一、開一家生煎湯包店怎么樣

生(sheng)煎(jian)包是上(shang)海的一(yi)道(dao)名小吃，在江浙滬、廣東等地(di)區(qu)非常流行，近年來，生(sheng)煎(jian)包越(yue)來越(yue)被(bei)大眾(zhong)所熟知和(he)喜(xi)愛(ai)，不少(shao)地(di)區(qu)都(dou)有生(sheng)煎(jian)店(dian)，對于創業(ye)人群而(er)言，開(kai)一(yi)家生(sheng)煎(jian)店(dian)好(hao)嗎(ma)？

1、生煎店的市場前景

生煎(jian)包(bao)作為大眾口味又(you)具備(bei)特色的(de)(de)美食，能滿(man)足大部分消費者(zhe)的(de)(de)需求，并(bing)且生煎(jian)包(bao)早中晚三餐都(dou)可(ke)以賣，也不受季(ji)節影響，銷售(shou)額(e)比較穩定，回(hui)報率大，回(hui)報周期長，適(shi)合經驗較少的(de)(de)創業者(zhe)。

2、生煎店的投資成本

生(sheng)(sheng)(sheng)煎(jian)店并不(bu)是什么高門檻的(de)行業，開(kai)一家(jia)生(sheng)(sheng)(sheng)煎(jian)店的(de)成本主要是店面成本和(he)前(qian)期投入，如(ru)果有(you)一定(ding)的(de)餐飲經(jing)(jing)(jing)營經(jing)(jing)(jing)驗，并且會(hui)做生(sheng)(sheng)(sheng)煎(jian)包的(de)話，可以直(zhi)接開(kai)店，不(bu)然建議選擇品牌加(jia)盟(meng)或者參加(jia)生(sheng)(sheng)(sheng)煎(jian)包培訓(xun)。一般來說(shuo)，投資成本相(xiang)對不(bu)算太高，但是回(hui)報周期較長(chang)，需要長(chang)期經(jing)(jing)(jing)營才能(neng)盈利。

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3、生煎店的利潤分析

不(bu)同生煎(jian)包(bao)的(de)成本(ben)(ben)不(bu)同，售價(jia)(jia)也(ye)各(ge)不(bu)一(yi)樣(yang)，但生煎(jian)包(bao)的(de)原料(liao)成本(ben)(ben)并(bing)不(bu)算高，售價(jia)(jia)設(she)置合理(li)的(de)話(hua)，完全可以(yi)(yi)走(zou)薄利多銷(xiao)的(de)路線，并(bing)且生煎(jian)包(bao)早中(zhong)晚餐都(dou)可以(yi)(yi)賣，質量好、口(kou)味佳的(de)情況(kuang)下一(yi)天的(de)利潤也(ye)是非(fei)常可觀的(de)。

總的(de)來說，開一(yi)(yi)家(jia)生煎(jian)湯包店并不需要太高的(de)投入成本(ben)，市場前(qian)景(jing)也相(xiang)當不錯(cuo)，如果開得好的(de)話，盈利(li)也是比較(jiao)高的(de)，那么怎(zen)么開好一(yi)(yi)家(jia)生煎(jian)店呢？

二、如何開好生煎店

開(kai)一家(jia)生(sheng)煎(jian)店(dian)，關(guan)鍵是你店(dian)鋪里賣的生(sheng)煎(jian)包味道要(yao)(yao)(yao)好(hao)，在這個(ge)基礎(chu)上才會有顧(gu)(gu)客(ke)(ke)來購買，生(sheng)煎(jian)店(dian)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)走薄利多銷的路(lu)線，這就要(yao)(yao)(yao)求(qiu)口味能打動(dong)絕大部分顧(gu)(gu)客(ke)(ke)，并且能固定(ding)客(ke)(ke)源，把握(wo)回頭客(ke)(ke)。除此之外，開(kai)好(hao)一家(jia)生(sheng)煎(jian)店(dian)還要(yao)(yao)(yao)注意：

1、口味

生(sheng)煎(jian)(jian)店不僅可以銷售生(sheng)煎(jian)(jian)包(bao)，還可以與其他品種如豆漿(jiang)等搭配(pei)形成套餐(can)銷售，種類要齊全，口味(wei)要好，并且有自己的特色。

2、選址

餐飲(yin)行(xing)業選(xuan)址(zhi)(zhi)非常(chang)重要，開生煎店選(xuan)址(zhi)(zhi)要注意實(shi)地考察(cha)調研，觀察(cha)一下同行(xing)開設(she)的(de)位置(zhi)，切勿倉(cang)促(cu)選(xuan)址(zhi)(zhi)，以免(mian)客流量不夠(gou)。

3、店面

生煎(jian)店屬于(yu)小(xiao)本(ben)生意，裝(zhuang)修(xiu)方面不用花大功夫做精致，但是(shi)一定要整潔、明亮、干(gan)凈，這樣能(neng)給顧客營(ying)造一個良好的用餐環境。

4、宣傳

生煎店(dian)開(kai)業前(qian)期可(ke)以在網上或線下做(zuo)一些宣(xuan)傳，搞(gao)一些活動來(lai)吸(xi)引顧客，經營(ying)中期可(ke)以通過會員卡、積(ji)分等方式留住顧客。

以上就是一些生煎店的開店技巧，其實說白了要(yao)想(xiang)開好(hao)一家生煎店，關鍵就是兩點，味道幺號，選址要(yao)巧，只要(yao)做好(hao)這兩點，不(bu)愁沒(mei)有顧客上門(men)。