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桑黃怎么吃效果最好 怎樣辨別桑黃的真假

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-11-03 評論 0
摘要:桑黃是一種寄生在桑樹上非常稀有的真菌,常作為中藥材使用,有著很高的藥用價值,但它不僅僅是用于治病,還可以用來保健養生,可以煮水、泡水、泡酒、煲湯喝,還可以磨粉沖服。真正的桑黃價格是比較貴的,所以在購買的時候要認真辨別,可以從形狀、顏色、氣味等方面進行確認,和小編來一起看看吧。

桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑黃(huang)10克,加水1000克,大(da)火(huo)燒(shao)開,轉(zhuan)小火(huo)煮30分鐘取出藥水,取得的桑(sang)黃水應該(gai)有500克左右,當(dang)茶(cha)飲當(dang)天喝完(wan),10克(ke)桑(sang)黃(huang)每天煮一次,連(lian)煮兩(liang)天即(ji)可。

2、泡水服用

把桑黃(huang)切成2CM左(zuo)右的(de)小塊,取桑黃5克,清(qing)洗(xi)干凈,放入(ru)杯(bei)中(zhong),加(jia)入(ru)開水浸泡15分鐘后即可飲用(yong),可多次沖泡飲用(yong)一天,此種服用(yong)方法(fa)主要是方便(bian),適合正常人保健養生(sheng)用(yong)。

3、泡酒服用

把(ba)桑黃(huang)切成2CM左右的小塊,清(qing)洗干(gan)凈并晾干(gan),按(an)桑黃15的比例泡酒(jiu),用(yong)不低(di)于50度的(de)純糧(liang)食酒浸(jin)泡(pao)(pao),浸(jin)泡(pao)(pao)一個星期后即可飲用,當然,浸(jin)泡(pao)(pao)的(de)時間長些(xie)會更好。


4、煲湯服用

10-20克桑黃(huang)清洗干凈后,與眾(zhong)多食材一起(qi)煲湯(tang)食用即可,此種方法屬于食療(liao)養(yang)生,煲湯(tang)的時(shi)候(hou)可以(yi)使用。

5、磨粉沖服

野生(sheng)桑黃磨細粉,加入(ru)溫水沖服,一(yi)次3克,每天2次。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑(sang)樹(shu)桑(sang)黃(huang)形狀不固(gu)定(ding),多為半圓型,或者其他不規則型。鑒別(bie)時主(zhu)要(yao)看其背(bei)面紋(wen)理,背(bei)部有明顯(xian)的(de)(de)一(yi)圈(quan)(quan)一(yi)圈(quan)(quan)的(de)(de)橫(heng)向(xiang)年(nian)輪,年(nian)輪之(zhi)間的(de)(de)間隔明顯(xian)。如(ru)果年(nian)限較(jiao)久,背(bei)部會龜裂,并有指甲大小的(de)(de)裂塊。年(nian)輪越多,代表桑(sang)黃(huang)年(nian)份(fen)越久。

2、顏色

桑黃剛采下來時,正面的顏色為鮮亮的黃色,曬干之后,顏色會變深,變為深黃或者褐色,整個黃面如綢緞,不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金邊明顯厚重,隨著生長年數增加,金邊就會越來越少(shao)。

3、氣味

沒(mei)干(gan)(gan)透的(de)桑(sang)(sang)黃有(you)(you)(you)淡淡的(de)香味(wei)(wei),干(gan)(gan)透的(de)桑(sang)(sang)黃基本沒(mei)有(you)(you)(you)味(wei)(wei)道,只(zhi)有(you)(you)(you)挨(ai)著鼻(bi)子聞的(de)時(shi)候(hou),有(you)(you)(you)一點點香菇味(wei)(wei)。桑(sang)(sang)黃煮水的(de)時(shi)候(hou),聞水蒸氣(qi),有(you)(you)(you)明(ming)顯(xian)的(de)蘑菇味(wei)(wei),但(dan)是(shi)煮水完成后,聞桑(sang)(sang)黃水沒(mei)有(you)(you)(you)任(ren)何(he)(he)味(wei)(wei)道。服用桑(sang)(sang)黃水時(shi),沒(mei)有(you)(you)(you)其(qi)他任(ren)何(he)(he)怪(guai)味(wei)(wei),不(bu)酸、不(bu)苦,舌尖會有(you)(you)(you)回甘的(de)感(gan)覺,回甘就是(shi)感(gan)覺變甜,其(qi)實沒(mei)有(you)(you)(you)甜味(wei)(wei)。

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