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【澳門菜譜】各種超火爆的澳門美食小吃做法大全 正宗葡式蛋撻口感就是不一樣

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2022-03-08 ★★★ 評論 發布 反饋 0

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澳(ao)門(men)土生菜是澳(ao)門(men)獨特的(de)(de)(de)美食,用豐富的(de)(de)(de)配料烹調出揉合中葡(pu)特色的(de)(de)(de)佳(jia)肴(yao)。澳(ao)門(men)烹飪(ren)吸收了廣東地(di)(di)區的(de)(de)(de)烹飪(ren)法(fa)和(he)食材。 此外,葡(pu)萄牙人(ren)與上述不同地(di)(di)區的(de)(de)(de)族群及澳(ao)門(men)的(de)(de)(de)本地(di)(di)華人(ren)通(tong)婚,以(yi)致各地(di)(di)與本地(di)(di)的(de)(de)(de)材料、菜色和(he)煮法(fa)漸(jian)漸(jian)融(rong)入澳(ao)門(men)的(de)(de)(de)傳統葡(pu)國(guo)菜。


澳門特色菜
澳門美食糅合了亞歐風味,展現了東西美食的精髓以海鮮、肉類、家禽、果蔬作原料,加入從各地帶來的香料,用古老的葡式以及東方特有的方式烹調出來,成為澳門特有的菜式。如著名的菜有:葡國雞、青菜湯、非洲雞、葡式炒蜆、咖哩蟹和馬介休等。

澳門必吃小吃
澳門的傳統小吃有杏仁餅、蛋卷、鳳凰卷、牛肉干、豬油糕、蛋卷仔、光酥餅、花生糖、合桃等等,此外,澳門的多士、豬扒包、葡撻、木糠布丁等小吃也是獨具亞歐風味的美食。
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澳門必買的零食特產
去澳門旅行,當然要品嘗當地的特產。帶一些回去送給家人朋友,也是很有心意的禮物。澳門的特產種類也比較多,第一次挑選的人,一般都會挑花了眼,不知道該買哪些了。那么下面給大家推薦到澳門必買的零食特產。
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澳門必買的零食特產
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