————

湖北菜，又稱楚菜、鄂菜，是我國(guo)傳統菜系(xi)之一(yi)。湖(hu)北位于長(chang)江中游，境內河(he)網(wang)交織，湖(hu)泊密布，是著名的(de)魚米之鄉。湖(hu)北菜在(zai)長(chang)期的(de)發展過程中，逐(zhu)漸形成了風格各異的(de)六(liu)大(da)流派，分(fen)別為熔漢沔風味、荊(jing)宜(yi)風味、襄鄖風味、鄂東南風味、鄂西南土家族(zu)苗族(zu)風味，富有濃厚的(de)江南水鄉特色，被列(lie)為全(quan)國(guo)十大(da)菜系(xi)之一(yi)。今天Maigoo小(xiao)編就給大(da)家帶來一(yi)些有關湖(hu)北菜的(de)食譜，一(yi)起來學(xue)習下(xia)吧！