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素有(you)“塞上(shang)江南”之(zhi)稱的(de)寧(ning)夏(xia)(xia)各(ge)族(zu)人民，以西北面食(shi)為主(zhu)，清真特(te)色居多(duo)。因為農業發達，蔬(shu)菜水果較甘肅地區(qu)豐富，而黃(huang)河等河流分布于區(qu)內各(ge)地。牛羊(yang)肉是主(zhu)要的(de)食(shi)用肉類。那么寧(ning)夏(xia)(xia)的(de)美食(shi)有(you)哪些？寧(ning)夏(xia)(xia)特(te)色小吃(chi)有(you)多(duo)好(hao)吃(chi)？下面一起來(lai)看看寧(ning)夏(xia)(xia)特(te)色菜食(shi)譜做法，嘗嘗塞上(shang)江南的(de)風味。
冀菜(cai)包括(kuo)京北風(feng)味菜(cai)、京東風(feng)味菜(cai)、京南風(feng)味菜(cai)這三大流派(pai)。自然環(huan)境(jing)造就飲食的(de)基礎，人文環(huan)境(jing)造就...
草原上(shang)的美食是怎樣的？內(nei)蒙菜(cai)特色主要體現在蒙古族(zu)的菜(cai)點風味上(shang)，蒙古族(zu)人(ren)的飲食比較(jiao)粗獷。以各...
在(zai)八大菜系之外，還(huan)有(you)著一(yi)種很少(shao)有(you)人介紹過的飲食體(ti)系——青海風味(wei)。青海省約80%面積屬草(cao)原，...
山(shan)西菜(cai)又叫晉菜(cai)，山(shan)西地域廣闊，南北狹長(chang)，因地理環境、氣候差異較大，民間烹飪技(ji)法、原材料、口(kou)...
甘肅菜(cai)(cai)又叫(jiao)隴(long)菜(cai)(cai)，以絲綢之(zhi)路原料為主，將清真菜(cai)(cai)，隴(long)原各地域家常(chang)飲食、小吃及結合(he)各大菜(cai)(cai)系的優良...
新(xin)疆作為陸地(di)(di)面積最大的省級行政區，吃(chi)得食(shi)物也要(yao)比(bi)其他地(di)(di)方“膨脹”至(zhi)少(shao)一倍(bei)，在新(xin)疆，大盤盛(sheng)菜...
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