一、小仙燉保質期多久

小仙燉保質期是15天。

小(xiao)仙燉鮮(xian)燉燕(yan)窩只含有燕(yan)窩、冰糖、純凈水，不添加任何(he)添加劑(ji)，堅(jian)持以高(gao)品質原材料表達燕(yan)窩本真(zhen)之味。

小仙(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)鮮(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)堅(jian)持用戶(hu)下(xia)單后(hou)工廠新(xin)(xin)(xin)鮮(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)，24小時內燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)完成后(hou)經由順豐(feng)冷鮮(xian)(xian)配送，還原猶如御膳(shan)(shan)一(yi)般不間斷(duan)的(de)新(xin)(xin)(xin)鮮(xian)(xian)滋補。以(yi)現代(dai)科技致(zhi)敬古法(fa)傳承(cheng)，小仙(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)在燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)過程中采用360度180次旋轉，模擬手工攪(jiao)拌，燕(yan)(yan)(yan)絲(si)與(yu)水充分融合，成就豐(feng)盈(ying)好口感；低溫(wen)水霧燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)，模擬文火慢燉(dun)(dun)(dun)，充分釋(shi)放燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)營(ying)養。小仙(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)用自己(ji)的(de)功夫和火候，成就一(yi)碗新(xin)(xin)(xin)鮮(xian)(xian)營(ying)養的(de)鮮(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)。依(yi)賴(lai)于食材(cai)的(de)精挑細選、烹飪技法(fa)的(de)精妙把控(kong)，一(yi)碗豐(feng)盈(ying)清潤的(de)冰糖(tang)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)成為宮廷御膳(shan)(shan)品質最(zui)貼切的(de)注腳(jiao)。時至今日，簡單純粹依(yi)然是高品質的(de)最(zui)佳詮釋(shi)，秉持著對于傳統燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)配方的(de)堅(jian)守。

二、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從原(yuan)料(liao)(liao)端開始，小(xiao)仙燉(dun)(dun)精選馬來西亞、印尼干燕窩，全程空運至中(zhong)國，且只使用原(yuan)料(liao)(liao)潔(jie)凈度高的中(zhong)輕(qing)毛等級以上(shang)燕盞作為(wei)原(yuan)料(liao)(liao)，減少(shao)泡發和預(yu)處理時間，營養(yang)留(liu)存更足。值得一提的是，小(xiao)仙燉(dun)(dun)原(yuan)料(liao)(liao)必須在0-4℃環境中(zhong)儲藏、泡發、挑(tiao)毛，進一步確(que)保了(le)原(yuan)材料(liao)(liao)的新鮮。

創新研發了360度旋轉180次，持續38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據巴氏殺菌原理，在燉煮設備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉，使得燕窩受熱均勻，燕絲與水充分融合，口感更加Q彈，同時讓(rang)每一碗燕窩(wo)在燉煮時都能把營養緩慢地釋放出來(lai)。

與此同時，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式，更好地保證了燕窩的質量和安全，進一步鎖鮮。燉煮后(hou)的鮮燉燕(yan)窩(wo)產品隨(sui)(sui)即(ji)進入全程冷(leng)(leng)鏈管理，產品經冷(leng)(leng)鏈隧道，30分鐘內降至(zhi)0-4℃。隨(sui)(sui)后(hou)采用專利(li)三層冷(leng)(leng)鮮包裝確保運輸(shu)過程中的冷(leng)(leng)鮮溫度。

小仙燉與順豐快遞深度合作，在工廠設立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸，中間沒有任何中轉，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝，夏季包裝，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮。小仙燉燕窩產品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 發源(yuan)地：深圳市
• 注冊資本(ben)：10000萬(wan)元

小仙燉于2014年開創鮮燉燕窩新品類，始終追求卓越、創新突破，立志于匠心打造一碗新鮮營養的好燕窩，給與人們健康的底色和生命的奢養，推動燕窩乃至整個中式滋補養生領域發展。小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩，創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝，原料只含有燕窩、冰糖和水。僅有15天短保質期，但是更新鮮更營養。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命，小仙燉潛心為消費者提供新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩，致力于推動中國滋補行業高質量發展。已與中山大學、廣州中醫藥大學、中國農業大學開展燕窩基礎科研研... 更多>