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河(he)南菜(cai)又名豫(yu)菜(cai)，歷史悠(you)久，風(feng)味獨特，早在(zai)宋代就已形成色香味俱全的(de)宮廷風(feng)味菜(cai)肴(yao)。豫(yu)菜(cai)借著中原的(de)地(di)利(li)，包容(rong)調(diao)和(he)周邊的(de)菜(cai)肴(yao)，集和(he)眾家之長，兼具南北特色，具有濃(nong)厚的(de)當地(di)特色和(he)傳統的(de)烹調(diao)技藝，美味膾炙人口。maigoo美食(shi)小編在(zai)本期(qi)專題為(wei)大家搜集了河(he)南菜(cai)的(de)美味菜(cai)譜。
臺灣菜是(shi)臺灣料(liao)理的統稱，口味清(qing)淡，菜品精致。主體為(wei)福建菜，也就是(shi)常(chang)說的閩菜，融合了(le)客家菜的...
澳門(men)土生菜是澳門(men)獨(du)特(te)的美食，用豐富的配料烹調(diao)出(chu)揉合中(zhong)葡(pu)特(te)色的佳肴。澳門(men)烹飪吸收了廣東(dong)地區的...
湖(hu)南美(mei)食美(mei)名(ming)傳天下，湘菜(cai)(cai)更(geng)是中國八大菜(cai)(cai)系之一，早在(zai)漢朝就已(yi)經(jing)形(xing)成(cheng)系統的菜(cai)(cai)系。在(zai)湖(hu)南菜(cai)(cai)即湘菜(cai)(cai)...
上海菜(cai)(cai)(cai)即滬菜(cai)(cai)(cai)，也稱本(ben)幫菜(cai)(cai)(cai)，是(shi)中國(guo)的主要地(di)(di)方(fang)風味(wei)菜(cai)(cai)(cai)之(zhi)一。所(suo)謂本(ben)幫菜(cai)(cai)(cai)，即上海本(ben)地(di)(di)的風味(wei)美食(shi)，是(shi)...
湖(hu)北(bei)菜，又(you)稱楚菜、鄂(e)菜，是我(wo)國(guo)傳統菜系之一。湖(hu)北(bei)位于(yu)長江中游，境內河網(wang)交織，湖(hu)泊密布(bu)，是著(zhu)...
廣東美食(shi)聞(wen)名天下，八大菜系之一“粵菜”即為(wei)廣東美食(shi)的(de)代表菜，其中又(you)由潮汕(shan)菜、廣州菜、客家菜...
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