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山西(xi)菜(cai)又叫晉(jin)菜(cai)，山西(xi)地域(yu)(yu)廣闊，南北狹長(chang)，因地理環境、氣(qi)候差(cha)異較大，民間(jian)烹(peng)飪技法、原(yuan)材料(liao)、口味各不(bu)相同，這也決定了晉(jin)菜(cai)具有極強的地域(yu)(yu)性。晉(jin)菜(cai)形(xing)成(cheng)了“四(si)幫(bang)一(yi)派(pai)(pai)一(yi)菜(cai)一(yi)點”的地方風(feng)味組(zu)合，即太原(yuan)幫(bang)、晉(jin)南幫(bang)、雁北幫(bang)、晉(jin)東南幫(bang)、五臺(tai)山齋派(pai)(pai)及清(qing)真菜(cai)和(he)面(mian)點。下面(mian)MAIGOO小(xiao)編就來介紹(shao)撩撥你(ni)(ni)舌尖的山西(xi)美食小(xiao)吃做法大全，喜歡(huan)面(mian)食的你(ni)(ni)有福(fu)啦(la)~
山西(xi)(xi)面食聞名于世，地方風(feng)味(wei)小吃(chi)更有盛譽(yu)，山西(xi)(xi)人愛吃(chi)醋則是人所皆(jie)知。山西(xi)(xi)的美食基本風(feng)味(wei)以咸香(xiang)...
新疆作為陸地(di)面積最大的省(sheng)級行政區(qu)，吃得食物(wu)也要比其他(ta)地(di)方(fang)“膨(peng)脹”至少一(yi)倍，在新疆，大盤(pan)盛菜...
甘肅菜(cai)(cai)又叫隴菜(cai)(cai)，以絲綢之路原(yuan)料為主，將清真菜(cai)(cai)，隴原(yuan)各(ge)地域(yu)家常飲食、小吃及結(jie)合(he)各(ge)大菜(cai)(cai)系的優良...
在(zai)八大菜系之(zhi)外(wai)，還(huan)有著一種很(hen)少有人介紹(shao)過的飲食體系——青海風(feng)味。青海省約(yue)80%面積屬草(cao)原，...
遼寧菜(cai)歷史久遠，清朝宮廷菜(cai)、王(wang)（官）府菜(cai)、市井菜(cai)、民(min)俗菜(cai)、民(min)族菜(cai)構(gou)成(cheng)遼寧菜(cai)的基本(ben)框(kuang)架。遼寧...
吉林菜又稱吉菜，屬于東北菜的子類(lei)，是一(yi)個受魯(lu)菜及其(qi)他菜系影響、結合本地人民(min)風俗習慣而(er)成的菜...
東湖醋
六味齋
寧化府
益源慶
雙合成
紫林
汾酒
竹葉青酒
奇強
百圓褲業
