一、速食拉面好吃嗎
拉(la)(la)(la)面(mian)很多人(ren)(ren)都愛吃,有的朋友還會在家(jia)自己做拉(la)(la)(la)面(mian),不(bu)過完整制作拉(la)(la)(la)面(mian)從和(he)面(mian)到(dao)拉(la)(la)(la)面(mian)再到(dao)煮面(mian)、配菜制作等是非常(chang)麻煩且耗時(shi)間的,對于廚藝(yi)不(bu)好(hao)又(you)想(xiang)在家(jia)吃拉(la)(la)(la)面(mian)的人(ren)(ren)來說,可以嘗試一下速食拉(la)(la)(la)面(mian)。
速(su)食拉面(mian)又(you)叫方(fang)便拉面(mian),里面(mian)有面(mian)餅和(he)料包,是(shi)(shi)煮出來的(de)(de),和(he)方(fang)便面(mian)差不(bu)多,煮出來的(de)(de)味道(dao)雖然不(bu)能(neng)和(he)正(zheng)宗的(de)(de)拉面(mian)相比,不(bu)過味道(dao)也是(shi)(shi)相當不(bu)錯的(de)(de),而(er)且它(ta)的(de)(de)制(zhi)作速(su)度非常快(kuai),不(bu)用廚(chu)藝也能(neng)做,這也是(shi)(shi)它(ta)的(de)(de)一大優點。
二、方便拉面怎么煮著吃
方(fang)便拉面一般(ban)是建議煮(zhu)著吃(chi)的(de),制作(zuo)方(fang)法(fa)也(ye)很(hen)簡單(dan),如果想吃(chi)的(de)豐盛(sheng)一些,還可以自(zi)己做(zuo)一些配菜加進去,煮(zhu)速(su)食拉面的(de)做(zuo)法(fa)是:
1、鍋里水開后,將(jiang)準備好(hao)的生菜(cai)、魚(yu)豆腐、小香腸、蔬菜(cai)下鍋煮2分鐘(zhong)撈出。
2、然后將(jiang)拉面面餅(bing)放入,煮4分鐘(zhong)撈出。
3、鍋里(li)另外(wai)準備500克水(shui),倒入魚湯料包,水(shui)開后放(fang)入剛才(cai)煮的拉面,繼續煮3分鐘。
4、倒入魚油料包,煮30秒后出鍋(guo)。
5、將面同湯(tang)一起倒入碗中(zhong),加點鹽,淋點生(sheng)抽,擺上(shang)之前煮好的配料即可。
小貼士:拉面面餅煮(zhu)兩次(ci),第(di)一次(ci)煮(zhu),是為(wei)了(le)將面餅煮(zhu)至(zhi)半熟(shu),第(di)二次(ci)加了(le)魚(yu)湯(tang)料包煮(zhu),是為(wei)了(le)入味(wei)。
三、速食拉面可以泡嗎
吃速(su)食(shi)拉面(mian)(mian)就是(shi)為(wei)了(le)方便,如果沒有鍋的話(hua),就只能(neng)泡(pao)(pao)(pao)著吃了(le),方便面(mian)(mian)是(shi)可以泡(pao)(pao)(pao)著吃的,那(nei)么速(su)食(shi)拉面(mian)(mian)能(neng)泡(pao)(pao)(pao)嗎(ma)?
一般來說,速食拉面的最佳做法是煮著吃,煮著吃能讓拉面受熱均勻,煮出來之后口感偏軟有嚼勁,放入調料包后也更容易入味;如果沒有鍋具的話,泡著吃也不是不可以,只不過用開水泡開拉面面(mian)餅需(xu)要花費(fei)更長(chang)的(de)時間(jian),還有(you)可能出(chu)現(xian)一邊軟一邊硬的(de)情況,影(ying)響口感。因此,有(you)條件的(de)話(hua),建(jian)議(yi)還是煮著(zhu)吃比較好。