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廣東美食聞名天下，八大菜系之一“粵菜”即為廣東美食的代表菜，其中又由潮汕菜、廣州菜、客家菜共(gong)同組成(cheng)，3種(zhong)菜系(xi)各(ge)有風味，又言：無“湯”不成(cheng)席(xi)，各(ge)種(zhong)老火靚湯更是(shi)廣(guang)東美食(shi)的(de)(de)一絕。除(chu)此之外，廣(guang)東更有著各(ge)種(zhong)以米制成(cheng)的(de)(de)點心和小吃，頗(po)有嶺南特(te)色(se)風味。