百香果表皮發霉還能吃嗎

1、霉(mei)(mei)(mei)變水(shui)果(guo)，千萬不(bu)能吃。因為都能看到霉(mei)(mei)(mei)變時，就(jiu)意味著已(yi)經有很多(duo)霉(mei)(mei)(mei)菌在(zai)(zai)水(shui)果(guo)里面繁殖生長(chang)了。這(zhe)種霉(mei)(mei)(mei)變的(de)(de)水(shui)果(guo)，往(wang)往(wang)還會產生異味。也(ye)就(jiu)是說(shuo)，一(yi)旦產生毒素(su)，就(jiu)會賴在(zai)(zai)細(xi)胞(bao)上不(bu)走。即使少(shao)量的(de)(de)展青(qing)霉(mei)(mei)(mei)素(su)，也(ye)會對細(xi)胞(bao)造(zao)成長(chang)期的(de)(de)損傷。

2、一般在霉變水果(guo)上出現頻率最高的(de)，就是(shi)以擴展青(qing)霉為代表(biao)的(de)青(qing)霉，它們(men)產生的(de)展青(qing)霉素會引發胃(wei)腸道功能紊亂(luan)、腎臟水腫等病癥。展青(qing)霉素與細胞膜(mo)的(de)結合過程是(shi)不可逆的(de)。

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吃了發霉的百香果會怎樣

可能會導致胃腸道疾病的產生。 發霉的百香果已(yi)經(jing)滋生(sheng)了(le)大量(liang)的(de)細(xi)菌以及其(qi)他(ta)有害物(wu)質(zhi)，食用之后容易加重人體胃腸道(dao)負擔(dan)，從而導致腹痛(tong)、腹瀉以及便(bian)溏等不適癥狀的(de)產生(sheng)，嚴重時還可(ke)能會導致消化不良(liang)、胃痛(tong)等胃腸道(dao)疾(ji)病的(de)發生(sheng)，不利于人體健康。

百香果長白毛還能吃嗎

不建議(yi)食(shi)(shi)用(yong)。 一般(ban)來說長(chang)了(le)(le)白(bai)毛(mao)的(de)百香(xiang)果(guo)很大的(de)情況(kuang)已經發生(sheng)(sheng)了(le)(le)霉變(bian)或者變(bian)質，滋生(sheng)(sheng)了(le)(le)大量不利于人體(ti)(ti)健(jian)(jian)康的(de)食(shi)(shi)物，食(shi)(shi)用(yong)之后可能會(hui)加重人體(ti)(ti)的(de)胃腸道負擔，對人體(ti)(ti)健(jian)(jian)康造成威(wei)脅，嚴(yan)重時還(huan)可能會(hui)導致(zhi)疾(ji)病的(de)產生(sheng)(sheng)，不利于人體(ti)(ti)健(jian)(jian)康，所(suo)以長(chang)了(le)(le)白(bai)毛(mao)的(de)百香(xiang)果(guo)是不建議(yi)再食(shi)(shi)用(yong)的(de)。

為什么百香果容易發霉

1、表皮被損傷

假(jia)如不(bu)科學(xue)的採摘(zhai)、運送、存儲全過(guo)程中造(zao)成黃金百香果的外(wai)皮被(bei)毀(hui)壞，非常容(rong)易被(bei)微(wei)生物菌種(zhong)環境污染(ran)。要是(shi)溫(wen)度適合，微(wei)生物菌種(zhong)便會生長(chang)發育(yu)繁育(yu)，非常容(rong)易長(chang)霉。

2、空氣潮濕

食物之所(suo)以會(hui)長(chang)霉(mei)，很(hen)(hen)大(da)一部(bu)分(fen)是因為外(wai)界(jie)水分(fen)太(tai)多，因為霉(mei)菌(jun)在潮(chao)濕(shi)(shi)的(de)環(huan)境下很(hen)(hen)容(rong)(rong)易(yi)(yi)增長(chang)，所(suo)以百(bai)香果發霉(mei)，很(hen)(hen)有可(ke)能是因為存放地方的(de)空氣太(tai)潮(chao)濕(shi)(shi)。 存放時(shi)間太(tai)久 百(bai)香果自(zi)(zi)身含有較多的(de)營養物質，存放的(de)時(shi)間太(tai)久，這些營養成分(fen)容(rong)(rong)易(yi)(yi)在酶的(de)作用(yong)下自(zi)(zi)行發酵，從而容(rong)(rong)易(yi)(yi)導致發霉(mei)的(de)現(xian)象產(chan)生。

3、儲放不當

假如置放(fang)的(de)自(zi)然環境不(bu)足干躁自(zi)然通風，而且長期的(de)儲放(fang)，非常容易造(zao)成長霉，由于黃金百香(xiang)果自(zi)身(shen)(shen)瓜瓤汁多，放(fang)久了(le)，在(zai)水解作用(yong)下本(ben)身(shen)(shen)會發醇，進而造(zao)成發霉。

百香果皮皺了還能吃嗎

1、百香果皮(pi)(pi)(pi)皺并(bing)不代表果實就壞掉了，只要果皮(pi)(pi)(pi)沒有破損，百香(xiang)果皮(pi)(pi)(pi)皺了也(ye)是可(ke)(ke)以食用的(de)(de)，而(er)且口(kou)(kou)感會更加(jia)酸甜可(ke)(ke)口(kou)(kou)。當百香(xiang)果表皮(pi)(pi)(pi)光滑時(shi)其實并(bing)不好吃，而(er)成熟后的(de)(de)百香(xiang)果表皮(pi)(pi)(pi)是會有皺皮(pi)(pi)(pi)以及凹(ao)陷的(de)(de)現象，屬(shu)于正(zheng)常(chang)現象，并(bing)不影響口(kou)(kou)感。

2、而且據水果(guo)店的老(lao)板介紹，只有外殼布滿皺紋時，里面(mian)的果(guo)瓢才(cai)會(hui)更(geng)香，果(guo)汁味道才(cai)更(geng)濃(nong)郁(yu)。因(yin)此，當購買到(dao)的百香果(guo)是長(chang)皺紋的，請不要擔心(xin)，那才(cai)是最好吃的。