一、速食拉面好吃嗎
拉(la)(la)面(mian)很多(duo)人(ren)都愛吃(chi),有(you)的(de)朋友(you)還會在家(jia)自己做拉(la)(la)面(mian),不過完整制作拉(la)(la)面(mian)從和面(mian)到拉(la)(la)面(mian)再到煮面(mian)、配菜制作等是(shi)非常麻煩且(qie)耗時間的(de),對于廚藝(yi)不好又想在家(jia)吃(chi)拉(la)(la)面(mian)的(de)人(ren)來說,可以嘗試一(yi)下(xia)速食拉(la)(la)面(mian)。
速(su)食拉面又叫方便拉面,里面有面餅和(he)料(liao)包,是煮(zhu)出來的,和(he)方便面差不(bu)(bu)多,煮(zhu)出來的味道雖然不(bu)(bu)能和(he)正宗(zong)的拉面相(xiang)比(bi),不(bu)(bu)過味道也是相(xiang)當不(bu)(bu)錯的,而且它的制作速(su)度非(fei)常(chang)快,不(bu)(bu)用廚藝也能做,這也是它的一大(da)優點。
二、方便拉面怎么煮著吃
方(fang)便拉面(mian)一(yi)般是建議煮著吃(chi)的(de),制作方(fang)法(fa)也很簡單(dan),如果想(xiang)吃(chi)的(de)豐盛一(yi)些(xie)(xie),還可以(yi)自(zi)己做一(yi)些(xie)(xie)配菜加進去,煮速食拉面(mian)的(de)做法(fa)是:
1、鍋里水開后,將準備好的生菜、魚豆腐(fu)、小(xiao)香(xiang)腸、蔬菜下(xia)鍋煮2分鐘撈出。
2、然后將拉面(mian)面(mian)餅放入,煮4分鐘撈出。
3、鍋里另外準備500克水,倒入魚湯料包,水開后放入剛(gang)才煮的拉面,繼續煮3分鐘(zhong)。
4、倒入魚(yu)油料包,煮30秒后出鍋。
5、將面同湯一起倒入碗中,加點鹽,淋點生抽,擺上之(zhi)前煮(zhu)好的配(pei)料即可。
小貼士:拉面面餅煮(zhu)兩次,第一次煮(zhu),是為了將面餅煮(zhu)至半熟,第二次加了魚湯(tang)料包煮(zhu),是為了入味。
三、速食拉面可以泡嗎
吃速食(shi)拉面(mian)就是為(wei)了(le)方便(bian),如果沒有鍋的話,就只能泡(pao)著吃了(le),方便(bian)面(mian)是可以泡(pao)著吃的,那么速食(shi)拉面(mian)能泡(pao)嗎?
一般來說,速食拉面的最佳做法是煮著吃,煮著吃能讓拉面受熱均勻,煮出來之后口感偏軟有嚼勁,放入調料包后也更容易入味;如果沒有鍋具的話,泡著吃也不是不可以,只不過用開水泡開拉面面餅需要花(hua)費更(geng)長(chang)的時間,還(huan)有可能出現一(yi)邊軟一(yi)邊硬(ying)的情況(kuang),影響口(kou)感(gan)。因此(ci),有條件的話,建議還(huan)是煮著吃(chi)比較(jiao)好。