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桑黃怎么吃效果最好 怎樣辨別桑黃的真假

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-11-03 評論 0
摘要:桑黃是一種寄生在桑樹上非常稀有的真菌,常作為中藥材使用,有著很高的藥用價值,但它不僅僅是用于治病,還可以用來保健養生,可以煮水、泡水、泡酒、煲湯喝,還可以磨粉沖服。真正的桑黃價格是比較貴的,所以在購買的時候要認真辨別,可以從形狀、顏色、氣味等方面進行確認,和小編來一起看看吧。

桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑黃10克,加水1000克,大火(huo)燒開,轉小(xiao)火(huo)煮30分鐘取(qu)出藥水(shui),取(qu)得的桑黃水(shui)應該有(you)500克左右,當茶飲當天喝完,10克桑黃每天(tian)煮一次(ci),連煮兩天(tian)即可。

2、泡水服用

把桑黃(huang)切成2CM左右的小塊(kuai),取(qu)桑黃5克,清洗(xi)干(gan)凈,放入杯中,加入開水(shui)浸泡15分(fen)鐘(zhong)后即可(ke)飲用(yong),可(ke)多(duo)次沖泡(pao)飲用(yong)一天,此種服用(yong)方法主(zhu)要是(shi)方便(bian),適(shi)合正(zheng)常人保健(jian)養生用(yong)。

3、泡酒服用

把桑黃(huang)切成2CM左(zuo)右的小塊,清洗干凈并晾干,按桑黃(huang)15的比例泡酒,用不低于50度的純糧食酒浸(jin)(jin)泡,浸(jin)(jin)泡一個星期后即可(ke)飲(yin)用,當然,浸(jin)(jin)泡的時間長些會更好。


4、煲湯服用

取(qu)10-20克桑黃清洗干凈后,與眾多食材一起煲湯食用即可(ke),此(ci)種方法屬于食療(liao)養(yang)生,煲湯的時候(hou)可(ke)以使用。

5、磨粉沖服

野生桑(sang)黃磨細粉,加入溫水沖服,一(yi)次3克,每天2次。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑(sang)樹(shu)桑(sang)黃(huang)形(xing)狀不(bu)固(gu)定,多為(wei)半圓型(xing),或者(zhe)其(qi)他不(bu)規則型(xing)。鑒別時(shi)主(zhu)要(yao)看其(qi)背面紋理,背部有明顯(xian)的一(yi)圈一(yi)圈的橫向年(nian)輪,年(nian)輪之間(jian)的間(jian)隔明顯(xian)。如果年(nian)限較久(jiu),背部會龜裂(lie),并有指甲大(da)小(xiao)的裂(lie)塊。年(nian)輪越多,代表桑(sang)黃(huang)年(nian)份越久(jiu)。

2、顏色

桑黃剛采下來時,正面的顏色為鮮亮的黃色,曬干之后,顏色會變深,變為深黃或者褐色,整個黃面如綢緞,不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金(jin)邊明顯(xian)厚重(zhong),隨(sui)著生長年數增加,金(jin)邊就會(hui)越來越少。

3、氣味

沒(mei)(mei)(mei)干透(tou)(tou)的(de)桑(sang)黃(huang)(huang)(huang)有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的(de)香味(wei),干透(tou)(tou)的(de)桑(sang)黃(huang)(huang)(huang)基(ji)本沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)味(wei)道(dao),只(zhi)有(you)(you)挨著鼻(bi)子聞的(de)時(shi)(shi)候(hou),有(you)(you)一點點香菇味(wei)。桑(sang)黃(huang)(huang)(huang)煮水(shui)的(de)時(shi)(shi)候(hou),聞水(shui)蒸氣,有(you)(you)明(ming)顯的(de)蘑菇味(wei),但是(shi)煮水(shui)完(wan)成后,聞桑(sang)黃(huang)(huang)(huang)水(shui)沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)任(ren)何(he)味(wei)道(dao)。服用桑(sang)黃(huang)(huang)(huang)水(shui)時(shi)(shi),沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)其他任(ren)何(he)怪味(wei),不(bu)酸、不(bu)苦,舌(she)尖會(hui)有(you)(you)回甘(gan)的(de)感(gan)覺(jue),回甘(gan)就是(shi)感(gan)覺(jue)變甜(tian)(tian),其實沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)甜(tian)(tian)味(wei)。

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