————

新(xin)疆(jiang)(jiang)作為(wei)陸(lu)地面積最(zui)大的(de)(de)(de)省(sheng)級(ji)行政區，吃得(de)食物也要(yao)比其他地方(fang)“膨(peng)脹”至少(shao)一倍，在新(xin)疆(jiang)(jiang)，大盤(pan)盛菜(cai)(cai)是對客人最(zui)基本(ben)的(de)(de)(de)禮貌，這(zhe)是由(you)于新(xin)疆(jiang)(jiang)嚴寒的(de)(de)(de)自然環(huan)境，影響了新(xin)疆(jiang)(jiang)人的(de)(de)(de)飲食習(xi)慣，菜(cai)(cai)量(liang)大、分量(liang)足成為(wei)了新(xin)疆(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)最(zui)基本(ben)的(de)(de)(de)特(te)點。新(xin)疆(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)既具清真菜(cai)(cai)特(te)性，又具有(you)中國西北菜(cai)(cai)系味重香濃(nong)的(de)(de)(de)烹飪特(te)點。下面MAIGOO小編就來(lai)為(wei)大家介紹新(xin)疆(jiang)(jiang)家常菜(cai)(cai)做法(fa)大全，有(you)你最(zui)愛(ai)的(de)(de)(de)大盤(pan)雞和烤羊肉串(chuan)！