桑黃怎么吃效果最好
1、煮水服用
取桑黃10克,加水1000克,大火燒開,轉小火煮30分鐘取出藥水,取得(de)的桑黃(huang)水應該有500克左右,當茶飲當天喝完,10克桑黃(huang)每天(tian)煮一次,連煮兩天(tian)即可。
2、泡水服用
把桑(sang)黃切(qie)成2CM左右的小(xiao)塊(kuai),取(qu)桑黃(huang)5克,清洗干凈,放入杯(bei)中,加入開(kai)水浸(jin)泡15分(fen)鐘后即(ji)可(ke)飲(yin)用,可(ke)多次沖泡(pao)飲(yin)用一天,此種服用方法主要是方便,適合正常人保健養生用。
3、泡酒服用
把桑黃切成2CM左右的小塊,清洗干凈并晾干,按桑黃(huang)1:酒5的(de)比例泡酒,用不低于50度的(de)純糧食酒浸泡(pao)(pao),浸泡(pao)(pao)一(yi)個(ge)星(xing)期(qi)后(hou)即可飲(yin)用(yong),當然,浸泡(pao)(pao)的(de)時間長(chang)些會更好(hao)。
4、煲湯服用
取10-20克桑黃(huang)清洗干(gan)凈后,與眾多食材一起(qi)煲湯食用即(ji)可(ke),此(ci)種(zhong)方法屬于(yu)食療養(yang)生,煲湯的(de)時候可(ke)以使用。
5、磨粉沖服
野生(sheng)桑黃(huang)磨細(xi)粉,加入溫水沖(chong)服,一次3克,每天2次。
怎樣辨別桑黃的真假
1、形狀
桑樹桑黃(huang)形狀不固定(ding),多(duo)為半圓(yuan)型,或者其他不規則型。鑒別時主(zhu)要看其背(bei)面紋理,背(bei)部(bu)有(you)明顯的一(yi)圈一(yi)圈的橫向年輪(lun)(lun),年輪(lun)(lun)之間的間隔明顯。如果年限較久,背(bei)部(bu)會(hui)龜(gui)裂,并有(you)指(zhi)甲大(da)小的裂塊。年輪(lun)(lun)越多(duo),代表桑黃(huang)年份越久。
2、顏色
桑黃剛采下來時,正面的顏色為鮮亮的黃色,曬干之后,顏色會變深,變為深黃或者褐色,整個黃面如綢緞,不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金邊(bian)明顯厚(hou)重,隨著生長年數(shu)增加,金邊(bian)就會越來越少。
3、氣味
沒(mei)干透的(de)(de)(de)桑(sang)(sang)黃(huang)(huang)(huang)有淡淡的(de)(de)(de)香味(wei),干透的(de)(de)(de)桑(sang)(sang)黃(huang)(huang)(huang)基本(ben)沒(mei)有味(wei)道(dao),只有挨(ai)著鼻子聞的(de)(de)(de)時候,有一點點香菇味(wei)。桑(sang)(sang)黃(huang)(huang)(huang)煮水(shui)(shui)的(de)(de)(de)時候,聞水(shui)(shui)蒸氣,有明顯的(de)(de)(de)蘑菇味(wei),但是煮水(shui)(shui)完成后,聞桑(sang)(sang)黃(huang)(huang)(huang)水(shui)(shui)沒(mei)有任何(he)(he)味(wei)道(dao)。服用桑(sang)(sang)黃(huang)(huang)(huang)水(shui)(shui)時,沒(mei)有其他任何(he)(he)怪味(wei),不酸、不苦,舌尖會有回甘的(de)(de)(de)感(gan)覺(jue),回甘就(jiu)是感(gan)覺(jue)變(bian)甜,其實沒(mei)有甜味(wei)。