百香果怎么吃才健康

一、食用方法

1、直接吃

將百香果剖開(kai)，用(yong)(yong)調羹挖出瓤包直接食用(yong)(yong)，百香果的籽也是(shi)能(neng)夠吃(chi)的，含有豐(feng)富的高級蛋白(bai)和脂(zhi)肪，具有很(hen)好的營(ying)養價(jia)值。而且(qie)百香果的果肉和籽是(shi)很(hen)難分(fen)(fen)離的，所以沒必(bi)要分(fen)(fen)開(kai)。

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2、榨汁喝

取一個百香果，切開(kai)，用(yong)勺子(zi)將果肉(rou)舀入(ru)杯中(zhong)，加入(ru)適(shi)量的(de)開(kai)水，再根據自己口(kou)味添加少量的(de)蜂蜜或者(zhe)白糖，然(ran)后將它們(men)放入(ru)榨汁(zhi)機中(zhong)攪拌幾(ji)秒，就可以倒出食用(yong)了。榨汁(zhi)時，夏(xia)天(tian)用(yong)冰水，冬天(tian)用(yong)溫開(kai)水，加上(shang)幾(ji)滴蜂蜜，風味更(geng)佳。

3、搭配面包吃

刮出百香(xiang)(xiang)果(guo)(guo)的果(guo)(guo)肉(rou)和(he)籽(zi)，混(hun)著蜂蜜抹涂在面包上(shang)食用，百香(xiang)(xiang)果(guo)(guo)酸酸甜甜的，比一(yi)般果(guo)(guo)醬要好(hao)吃得多。

二、食用量

百香(xiang)(xiang)果(guo)含(han)有十(shi)七種人體所需的(de)氨(an)基(ji)酸(suan)，還有多(duo)種維生素(su)以(yi)(yi)及微量元素(su)，然而百香(xiang)(xiang)果(guo)雖然好，但(dan)是千萬不(bu)要因(yin)為貪吃而吃太多(duo)了(le)。百香(xiang)(xiang)果(guo)一天吃2～3個就可以(yi)(yi)了(le)，多(duo)了(le)反(fan)而對人體造(zao)(zao)成(cheng)負(fu)擔。百香(xiang)(xiang)果(guo)味道酸(suan)甜，吃多(duo)了(le)可能會讓胃(wei)酸(suan)的(de)含(han)量增多(duo)，出現(xian)反(fan)胃(wei)、吐酸(suan)水的(de)情況。而且(qie)百香(xiang)(xiang)果(guo)的(de)超纖(xian)維含(han)量也比較(jiao)高，吃多(duo)了(le)容(rong)易造(zao)(zao)成(cheng)腸胃(wei)的(de)不(bu)適，會出現(xian)腹瀉的(de)情況。

二、食用時間

1、飯前一小時

百(bai)香果味道酸甜，有(you)著開胃(wei)的(de)(de)作(zuo)用。百(bai)香果是很適合(he)飯(fan)前一小(xiao)時吃(chi)的(de)(de)，這樣能夠(gou)起(qi)到增加食欲的(de)(de)作(zuo)用，還(huan)能夠(gou)補充一定的(de)(de)營養。但不能空腹(fu)食用，會引起(qi)胃(wei)部的(de)(de)不適，而且吃(chi)一個就夠(gou)了，吃(chi)多(duo)了會有(you)飽腹(fu)感，讓你吃(chi)不下飯(fan)的(de)(de)。

2、飯后半小時

百香(xiang)果同樣適合在飯后(hou)半小(xiao)時左右食用，因為百香(xiang)果富(fu)含膳食纖(xian)維(wei)，能(neng)夠促進腸道的蠕動(dong)，幫(bang)助消化吸收(shou)。一(yi)(yi)般在吃完飯之(zhi)后(hou)會有(you)一(yi)(yi)種疲(pi)勞感，而百香(xiang)果酸(suan)甜(tian)可口，能(neng)夠緩(huan)解(jie)人體的疲(pi)勞，讓人更有(you)精(jing)神，工(gong)作也(ye)會更有(you)效率。

3、睡前不宜食(shi)用(yong)

在(zai)晚飯(fan)后半小時，是適(shi)(shi)合吃百(bai)香(xiang)(xiang)果的(de)，一(yi)般晚飯(fan)的(de)時間在(zai)六點左右，之(zhi)后吃點百(bai)香(xiang)(xiang)果能夠促進(jin)消化。但如果晚飯(fan)時間超過八點，或(huo)者睡覺之(zhi)前，都是不適(shi)(shi)合吃百(bai)香(xiang)(xiang)果的(de)，因為這會(hui)影響人體的(de)睡眠質量，可能會(hui)導致(zhi)失眠。

百香果食用禁忌有哪些

1、腸胃病人忌食

如果是含(han)有(you)胃(wei)炎以及腸胃(wei)潰(kui)瘍的(de)人，最好(hao)就不要(yao)吃百(bai)(bai)香(xiang)(xiang)果了，因為百(bai)(bai)香(xiang)(xiang)果的(de)酸性比較強，會增強胃(wei)酸，長期(qi)食(shi)用的(de)話可能(neng)會對患者的(de)胃(wei)部造(zao)成一定的(de)傷害。那些本(ben)來患有(you)消化系統疾病的(de)人吃百(bai)(bai)香(xiang)(xiang)果，容(rong)易讓消化功(gong)能(neng)進一步(bu)減退，而且容(rong)易導致腹(fu)痛和腹(fu)瀉。

2、孕婦少吃

在懷孕(yun)期間(jian)，孕(yun)婦也是可以(yi)吃百香果的，孕(yun)婦吃百香果能夠適當的補充(chong)營養，平時可以(yi)將(jiang)百香果炸成果汁食用。但是一定要注(zhu)意少量(liang)食用，過量(liang)食用可能會(hui)導致胎(tai)動不(bu)安。

3、陽虛體質禁食

百(bai)香果(guo)是一種性質寒涼的(de)水果(guo)，陰虛體(ti)質人群的(de)身(shen)(shen)體(ti)內(nei)有大(da)量的(de)寒氣(qi)，這些人吃了百(bai)香果(guo)以(yi)后(hou)，會讓身(shen)(shen)體(ti)內(nei)的(de)寒氣(qi)過重(zhong)，容易導致(zhi)疾病，而且會讓人體(ti)內(nei)寒，怕冷的(de)癥狀加重(zhong)。

4、嬰兒禁食

百(bai)香(xiang)果味酸性涼，嬰兒(er)食用它會(hui)加重嬰兒(er)腸(chang)胃(wei)負擔(dan)，而且會(hui)對他(ta)們(men)腸(chang)胃(wei)形成明顯(xian)刺激(ji)，容易讓他(ta)們(men)出現腹(fu)痛腹(fu)瀉。另外嬰兒(er)腸(chang)胃(wei)比較嬌弱，消化能力不足，他(ta)們(men)食用百(bai)香(xiang)果以后也無法吸(xi)收它的營養。