百香果怎么吃才健康

一、食用方法

1、直接吃

將百香果剖開(kai)，用調羹挖出瓤包(bao)直接食用，百香果的(de)籽(zi)也(ye)是能夠(gou)吃的(de)，含有(you)豐富(fu)的(de)高級蛋(dan)白(bai)和(he)脂肪，具有(you)很(hen)好的(de)營養價值(zhi)。而且(qie)百香果的(de)果肉和(he)籽(zi)是很(hen)難分離的(de)，所以沒必要分開(kai)。

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2、榨汁喝

取一個百(bai)香(xiang)果，切開，用(yong)(yong)勺子將果肉(rou)舀入(ru)(ru)杯中，加(jia)(jia)入(ru)(ru)適量的開水(shui)，再根據自己口(kou)味添加(jia)(jia)少量的蜂蜜(mi)或(huo)者白(bai)糖，然(ran)后將它們放入(ru)(ru)榨汁機中攪拌幾(ji)秒，就可以(yi)倒出食用(yong)(yong)了。榨汁時，夏(xia)天(tian)用(yong)(yong)冰水(shui)，冬天(tian)用(yong)(yong)溫(wen)開水(shui)，加(jia)(jia)上幾(ji)滴蜂蜜(mi)，風味更佳。

3、搭配面包吃

刮出百香(xiang)果(guo)(guo)的果(guo)(guo)肉和(he)籽，混著(zhu)蜂蜜抹涂在面包(bao)上食用，百香(xiang)果(guo)(guo)酸酸甜(tian)甜(tian)的，比(bi)一(yi)般果(guo)(guo)醬(jiang)要(yao)好吃得(de)多。

二、食用量

百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)含有(you)十七(qi)種人體(ti)所(suo)需的(de)氨基酸，還有(you)多(duo)種維生素以(yi)及微量(liang)元素，然而(er)(er)百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)雖(sui)然好，但(dan)是千萬不要因(yin)為貪吃(chi)而(er)(er)吃(chi)太多(duo)了(le)(le)。百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)一天吃(chi)2～3個就可以(yi)了(le)(le)，多(duo)了(le)(le)反(fan)而(er)(er)對(dui)人體(ti)造(zao)成負擔。百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)味道酸甜，吃(chi)多(duo)了(le)(le)可能會讓胃酸的(de)含量(liang)增多(duo)，出現反(fan)胃、吐(tu)酸水的(de)情況。而(er)(er)且百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)的(de)超纖維含量(liang)也比較高(gao)，吃(chi)多(duo)了(le)(le)容易造(zao)成腸(chang)胃的(de)不適，會出現腹(fu)瀉的(de)情況。

二、食用時間

1、飯前一小時

百香果味道酸甜，有著開胃(wei)的(de)(de)(de)作(zuo)用。百香果是(shi)很(hen)適合飯前(qian)一小(xiao)時(shi)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)，這樣能夠(gou)起到增加食(shi)欲的(de)(de)(de)作(zuo)用，還(huan)能夠(gou)補充一定(ding)的(de)(de)(de)營養。但不(bu)(bu)能空腹食(shi)用，會引起胃(wei)部的(de)(de)(de)不(bu)(bu)適，而且吃(chi)(chi)(chi)一個(ge)就夠(gou)了(le)，吃(chi)(chi)(chi)多了(le)會有飽腹感，讓(rang)你吃(chi)(chi)(chi)不(bu)(bu)下(xia)飯的(de)(de)(de)。

2、飯后半小時

百香(xiang)果(guo)同樣(yang)適(shi)合在(zai)飯(fan)(fan)后(hou)半小(xiao)時左右食用(yong)，因為百香(xiang)果(guo)富含膳食纖維(wei)，能夠(gou)促進腸道的蠕動，幫助消化吸收(shou)。一般(ban)在(zai)吃完(wan)飯(fan)(fan)之后(hou)會(hui)有一種疲勞感(gan)，而百香(xiang)果(guo)酸甜(tian)可口，能夠(gou)緩解(jie)人(ren)體的疲勞，讓人(ren)更有精神(shen)，工作也會(hui)更有效率。

3、睡前不宜食用

在(zai)(zai)晚(wan)飯(fan)后半小(xiao)時，是適(shi)合吃百(bai)香果(guo)的，一般晚(wan)飯(fan)的時間在(zai)(zai)六(liu)點(dian)左右，之(zhi)后吃點(dian)百(bai)香果(guo)能夠促(cu)進消化(hua)。但如果(guo)晚(wan)飯(fan)時間超過八點(dian)，或者睡覺之(zhi)前(qian)，都是不適(shi)合吃百(bai)香果(guo)的，因為這(zhe)會影響人體的睡眠質量，可能會導(dao)致失眠。

百香果食用禁忌有哪些

1、腸胃病人忌食

如果是含(han)有胃(wei)炎以及腸胃(wei)潰瘍的(de)人(ren)，最好就不要吃百香(xiang)果了，因為(wei)百香(xiang)果的(de)酸(suan)性比較強，會(hui)增強胃(wei)酸(suan)，長期食(shi)用的(de)話可能(neng)會(hui)對患者(zhe)的(de)胃(wei)部造成一定的(de)傷害(hai)。那些(xie)本(ben)來患有消化系統疾病的(de)人(ren)吃百香(xiang)果，容易讓消化功能(neng)進一步減退(tui)，而且容易導致(zhi)腹痛和腹瀉。

2、孕婦少吃

在懷孕(yun)期間，孕(yun)婦也(ye)是可(ke)以吃(chi)百香(xiang)果的(de)，孕(yun)婦吃(chi)百香(xiang)果能夠適當(dang)的(de)補充營(ying)養，平時可(ke)以將百香(xiang)果炸成果汁食(shi)(shi)用(yong)。但是一定要注意少量食(shi)(shi)用(yong)，過量食(shi)(shi)用(yong)可(ke)能會導致胎動(dong)不安。

3、陽虛體質禁食

百(bai)香果(guo)(guo)是一種性質(zhi)寒涼的(de)(de)水果(guo)(guo)，陰虛體(ti)(ti)質(zhi)人(ren)群(qun)的(de)(de)身(shen)體(ti)(ti)內有(you)大量的(de)(de)寒氣，這些人(ren)吃了百(bai)香果(guo)(guo)以后(hou)，會讓身(shen)體(ti)(ti)內的(de)(de)寒氣過重(zhong)，容易導(dao)致(zhi)疾(ji)病，而且會讓人(ren)體(ti)(ti)內寒，怕(pa)冷的(de)(de)癥狀加重(zhong)。

4、嬰兒禁食

百(bai)香果味酸性涼(liang)，嬰兒(er)食用它會(hui)加重嬰兒(er)腸胃負擔，而(er)且會(hui)對他們腸胃形成明顯刺(ci)激(ji)，容易讓他們出現腹痛腹瀉。另外嬰兒(er)腸胃比(bi)較嬌(jiao)弱，消化(hua)能力不足，他們食用百(bai)香果以后也無法吸收它的營養(yang)。