一、小仙燉保質期多久

小仙燉保質期是15天。

小仙燉(dun)鮮燉(dun)燕(yan)窩只含有(you)燕(yan)窩、冰糖(tang)、純凈水(shui)，不添加任何(he)添加劑，堅持以高(gao)品質原材料表達(da)燕(yan)窩本真之(zhi)味(wei)。

小仙(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)鮮(xian)(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)燕窩(wo)堅持用(yong)(yong)戶下(xia)單后(hou)工(gong)(gong)廠(chang)新鮮(xian)(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)煮，24小時(shi)內燉(dun)(dun)(dun)煮完成(cheng)后(hou)經由(you)順豐(feng)冷鮮(xian)(xian)(xian)配送，還原猶如(ru)御(yu)膳一(yi)般不間斷的(de)新鮮(xian)(xian)(xian)滋補。以現代科技致敬古法(fa)傳承，小仙(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)在燉(dun)(dun)(dun)煮過程中采用(yong)(yong)360度180次旋轉，模擬手工(gong)(gong)攪拌(ban)，燕絲與水充分(fen)(fen)融(rong)合，成(cheng)就(jiu)豐(feng)盈(ying)好(hao)口(kou)感；低溫水霧(wu)燉(dun)(dun)(dun)煮，模擬文火慢燉(dun)(dun)(dun)，充分(fen)(fen)釋放燕窩(wo)營養。小仙(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)用(yong)(yong)自己的(de)功夫和火候，成(cheng)就(jiu)一(yi)碗(wan)新鮮(xian)(xian)(xian)營養的(de)鮮(xian)(xian)(xian)燉(dun)(dun)(dun)燕窩(wo)。依賴(lai)于食(shi)材的(de)精(jing)(jing)挑細選、烹飪技法(fa)的(de)精(jing)(jing)妙(miao)把控，一(yi)碗(wan)豐(feng)盈(ying)清潤的(de)冰糖燕窩(wo)成(cheng)為宮廷(ting)御(yu)膳品質最貼切的(de)注腳。時(shi)至今日，簡(jian)單純粹依然(ran)是高品質的(de)最佳詮釋，秉持著對(dui)于傳統(tong)燕窩(wo)配方的(de)堅守。

二、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從(cong)原(yuan)料(liao)端開始，小仙(xian)燉精選馬來(lai)西(xi)亞、印尼干燕窩，全程(cheng)空運至中國，且(qie)只(zhi)使用(yong)原(yuan)料(liao)潔凈(jing)度高的(de)中輕毛(mao)等級以上燕盞作(zuo)為原(yuan)料(liao)，減少泡(pao)發(fa)和(he)預(yu)處理時(shi)間，營養留存更足。值得一提的(de)是，小仙(xian)燉原(yuan)料(liao)必須在0-4℃環境中儲(chu)藏、泡(pao)發(fa)、挑毛(mao)，進一步確保了原(yuan)材(cai)料(liao)的(de)新鮮。

創新研發了360度旋轉180次，持續38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據巴氏殺菌原理，在燉煮設備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉，使得燕窩受熱均勻(yun)，燕絲與(yu)水(shui)充(chong)分(fen)融合，口感更(geng)加Q彈，同時讓每一碗燕窩在燉煮時都能把(ba)營養緩慢地(di)釋放出來。

與此同時，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式，更好地保證了燕窩的質量和安全，進一步鎖鮮。燉煮(zhu)后的(de)鮮燉燕窩(wo)產(chan)品(pin)隨即進入全程冷鏈管理(li)，產(chan)品(pin)經冷鏈隧道，30分鐘內降至0-4℃。隨后采用專利三層冷鮮包(bao)裝確保(bao)運輸過程中的(de)冷鮮溫度(du)。

小仙燉與順豐快遞深度合作，在工廠設立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸，中間沒有任何中轉，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝，夏季包裝，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮。小仙燉燕窩產品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 發(fa)源地：深(shen)圳市
• 注冊資本：10000萬元

小仙燉于2014年開創鮮燉燕窩新品類，始終追求卓越、創新突破，立志于匠心打造一碗新鮮營養的好燕窩，給與人們健康的底色和生命的奢養，推動燕窩乃至整個中式滋補養生領域發展。小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩，創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝，原料只含有燕窩、冰糖和水。僅有15天短保質期，但是更新鮮更營養。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命，小仙燉潛心為消費者提供新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩，致力于推動中國滋補行業高質量發展。已與中山大學、廣州中醫藥大學、中國農業大學開展燕窩基礎科研研... 更多>