不(bu)(bu)是什么(me)高門檻的(de)行業，開一(yi)家生煎(jian)(jian)(jian)店(dian)的(de)成本主要是店(dian)面(mian)成本和前期(qi)投入，如(ru)果有一(yi)定的(de)餐飲經(jing)營(ying)(ying)經(jing)驗，并且會做(zuo)生煎(jian)(jian)(jian)包的(de)話(hua)，可以直(zhi)接開店(dian)，不(bu)(bu)然建議選(xuan)擇品牌加(jia)盟或者參加(jia)生煎(jian)(jian)(jian)包培訓。一(yi)般來說(shuo)，投資成本相對不(bu)(bu)算太高，但是回報周期(qi)較長，需要長期(qi)經(jing)營(ying)(ying)才能盈利。

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3、生煎店的利潤分析

不同生(sheng)煎(jian)包的(de)成(cheng)本不同，售(shou)價也各(ge)不一(yi)樣，但生(sheng)煎(jian)包的(de)原料(liao)成(cheng)本并不算(suan)高(gao)，售(shou)價設置合理的(de)話，完(wan)全可(ke)以走薄利多銷(xiao)的(de)路(lu)線(xian)，并且(qie)生(sheng)煎(jian)包早中晚餐都可(ke)以賣，質量好、口味佳的(de)情況(kuang)下一(yi)天的(de)利潤也是非常可(ke)觀的(de)。

總(zong)的(de)(de)來說，開(kai)(kai)一(yi)家(jia)生煎(jian)湯包店并(bing)不需要太高的(de)(de)投入成本，市場前景也(ye)相當不錯(cuo)，如(ru)果開(kai)(kai)得好的(de)(de)話，盈(ying)利也(ye)是比(bi)較高的(de)(de)，那(nei)么怎(zen)么開(kai)(kai)好一(yi)家(jia)生煎(jian)店呢？

二、如何開好生煎店

開(kai)一家生(sheng)(sheng)(sheng)煎店(dian)(dian)，關(guan)鍵是你店(dian)(dian)鋪里賣的生(sheng)(sheng)(sheng)煎包(bao)味道(dao)要(yao)好(hao)，在這個基礎上才會有顧客來購(gou)買，生(sheng)(sheng)(sheng)煎店(dian)(dian)主要(yao)走薄利多銷的路線(xian)，這就要(yao)求口味能(neng)打動絕大部分顧客，并且能(neng)固定客源，把握回(hui)頭客。除(chu)此之(zhi)外，開(kai)好(hao)一家生(sheng)(sheng)(sheng)煎店(dian)(dian)還要(yao)注(zhu)意(yi)：

1、口味

生(sheng)煎店(dian)不(bu)僅可以(yi)銷售生(sheng)煎包(bao)，還可以(yi)與其他品種如豆漿(jiang)等搭(da)配形成套(tao)餐(can)銷售，種類要(yao)齊全，口(kou)味要(yao)好，并且有自己的特(te)色(se)。

2、選址

餐飲行(xing)業選址非常重要，開生(sheng)煎店選址要注意實地考察(cha)調研(yan)，觀(guan)察(cha)一下同行(xing)開設的位置，切勿倉促選址，以免(mian)客流(liu)量(liang)不夠。

3、店面

生(sheng)煎店屬于小本生(sheng)意(yi)，裝修方(fang)面(mian)不用花大功夫做精致，但是(shi)一定(ding)要整潔、明(ming)亮(liang)、干(gan)凈(jing)，這樣能給(gei)顧客營造一個良好的用餐環(huan)境。

4、宣傳

生煎店開業前期可以(yi)在網上(shang)或線(xian)下(xia)做一(yi)些宣(xuan)傳，搞一(yi)些活動來吸引顧客(ke)，經營中期可以(yi)通過會員卡、積分等方式留住顧客(ke)。

以上就是一些生煎店的開店技巧，其實說白了要(yao)(yao)想開好(hao)(hao)一家生煎店，關鍵就是兩(liang)(liang)點(dian)，味道幺(yao)號，選址要(yao)(yao)巧，只要(yao)(yao)做(zuo)好(hao)(hao)這兩(liang)(liang)點(dian)，不愁沒有顧客(ke)上(shang)門(men)。