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黔(qian)菜(cai)(cai)以(yi)其精湛的(de)(de)烹(peng)調，繁多(duo)的(de)(de)菜(cai)(cai)式，美(mei)觀的(de)(de)格(ge)局，具有鮮(xian)、香、酸、辣、野等風(feng)格(ge)特(te)色而聞名(ming)。貴州(zhou)(zhou)是一(yi)個(ge)多(duo)民(min)(min)族聚居省份，勤勞智(zhi)慧的(de)(de)人(ren)民(min)(min)在(zai)長期(qi)的(de)(de)生活實踐中，創(chuang)造(zao)了獨特(te)風(feng)味(wei)食(shi)(shi)品和(he)(he)大(da)眾(zhong)飲(yin)食(shi)(shi)文化，富有濃厚(hou)的(de)(de)民(min)(min)族風(feng)味(wei)和(he)(he)地域特(te)色。現在(zai)的(de)(de)貴州(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)基本由貴陽菜(cai)(cai)、黔(qian)北菜(cai)(cai)和(he)(he)少(shao)數(shu)民(min)(min)族菜(cai)(cai)等數(shu)種(zhong)風(feng)味(wei)組成。想要(yao)常常貴州(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)的(de)(de)味(wei)道嗎？下(xia)面(mian)為大(da)家介紹多(duo)種(zhong)貴州(zhou)(zhou)美(mei)食(shi)(shi)的(de)(de)做(zuo)法(fa)，讓(rang)你在(zai)家也(ye)能(neng)品嘗黔(qian)菜(cai)(cai)風(feng)味(wei)。