一、生鮮電商和生鮮線下零售的區別在哪

生鮮(xian)(xian)電商是通過(guo)線(xian)上購買(mai)生鮮(xian)(xian)食材(cai)的購物方式，和線(xian)下的生鮮(xian)(xian)店對(dui)比起來，主要區(qu)別有以(yi)下幾(ji)個方面(mian)：

1、購物方式

生鮮電(dian)商是一(yi)種在線(xian)購(gou)物方式，消費者(zhe)可以(yi)通過(guo)電(dian)腦或手機等(deng)設備在網(wang)上瀏覽商品，選擇心儀的商品后下(xia)(xia)單購(gou)買，然后等(deng)待(dai)配(pei)送。而(er)生鮮店則是一(yi)種線(xian)下(xia)(xia)購(gou)物方式，消費者(zhe)需要親自前往店鋪選購(gou)商品。

2、商品品質

生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)電商(shang)和(he)生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)店(dian)的(de)(de)商(shang)品品質有著很大的(de)(de)差別。生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)電商(shang)的(de)(de)商(shang)品品質相對(dui)來(lai)(lai)說更(geng)加(jia)穩定(ding)，因(yin)為它們都是(shi)從大型的(de)(de)生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)批(pi)發市(shi)場采購(gou)的(de)(de)，而且(qie)在運輸和(he)儲(chu)存過程中也有專(zhuan)業的(de)(de)保鮮(xian)(xian)(xian)措施。而生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)店(dian)的(de)(de)商(shang)品品質則相對(dui)不穩定(ding)，因(yin)為它們的(de)(de)采購(gou)渠(qu)道相對(dui)來(lai)(lai)說比較(jiao)單一，而且(qie)在運輸和(he)儲(chu)存過程中也可能會出現一些問題。

3、價格

生(sheng)鮮(xian)電商和生(sheng)鮮(xian)店的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)也有所不同。生(sheng)鮮(xian)電商的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)相對來(lai)說(shuo)更加透(tou)明(ming)，因為它們的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)都(dou)是(shi)公開的(de)，而(er)且(qie)在促(cu)銷活動時(shi)也會有明(ming)確的(de)優(you)惠政策。而(er)生(sheng)鮮(xian)店的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)則(ze)相對來(lai)說(shuo)更加靈活，因為它們的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)往(wang)(wang)往(wang)(wang)是(shi)根據當地市場行情(qing)來(lai)定的(de)，而(er)且(qie)在促(cu)銷活動時(shi)也可能會有一(yi)些不透(tou)明(ming)的(de)優(you)惠政策。

4、便利性

生(sheng)鮮(xian)電商(shang)和生(sheng)鮮(xian)店(dian)(dian)的(de)便(bian)利性也有(you)所(suo)不同(tong)。生(sheng)鮮(xian)電商(shang)的(de)便(bian)利性相(xiang)(xiang)對(dui)來(lai)說更高，因為(wei)消(xiao)費者可以在(zai)家中(zhong)輕(qing)松地選購商(shang)品，而且在(zai)配送方面也有(you)很(hen)多的(de)選擇。而生(sheng)鮮(xian)店(dian)(dian)的(de)便(bian)利性則相(xiang)(xiang)對(dui)來(lai)說較低(di)，因為(wei)消(xiao)費者需(xu)要親自前往店(dian)(dian)鋪選購商(shang)品，而且在(zai)交通和時間(jian)上也有(you)一(yi)定(ding)的(de)限制。

二、生鮮電商會取代菜市場嗎

隨著(zhu)互(hu)聯網(wang)的(de)迅速發展，生鮮(xian)電商這(zhe)一(yi)新型零售模(mo)(mo)式逐漸走進大(da)眾的(de)視野，而(er)與此同時，傳統的(de)菜市場由于設施老舊，盈利模(mo)(mo)式單一(yi)，消費者以大(da)齡人群為主(zhu)等等原因，似乎正面臨著(zhu)被時代淘汰(tai)的(de)危機，那么生鮮(xian)電商會不會取代傳統的(de)菜市場呢(ni)？

互聯網是先進生產力的代表，但是菜市場則是傳統農業社會的產物，然而生鮮電商想要取代菜市場的道路似乎走得并不容易，一波又一波的生鮮電商來了又去，到目前為止，都始終無法做到真正的顛覆傳統菜市場。但是隨著消費者習慣的養成，可以預見以生鮮電商為主，菜市場為輔(fu)是必(bi)然的趨(qu)勢(shi)。

不(bu)過(guo)要想完(wan)全取代(dai)(dai)菜市場(chang)，還是(shi)比較難(nan)的(de)(de)(de)，畢(bi)竟對于很(hen)多對食(shi)材有要求的(de)(de)(de)人來說，生(sheng)鮮電商(shang)往往不(bu)能(neng)完(wan)全滿足他們(men)的(de)(de)(de)需(xu)求；而且隨著時代(dai)(dai)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，傳統意義上臟亂差的(de)(de)(de)菜市場(chang)會逐漸(jian)被淘汰，未來的(de)(de)(de)菜市場(chang)應(ying)該(gai)賦予(yu)更多功能(neng)性(xing)，硬件設施和管理績效的(de)(de)(de)提升是(shi)必需(xu)的(de)(de)(de)輔助手段。