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山(shan)(shan)東(dong)菜(cai)(cai)又(you)叫魯(lu)(lu)菜(cai)(cai),是中國傳統八大(da)(da)菜(cai)(cai)系(xi)之一(yi)(yi),是黃河(he)流域烹飪(ren)文化的代表。早在春秋戰國時期,齊魯(lu)(lu)肴饌便嶄露頭角。山(shan)(shan)東(dong)獨(du)特的地(di)理位(wei)置和(he)多樣(yang)的地(di)貌造就了魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)的食(shi)材選料品種異常豐富與均衡。山(shan)(shan)東(dong)大(da)(da)地(di)得天獨(du)厚(hou)的物質條(tiao)件,加上兩千多年來浸(jin)潤著(zhu)儒(ru)家學派“食(shi)不厭(yan)精、膾(kuai)不厭(yan)細”的精神追(zhui)求(qiu),終(zhong)成(cheng)魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)系(xi)的洋洋大(da)(da)觀。下(xia)面就和(he)MAIGOO小編一(yi)(yi)起來看看山(shan)(shan)東(dong)都有(you)哪些特色美食(shi)吧!
吉林菜又稱吉菜,屬于東北菜的(de)子類,是一(yi)個受魯(lu)菜及其他菜系影(ying)響、結合本地人民風俗(su)習慣而(er)成的(de)菜...
人(ren)們稱黑龍江為“北有(you)(you)糧(liang)倉(cang),南有(you)(you)漁場,西有(you)(you)畜群,東有(you)(you)果(guo)園(yuan),一年四季食不愁。”黑龍江省物產豐富...
海(hai)南(nan)菜,又稱(cheng)瓊菜,是中國傳統(tong)八大菜系之外頗具自身風味的(de)地方菜系之一。海(hai)南(nan)菜歷(li)經兩(liang)千余(yu)年的(de)發...
河南菜又名豫菜,歷史悠久,風味(wei)獨特(te),早在宋代就已(yi)形(xing)成色(se)香味(wei)俱全的宮(gong)廷風味(wei)菜肴。豫菜借著中原(yuan)...
遼寧菜(cai)(cai)歷史久遠,清朝宮廷菜(cai)(cai)、王(官)府(fu)菜(cai)(cai)、市井菜(cai)(cai)、民俗菜(cai)(cai)、民族菜(cai)(cai)構成遼寧菜(cai)(cai)的(de)基本(ben)框架。遼寧...
山(shan)(shan)東(dong)有什(shen)么好吃的(de)?如果你(ni)是一枚吃貨,你(ni)去到山(shan)(shan)東(dong)一定會想要(yao)了解這方(fang)面(mian)的(de)內容。以山(shan)(shan)東(dong)煎(jian)餅為(wei)首(shou)的(de)...