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山(shan)東菜又叫魯菜，是中(zhong)國傳統(tong)八(ba)大(da)(da)菜系(xi)之一(yi)，是黃河流(liu)域烹飪(ren)文化的(de)(de)代表。早(zao)在春秋戰國時期，齊(qi)魯肴饌便(bian)嶄露頭角。山(shan)東獨(du)特的(de)(de)地(di)理位(wei)置和多樣的(de)(de)地(di)貌造就了魯菜的(de)(de)食(shi)材選料品(pin)種(zhong)異常(chang)豐富與均衡。山(shan)東大(da)(da)地(di)得(de)天獨(du)厚(hou)的(de)(de)物質(zhi)條件(jian)，加(jia)上兩(liang)千多年來浸(jin)潤著儒家學(xue)派“食(shi)不(bu)厭(yan)(yan)精、膾不(bu)厭(yan)(yan)細(xi)”的(de)(de)精神追(zhui)求，終成魯菜系(xi)的(de)(de)洋(yang)洋(yang)大(da)(da)觀。下面就和MAIGOO小編一(yi)起來看(kan)看(kan)山(shan)東都有哪些特色(se)美食(shi)吧！
吉林菜(cai)又稱(cheng)吉菜(cai)，屬于(yu)東北菜(cai)的子(zi)類，是一個受魯菜(cai)及(ji)其他菜(cai)系影(ying)響、結合(he)本(ben)地(di)人民風俗(su)習慣而成(cheng)的菜(cai)...
人(ren)們(men)稱黑龍江為“北有(you)糧倉，南有(you)漁(yu)場，西有(you)畜群，東有(you)果園，一年(nian)四季(ji)食不愁(chou)。”黑龍江省(sheng)物(wu)產豐富...
海(hai)南菜，又稱瓊菜，是(shi)中國傳統八大(da)菜系(xi)之(zhi)外(wai)頗具(ju)自(zi)身風味的地方菜系(xi)之(zhi)一(yi)。海(hai)南菜歷經兩千余年的發(fa)...
河南菜(cai)又名豫菜(cai)，歷(li)史悠(you)久(jiu)，風(feng)味獨特，早在宋代就已(yi)形(xing)成色香味俱全的(de)宮廷風(feng)味菜(cai)肴(yao)。豫菜(cai)借(jie)著中原...
遼寧菜(cai)(cai)歷史久遠(yuan)，清朝宮廷菜(cai)(cai)、王（官）府菜(cai)(cai)、市井菜(cai)(cai)、民(min)俗菜(cai)(cai)、民(min)族菜(cai)(cai)構(gou)成遼寧菜(cai)(cai)的(de)基(ji)本框架(jia)。遼寧...
山(shan)東(dong)有(you)什么(me)好吃的？如果你(ni)(ni)是一枚吃貨，你(ni)(ni)去到(dao)山(shan)東(dong)一定(ding)會想要了解這方面的內容。以山(shan)東(dong)煎餅為首的...
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