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西(xi)藏(zang)(zang)菜(cai)，是(shi)中華民(min)族整個風味體系(xi)(xi)中獨具特色(se)的一支，歷(li)史悠久，品種豐富(fu)。由(you)于青藏(zang)(zang)高原獨特的生態人(ren)文(wen)環境，衍生出來的藏(zang)(zang)菜(cai)與其他民(min)族的菜(cai)系(xi)(xi)風格迥異。那么西(xi)藏(zang)(zang)的美食有(you)哪些？下面(mian)為大家介紹西(xi)藏(zang)(zang)特色(se)美食以及藏(zang)(zang)菜(cai)的做(zuo)法。
冀(ji)菜(cai)包括京(jing)北風(feng)味(wei)菜(cai)、京(jing)東風(feng)味(wei)菜(cai)、京(jing)南風(feng)味(wei)菜(cai)這三大流派(pai)。自然環(huan)境造就飲食(shi)的基礎，人文環(huan)境造就...
草原上的(de)(de)美食是(shi)怎樣的(de)(de)？內蒙(meng)菜特色主要體(ti)現在(zai)蒙(meng)古(gu)(gu)族的(de)(de)菜點(dian)風味上，蒙(meng)古(gu)(gu)族人的(de)(de)飲食比較粗獷。以各...
在八大菜(cai)系(xi)之(zhi)外，還(huan)有著一(yi)種很少有人介紹過的(de)飲食體系(xi)——青海風味(wei)。青海省約80%面積屬草原，...
山西菜又叫晉菜，山西地(di)域廣闊，南北(bei)狹長，因地(di)理環境、氣(qi)候差異較大，民間烹(peng)飪(ren)技法、原(yuan)材料、口...
甘肅菜(cai)(cai)又叫隴(long)菜(cai)(cai)，以絲(si)綢(chou)之(zhi)路(lu)原(yuan)料為主，將清真菜(cai)(cai)，隴(long)原(yuan)各(ge)地域(yu)家常(chang)飲食、小吃及結合各(ge)大菜(cai)(cai)系(xi)的優良(liang)...
新(xin)疆作為陸地(di)面積最大的省(sheng)級行政區，吃(chi)得食物也要比(bi)其他地(di)方“膨脹”至少一倍，在新(xin)疆，大盤盛菜(cai)...
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