————
遼寧菜(cai)(cai)(cai)歷史久遠(yuan),清(qing)朝宮(gong)廷菜(cai)(cai)(cai)、王(官)府菜(cai)(cai)(cai)、市井(jing)菜(cai)(cai)(cai)、民俗菜(cai)(cai)(cai)、民族(zu)菜(cai)(cai)(cai)構成(cheng)遼寧菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)基本框架。遼寧菜(cai)(cai)(cai)選料十分廣泛精細,十分注重地(di)方(fang)特產原料的(de)(de)使用,在(zai)(zai)眾多(duo)(duo)的(de)(de)遼寧菜(cai)(cai)(cai)譜中(zhong),有很(hen)多(duo)(duo)運用當地(di)的(de)(de)山珍野味(wei)制(zhi)作的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)肴,而(er)且在(zai)(zai)制(zhi)作野味(wei)菜(cai)(cai)(cai)方(fang)面(mian)有很(hen)多(duo)(duo)獨到之處,積累了豐(feng)富的(de)(de)經(jing)驗。人們(men)吃(chi)遼菜(cai)(cai)(cai),往往就是為(wei)了吃(chi)它(ta)的(de)(de)醇厚香濃,一系列的(de)(de)遼寧風味(wei)名菜(cai)(cai)(cai)深受(shou)關內(nei)外食(shi)客的(de)(de)喜愛(ai),經(jing)久不衰。下面(mian)買購小(xiao)編為(wei)您帶來遼寧特色(se)小(xiao)吃(chi)做法匯總,獨特的(de)(de)風味(wei)足(zu)以(yi)撩起你的(de)(de)食(shi)欲~
遼寧(ning)美食繼(ji)承了東北人民豪爽,熱烈和大氣的特點,講究(jiu)咸甜分(fen)明,滋味厚重,鮮美濃郁和分(fen)量(liang)十足。...
河南菜又名(ming)豫菜,歷(li)史(shi)悠久,風味(wei)獨特,早在(zai)宋(song)代就(jiu)已(yi)形成色香味(wei)俱全(quan)的宮廷(ting)風味(wei)菜肴。豫菜借著中(zhong)原(yuan)...
海南菜(cai)(cai),又稱(cheng)瓊菜(cai)(cai),是中國傳統八大菜(cai)(cai)系之外頗具自身風味(wei)的(de)地方菜(cai)(cai)系之一。海南菜(cai)(cai)歷經兩千余(yu)年(nian)的(de)發...
山東(dong)菜(cai)又叫魯菜(cai),是中國(guo)傳統八大菜(cai)系之(zhi)一,是黃河流域烹(peng)飪文化的(de)代(dai)表(biao)。早(zao)在春(chun)秋戰國(guo)時期,齊魯肴...
人(ren)們稱黑(hei)龍江為“北有糧(liang)倉,南有漁(yu)場,西有畜群(qun),東有果園,一(yi)年四季食不愁。”黑(hei)龍江省物產豐富(fu)...
吉(ji)林(lin)菜(cai)(cai)又稱吉(ji)菜(cai)(cai),屬于東北菜(cai)(cai)的子(zi)類,是(shi)一個受魯菜(cai)(cai)及其(qi)他(ta)菜(cai)(cai)系影響(xiang)、結(jie)合本(ben)地人民風俗習慣而成的菜(cai)(cai)...