一、鯧魚是什么魚
鯧魚(yu)(yu)為(wei)(wei)近海中下層魚(yu)(yu)類,熱(re)帶(dai)和(he)亞熱(re)帶(dai)集食(shi)用性和(he)觀賞性于(yu)一體的大型熱(re)帶(dai)魚(yu)(yu)類。頭小(xiao),口(kou)圓(yuan)小(xiao),吻稍突出。體側扁而高(gao),呈卵圓(yuan)形或近菱形,銀(yin)灰(hui)色。體被(bei)小(xiao),側線完全(quan),位較(jiao)高(gao)。圓(yuan)鱗,齒細小(xiao),兩頜各有1列(lie)。背鰭長(chang),臀鰭與背鰭形狀相似;胸鰭較(jiao)長(chang),尾鰭分叉。成年魚(yu)(yu)腹鰭消失(shi)。以小(xiao)魚(yu)(yu)、甲殼(ke)類等(deng)為(wei)(wei)食(shi)。
二、鯧魚的外形特征
鯧(chang)魚屬于(yu)鱸形目,鯧(chang)科。體短而高,極(ji)側扁,略呈菱形。頭較小(xiao),吻圓,口小(xiao),牙細。成魚腹鰭消失,尾鰭分叉頗(po)深(shen)。下(xia)葉(xie)較長,體銀白色,上部微呈青(qing)灰色,以甲殼類等為食。
體型(xing):體短而高,極側扁(bian),略呈菱形,體長約20厘米。
頭:頭較(jiao)小(xiao),側(ce)扁而高。吻短(duan)、圓鈍,稍(shao)突出于下領之前(qian)。眼小(xiao),側(ce)位。眼間隔(ge)呈(cheng)大(da)的弧形隆起,鼻小(xiao),每側(ce)各2個,前(qian)鼻孔(kong)圓形,后鼻孔(kong)呈(cheng)裂縫狀,口小(xiao),微斜。
頜:上頜骨達(da)眼(yan)前緣的下方。兩頜各(ge)有1行細齒,排列緊密。
鰓(sai):鰓(sai)孔(kong)小,鰓(sai)耙短弱,排(pai)列(lie)稀(xi)松。
鱗(lin):鱗(lin)細小,圓形(xing),極(ji)易脫落。側線(xian)鱗(lin)110~130,側線(xian)位高,幾與(yu)背緣并行(xing)。
鰭(qi):背(bei)鰭(qi)Ⅸ~Ⅻ,Ⅰ-42~48,起(qi)點(dian)略在臀鰭(qi)起(qi)點(dian)前方(fang)。臀鰭(qi)Ⅵ~Ⅶ,Ⅰ-41~46。背(bei)鰭(qi)、臀鰭(qi)同(tong)形,鰭(qi)棘均(jun)呈(cheng)截形,鰭(qi)條部前端皆隆(long)起(qi)呈(cheng)鐮刀狀。胸鰭(qi)長大,24~27。無腹鰭(qi)。尾鰭(qi)17,分叉很深(shen)。體(ti)銀白色,上部微呈(cheng)青(qing)灰(hui)色,多數鱗(lin)片上有細微的黑(hei)色小點(dian)。
三、鯧魚是海魚還是淡水魚
鯧(chang)(chang)魚是一(yi)種可以食用的(de)(de)(de)魚類(lei)(lei),鯧(chang)(chang)魚包含許多品種。其中,大部(bu)分(fen)(fen)鯧(chang)(chang)魚品種都生活在海(hai)洋之(zhi)中,屬于(yu)海(hai)魚。不(bu)過,不(bu)同品種鯧(chang)(chang)魚分(fen)(fen)布的(de)(de)(de)具(ju)體水(shui)域(yu)深(shen)度是不(bu)同的(de)(de)(de)。其中,有一(yi)些分(fen)(fen)布在近(jin)(jin)海(hai)之(zhi)中,比如“銀鯧(chang)(chang)”,屬于(yu)近(jin)(jin)海(hai)中下層(ceng)的(de)(de)(de)魚類(lei)(lei),具(ju)體的(de)(de)(de)分(fen)(fen)布水(shui)深(shen)則在5-110米之(zhi)間(jian),因此它們就不(bu)屬于(yu)深(shen)海(hai)魚。另外,有一(yi)些品種的(de)(de)(de)分(fen)(fen)布水(shui)域(yu)會(hui)比較(jiao)(jiao)深(shen),比如“刀(dao)鯧(chang)(chang)”,分(fen)(fen)布在印(yin)度洋以及(ji)太平洋較(jiao)(jiao)深(shen)的(de)(de)(de)水(shui)域(yu)之(zhi)中。還有一(yi)些品種,比如“金鯧(chang)(chang)”,在春(chun)天(tian)(tian)、夏天(tian)(tian)的(de)(de)(de)時(shi)候會(hui)從外海(hai)游到(dao)(dao)近(jin)(jin)海(hai)來,在冬天(tian)(tian)到(dao)(dao)來的(de)(de)(de)時(shi)候又會(hui)游到(dao)(dao)外海(hai)比較(jiao)(jiao)深(shen)的(de)(de)(de)地(di)方。因此,鯧(chang)(chang)魚是否是深(shen)海(hai)魚需(xu)要看(kan)具(ju)體的(de)(de)(de)品種。
另外,還有的鯧魚品種本身就不是生活在海洋中(zhong)的,比(bi)如“紅鯧”,它們(men)可(ke)(ke)以(yi)(yi)生活在淡水中(zhong),可(ke)(ke)以(yi)(yi)人工飼養(yang),還可(ke)(ke)以(yi)(yi)作為觀(guan)賞魚品種。它們(men)本身就不屬于海水魚,更不屬于深(shen)海魚。