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人們稱黑龍江(jiang)為(wei)“北有(you)糧倉，南有(you)漁場，西有(you)畜群，東有(you)果園，一(yi)年四季食不愁。”黑龍江(jiang)省物產豐富，烹(peng)調原料門類(lei)齊全，具(ju)有(you)濃厚(hou)的(de)北國風光的(de)特色，形(xing)成獨特的(de)龍江(jiang)菜(cai)(cai)體(ti)系，是中(zhong)國烹(peng)飪藝苑中(zhong)的(de)一(yi)支新秀和奇(qi)葩。下面買購小編就(jiu)來為(wei)大家介(jie)紹黑龍江(jiang)經典名(ming)菜(cai)(cai)小吃(chi)做法，一(yi)起(qi)領略黑龍江(jiang)經典名(ming)菜(cai)(cai)小吃(chi)的(de)魅力。
吉(ji)林菜(cai)又稱吉(ji)菜(cai)，屬于東北菜(cai)的子類(lei)，是一(yi)個受魯菜(cai)及(ji)其他菜(cai)系影響(xiang)、結合本地人民風(feng)俗習慣而成的菜(cai)...
山東菜(cai)又叫(jiao)魯(lu)菜(cai)，是(shi)(shi)中國傳(chuan)統八大(da)菜(cai)系之一，是(shi)(shi)黃河(he)流域(yu)烹飪文化的代表。早在春秋戰國時期(qi)，齊魯(lu)肴(yao)...
海南菜(cai)，又稱瓊菜(cai)，是中國傳(chuan)統八大菜(cai)系之(zhi)外頗具自身風味的(de)地方菜(cai)系之(zhi)一。海南菜(cai)歷經兩千余(yu)年的(de)發...
河(he)南菜(cai)又名豫菜(cai)，歷史悠久，風味獨特，早在(zai)宋(song)代就已形成色香味俱全的(de)宮廷風味菜(cai)肴。豫菜(cai)借著中原...
遼寧(ning)菜(cai)(cai)歷史久遠，清朝宮廷(ting)菜(cai)(cai)、王（官）府(fu)菜(cai)(cai)、市(shi)井菜(cai)(cai)、民俗菜(cai)(cai)、民族菜(cai)(cai)構成遼寧(ning)菜(cai)(cai)的基本框架。遼寧(ning)...
“龍菜(cai)”以(yi)傳承滿族飲食文(wen)化(hua)為主線，吸(xi)收了京、魯、川(chuan)、粵等菜(cai)系以(yi)及(ji)俄(e)羅(luo)斯等外來飲食文(wen)化(hua)之特長(chang)...
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