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在八大菜系(xi)之外，還(huan)有(you)著(zhu)一種很少有(you)人介紹(shao)過的(de)飲食體系(xi)——青(qing)(qing)海(hai)(hai)風(feng)(feng)味。青(qing)(qing)海(hai)(hai)省約80%面積屬草(cao)原，其余(yu)部分是東部的(de)農業(ye)區(qu)與半農半牧區(qu)，有(you)牦牛(niu)、藏(zang)羊、湟(huang)魚、冬蟲(chong)夏草(cao)等土特(te)產及眾多野畜、野禽(qin)和蔬菜瓜果(guo)。青(qing)(qing)海(hai)(hai)美(mei)食以漢族(zu)和回族(zu)風(feng)(feng)味為主，并吸取了牧區(qu)業(ye)藏(zang)族(zu)風(feng)(feng)味體系(xi)的(de)烹調特(te)點，構成(cheng)青(qing)(qing)海(hai)(hai)菜風(feng)(feng)味的(de)主體。下面買購小編就來為大家介紹(shao)青(qing)(qing)海(hai)(hai)特(te)色美(mei)食做法大全，各種西北風(feng)(feng)味的(de)菜足以讓你流連(lian)忘返。
青海菜在川(chuan)、魯(lu)、粵、蘇、浙、閩、皖、湘八大菜系之外，還(huan)有著(zhu)一種很少有人介紹過的飲食體系——...
遼(liao)(liao)寧(ning)(ning)菜(cai)(cai)歷史(shi)久遠，清朝宮廷菜(cai)(cai)、王（官(guan)）府菜(cai)(cai)、市井菜(cai)(cai)、民俗菜(cai)(cai)、民族菜(cai)(cai)構成(cheng)遼(liao)(liao)寧(ning)(ning)菜(cai)(cai)的基本框架。遼(liao)(liao)寧(ning)(ning)...
吉林(lin)菜(cai)又(you)稱(cheng)吉菜(cai)，屬于東北菜(cai)的子類，是一個受魯(lu)菜(cai)及其(qi)他菜(cai)系影響、結合本地人民風俗習慣而成(cheng)的菜(cai)...
新疆作為陸地面積最大(da)的省級(ji)行政區，吃得食物(wu)也要比(bi)其他地方(fang)“膨脹”至少(shao)一倍，在新疆，大(da)盤盛菜...
甘肅菜又叫(jiao)隴菜，以絲(si)綢之(zhi)路原料為主(zhu)，將清真(zhen)菜，隴原各地域家常飲(yin)食(shi)、小吃及結合各大菜系的優良...
山西菜又叫晉(jin)菜，山西地域廣闊，南(nan)北狹長，因地理(li)環境、氣候差異較大，民間烹飪(ren)技法、原(yuan)材(cai)料(liao)、口(kou)...
昆侖山
可可西里
雪舟
晶珠
三江源
小西牛
茶卡
三江雪
圣湖
