當人們在烹飪的路上踏出第一步，電飯煲往往是最受歡迎的(de)(de)(de)(de)(de)廚房助(zhu)手(shou)。對于烹飪小白來說，電飯(fan)煲的(de)(de)(de)(de)(de)簡單操作和(he)智(zhi)能功(gong)能是其(qi)最吸引人的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)之一。它可以幫助(zhu)他們(men)在(zai)短時(shi)間(jian)內煮出香噴(pen)噴(pen)的(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)飯(fan)，而無需太多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)烹飪經驗或技(ji)巧。有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)智(zhi)能電飯(fan)鍋還有(you)定時(shi)、煲粥、煲湯(tang)等多(duo)種菜譜(pu)功(gong)能，非常(chang)省心省力。

小白最喜歡的廚具就是炒菜機。不僅能(neng)(neng)做出簡單的(de)(de)炒菜(cai)，還能(neng)(neng)燉、炒、炸、火鍋、果醬、肉醬，這些都(dou)不是(shi)問題。全自動烹調功(gong)能(neng)(neng)，省時省力，讓您有一(yi)種(zhong)大(da)廚(chu)做菜(cai)的(de)(de)感覺。精確的(de)(de)溫度控(kong)制技術，再加上防粘的(de)(de)內層(ceng)，讓每一(yi)道(dao)菜(cai)都(dou)能(neng)(neng)完美的(de)(de)控(kong)制，讓每一(yi)道(dao)菜(cai)都(dou)不會(hui)被烤焦。只要幾(ji)分鐘(zhong)，您就可以(yi)享用一(yi)頓豐盛的(de)(de)晚餐。

對于初學者來說，使用炒鍋炒菜可能是一項較為(wei)簡單的烹(peng)飪技(ji)巧，但同時也要小心火(huo)候掌握，避免過度烹(peng)飪。為(wei)了提高炒鍋(guo)的耐磨性(xing)和不粘(zhan)性(xing)，現(xian)在市面上有許多采用非粘(zhan)涂層(ceng)的炒鍋(guo)，使用起(qi)來更加順暢，而且更易(yi)清洗，也符(fu)合現(xian)代人的生活(huo)節奏。

多功能料理鍋集炒、煮、燉、蒸等多(duo)種(zhong)功(gong)能(neng)(neng)(neng)(neng)于一體(ti)，使其(qi)成為烹(peng)飪(ren)的(de)全能(neng)(neng)(neng)(neng)利器(qi)。只(zhi)(zhi)需根據不同菜肴的(de)烹(peng)飪(ren)需求(qiu)，選擇(ze)相(xiang)應的(de)功(gong)能(neng)(neng)(neng)(neng)和時間即可。比如，烹(peng)飪(ren)一鍋美味(wei)(wei)的(de)紅燒肉，只(zhi)(zhi)需將(jiang)食材放入(ru)鍋中，選擇(ze)“燉肉”功(gong)能(neng)(neng)(neng)(neng)，然后設定時間，等待(dai)烹(peng)飪(ren)完成即可。這種(zhong)智(zhi)能(neng)(neng)(neng)(neng)化的(de)烹(peng)飪(ren)方式，讓烹(peng)飪(ren)小白也能(neng)(neng)(neng)(neng)輕松地(di)做出(chu)美味(wei)(wei)的(de)家(jia)常菜。

在健康飲食的潮流下，很多人開始注重制作健康美味的果汁和冰沙。這時，破壁機就成為不可或缺(que)的工具之一。破壁機利(li)用高速旋轉刀(dao)片，將水果、蔬菜等(deng)食材完全(quan)破碎(sui)，使得(de)果汁中的營養(yang)和口感(gan)得(de)到充分釋放。而(er)且，破壁機還(huan)可以制作均勻細膩(ni)的酸(suan)奶和冰(bing)沙(sha)等(deng)，使得(de)人們在品嘗美味的同時(shi)，也能攝取更多健康的營養(yang)。

對于同樣喜歡烘焙的小白來說，像烘烤面包、蛋糕、烤肉等，電烤箱是非常實用的工具。電烤箱的(de)(de)(de)溫度(du)(du)控制(zhi)和定(ding)時(shi)(shi)功能，讓(rang)烹飪小(xiao)白可以輕松地控制(zhi)烘(hong)烤(kao)的(de)(de)(de)火(huo)候，從而(er)烤(kao)出美味的(de)(de)(de)食物。尤其是對(dui)于(yu)喜歡嘗試新菜譜的(de)(de)(de)人來(lai)說，電烤(kao)箱是一個不錯的(de)(de)(de)選擇(ze)。你可以根(gen)據食譜設定(ding)合適(shi)的(de)(de)(de)溫度(du)(du)和時(shi)(shi)間，等待(dai)美味的(de)(de)(de)烘(hong)烤(kao)食物出爐，既省時(shi)(shi)又省心。

湯鍋對于烹飪小(xiao)白來說，是(shi)燉(dun)湯(tang)(tang)的(de)得力助(zhu)手(shou)。在使用(yong)(yong)湯(tang)(tang)鍋燉(dun)湯(tang)(tang)時(shi)，可以嘗(chang)試不同的(de)食材(cai)搭配和調料(liao)，根據自己的(de)口味(wei)進行調整(zheng)，創(chuang)造出屬于自己的(de)獨特(te)湯(tang)(tang)品風味(wei)。比(bi)如可以用(yong)(yong)雞(ji)骨(gu)頭、豬骨(gu)頭或牛骨(gu)熬(ao)制骨(gu)湯(tang)(tang)底，加(jia)入新鮮(xian)的(de)蔬菜、香料(liao)和調味(wei)品，如姜(jiang)、蔥、八角、桂皮等，讓湯(tang)(tang)的(de)味(wei)道更(geng)加(jia)豐富多(duo)樣，別提多(duo)美味(wei)啦。

蒸蛋器也是烹飪小白常用的工具之一，特別適合制作蒸蛋羹。蒸蛋羹是一道簡單而美味的家常菜，蒸蛋器的特殊設計讓蛋液可以均勻分布在容器中，使蒸蛋羹口感細膩，不易出現空洞。而且，蒸蛋器可以同時蒸多個蛋羹，非常適合家庭聚餐或朋友聚會時的使用，MAIGOO小編也(ye)覺得很實用。

燃氣灶配合著炒(chao)鍋使用，可(ke)以(yi)(yi)提(ti)供高(gao)溫(wen)和低溫(wen)的火力(li)選擇，適合各種烹飪方式，如煮、炒(chao)、煎(jian)(jian)等。作為廚房(fang)小(xiao)白，最怕就是(shi)火候(hou)控制不(bu)好，一不(bu)小(xiao)心(xin)，“精致料(liao)理”就變(bian)身“黑暗(an)料(liao)理”，燃氣(qi)灶具(ju)有(you)多重火力(li)調節，甚(shen)至還可(ke)以(yi)(yi)智能調節火候(hou)，比(bi)如普(pu)通牛(niu)排(pai)可(ke)以(yi)(yi)設置3-5分鐘，溫(wen)度220℃，這樣(yang)就算(suan)新手也不(bu)用擔心(xin)牛(niu)排(pai)煎(jian)(jian)糊(hu)。

微波爐是烹飪小白非常方便的選擇，尤其在忙碌的工作日里。微波爐可以快速加熱食物，解凍冷凍食材，非常適合在有限的時間內快速制作簡單的餐點。對于廚房新手來說，MAIGOO小(xiao)編(bian)覺得(de)可以(yi)嘗試使用微波(bo)爐蒸(zheng)煮蔬(shu)菜(cai)或海鮮，保留食材(cai)的原汁原味和營養(yang)，同時(shi)節省了(le)烹飪時(shi)間和燃氣費用。