一、鲅魚和馬鮫魚是同一種魚嗎
是同一種魚,鲅(ba)魚學名“藍點馬鮫”。馬鮫魚體(ti)(ti)形(xing)狹長,頭及(ji)體(ti)(ti)背部(bu)藍黑(hei)色。一般體(ti)(ti)長為25~50厘米、體(ti)(ti)重(zhong)300~1000克。分布于北太(tai)平洋西部(bu),中國產于東(dong)海(hai)(hai)、黃(huang)海(hai)(hai)和(he)渤海(hai)(hai)。
體(ti)形(xing)狹(xia)長,頭(tou)及體(ti)背部(bu)藍(lan)黑(hei)色。上(shang)側面有數列藍(lan)黑(hei)色圓斑點,腹部(bu)龍白(bai)色,背鰭與臀(tun)鰭之(zhi)后有角刺。在夏(xia)秋季常結群作遠程洄游。
馬(ma)鮫魚(yu)刺少肉多(duo),體多(duo)脂肪,與“雪菜”同燒鮮美異常,可(ke)作“熏(xun)魚(yu)”,也可(ke)用鹽腌(a)制,是下飯(fan)佳肴。
二、鲅魚是燕魚嗎
鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)和(he)(he)燕(yan)魚(yu)都屬(shu)于魚(yu)類。從外(wai)觀來看,鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)和(he)(he)燕(yan)魚(yu)的(de)(de)(de)一(yi)些外(wai)觀特(te)點(dian)是(shi)(shi)比(bi)較類似(si)的(de)(de)(de),它們的(de)(de)(de)顏色也是(shi)(shi)比(bi)較相(xiang)像(xiang)的(de)(de)(de)。因此,許多人會將二者(zhe)(zhe)混淆(xiao),認(ren)為(wei)二者(zhe)(zhe)是(shi)(shi)同(tong)一(yi)種魚(yu),只不(bu)(bu)過名稱不(bu)(bu)同(tong)而已(yi)。實際(ji)上,這(zhe)種觀點(dian)是(shi)(shi)錯誤的(de)(de)(de),鲅(ba)(ba)(ba)魚(yu)和(he)(he)燕(yan)魚(yu)指的(de)(de)(de)并不(bu)(bu)是(shi)(shi)同(tong)一(yi)種魚(yu),二者(zhe)(zhe)之間(jian)會有很多不(bu)(bu)同(tong)之處,借助這(zhe)些不(bu)(bu)同(tong)可以(yi)將二者(zhe)(zhe)區分開來。
三、鲅魚和燕魚的區別
1、科屬不同
鲅(ba)魚和(he)燕魚的科和(he)屬都是(shi)不(bu)同的。鲅(ba)魚屬于鲅(ba)科、馬鮫魚屬;而燕魚則屬白鯧科、燕魚屬。科屬不(bu)同說明二者是(shi)不(bu)同的兩種魚。
2、分布地域不同
鲅(ba)魚(yu)和燕(yan)(yan)魚(yu)的分(fen)布(bu)地(di)(di)區(qu)(qu)也(ye)(ye)是不(bu)同(tong)的。鲅(ba)魚(yu)主要的分(fen)布(bu)地(di)(di)區(qu)(qu)就是在(zai)(zai)(zai)北太(tai)平洋的西部地(di)(di)區(qu)(qu)。鲅(ba)魚(yu)在(zai)(zai)(zai)我(wo)國(guo)也(ye)(ye)有(you)非常廣(guang)泛的分(fen)布(bu),在(zai)(zai)(zai)我(wo)國(guo)的渤海、黃(huang)海和東海之中都(dou)有(you)很多。而燕(yan)(yan)魚(yu)則主要產于非洲的東岸地(di)(di)區(qu)(qu),另外(wai)在(zai)(zai)(zai)東南(nan)亞地(di)(di)區(qu)(qu)也(ye)(ye)有(you)分(fen)布(bu),比(bi)如(ru)印度尼西亞地(di)(di)區(qu)(qu)。燕(yan)(yan)魚(yu)在(zai)(zai)(zai)我(wo)國(guo)也(ye)(ye)有(you)分(fen)布(bu),主要是在(zai)(zai)(zai)臺灣島周邊(bian)地(di)(di)區(qu)(qu)以及(ji)南(nan)海等海域之中。
3、身體形狀不同
雖然從外觀來看鲅魚和燕魚(yu)的(de)確有(you)一定的(de)相似之(zhi)處,不(bu)過(guo)并(bing)不(bu)是(shi)完全相同的(de)。比如它們(men)的(de)身(shen)(shen)體形(xing)狀就有(you)差異。鲅魚(yu)的(de)身(shen)(shen)體會扁一些,也比較長(chang);而(er)燕魚(yu)的(de)身(shen)(shen)體則是(shi)菱形(xing)的(de),比較寬。