————
閩(min)(min)菜(cai)是中國(guo)(guo)八大(da)菜(cai)系(xi)之一，歷經中原漢族文化(hua)和閩(min)(min)越族文化(hua)的(de)混合(he)而形成(cheng)，既繼承(cheng)了中國(guo)(guo)烹(peng)飪(ren)技(ji)藝的(de)優良傳統，又具有濃厚的(de)南國(guo)(guo)地(di)方特色。閩(min)(min)菜(cai)在繼承(cheng)傳統技(ji)藝的(de)基礎上，博采各(ge)路菜(cai)肴(yao)之精華，對粗糙、滑膩的(de)習(xi)俗，加(jia)以調整變易(yi)，逐漸朝著精細(xi)、清淡、典雅的(de)品格演變，以至發展成(cheng)為(wei)格調甚高的(de)閩(min)(min)菜(cai)體系(xi)。福建省的(de)山珍海味怎(zen)么(me)做(zuo)？快來學(xue)學(xue)閩(min)(min)菜(cai)的(de)家常做(zuo)法吧(ba)。
香港(gang)向(xiang)有“美食(shi)天堂(tang)”之譽(yu)，因為這(zhe)個小島(dao)，集中了世界各地美食(shi)。香港(gang)的道地飲食(shi)文化，不但承傳中...
澳(ao)門(men)土生菜是澳(ao)門(men)獨特(te)的(de)美食，用豐富的(de)配料烹(peng)調(diao)出揉合中葡(pu)特(te)色的(de)佳肴。澳(ao)門(men)烹(peng)飪吸收了(le)廣東地區(qu)的(de)...
廣西(xi)(xi)美食的特點是味道鮮香、微辣酸甜，廣西(xi)(xi)菜(cai)系即桂菜(cai)系。自古以來廣西(xi)(xi)就是官(guan)宦(huan)商(shang)旅云集之地，因...
贛菜(cai)，又(you)稱江西菜(cai)，其歷(li)史(shi)悠久，是在繼(ji)承歷(li)代“文人菜(cai)”基礎(chu)上發展而成的(de)鄉(xiang)土味(wei)極濃的(de)“家鄉(xiang)菜(cai)”...
河南(nan)菜(cai)(cai)又名豫(yu)菜(cai)(cai)，歷(li)史悠久，風味(wei)(wei)獨特，早在(zai)宋(song)代就已形成色香味(wei)(wei)俱全(quan)的宮廷風味(wei)(wei)菜(cai)(cai)肴。豫(yu)菜(cai)(cai)借著中(zhong)原(yuan)...
海南(nan)菜(cai)，又稱(cheng)瓊菜(cai)，是中國傳統八大菜(cai)系之外頗具自身風味(wei)的地方菜(cai)系之一。海南(nan)菜(cai)歷經兩(liang)千(qian)余年的發...
家的
肯帝亞
潮邦
中廣歐特斯
鵬鴻
格蘭
龍勝
聯豐
美爾固
沙漠綠洲漆
