建水紫陶的特點和好處

1、建水紫陶中富(fu)含鐵(tie)元素(su)，鐵(tie)元素(su)對(dui)于人體(ti)有(you)益之外，還具有(you)傳(chuan)熱快的(de)優點(dian)，用建水紫陶所制成(cheng)的(de)茶(cha)壺，也具有(you)保(bao)溫性好的(de)優點(dian)，可以充分鎖住并吸收茶(cha)葉的(de)香味。

2、建水紫(zi)(zi)陶(tao)(tao)的(de)發源地是(shi)在云南的(de)西南部(bu)，這里的(de)土壤(rang)肥(fei)沃，富(fu)含各(ge)種微量元(yuan)素，也(ye)有人體所需的(de)各(ge)種營(ying)養物質，所以(yi)從這些豐富(fu)的(de)土壤(rang)中為原料制(zhi)成的(de)建水紫(zi)(zi)陶(tao)(tao)壺，具有養生保健的(de)優點。

3、以紫陶壺來泡茶，只要充分掌(zhang)握茶性與(yu)水溫(wen)，當(dang)可泡出(chu)“聚香(xiang)含淑”、“香(xiang)不渙散”的好茶，比起(qi)其(qi)它材質的茶壺，其(qi)茶味愈發醇郁芳香(xiang)。

建水紫陶和紫砂壺的區別

紫砂(sha)(sha)泥料是由原礦石經過風化、煉(lian)制(zhi)(zhi)、陳腐(fu)等多道工序而來(lai)的(de)(de)，剛(gang)挖(wa)出(chu)來(lai)的(de)(de)紫砂(sha)(sha)成(cheng)礦石狀不(bu)能直接做壺。紫砂(sha)(sha)成(cheng)品于器表光挺平整之(zhi)中(zhong)，含有小顆粒狀的(de)(de)變化，表現出(chu)一種(zhong)砂(sha)(sha)質(zhi)效果，又因(yin)其(qi)獨(du)特的(de)(de)多氣孔結構，適茶性非常好，適合用來(lai)制(zhi)(zhi)作茶具。

建水陶為粘土原(yuan)料(liao)(liao)，泥料(liao)(liao)細膩，需要(yao)將粘土搗成粉末，篩棄(qi)粗砂(sha)，進行(xing)配比(bi)，再放入缸內加水制成漿狀攪拌淘洗。反復多次淘洗之后，讓(rang)其在封閉狀態下自然(ran)凝(ning)干成泥，這時(shi)的泥料(liao)(liao)已經膩如膏(gao)脂，無絲毫砂(sha)粒。

建水紫陶對人體有什么好處

1、紫(zi)陶富含(han)有益健康(kang)的天(tian)然鐵質，且耐(nai)(nai)酸、耐(nai)(nai)堿、耐(nai)(nai)高溫，長期使(shi)用紫(zi)陶汽鍋可避(bi)免(mian)攝入過多鋁離子等影響人體健康(kang)的有害金屬(shu)。

2、紫(zi)陶質(zhi)地致(zhi)密且有(you)(you)細(xi)致(zhi)氣(qi)孔(kong)，透氣(qi)而不滲水，烹(peng)煮出來(lai)的(de)食物(wu)不僅可以有(you)(you)效保存(cun)原有(you)(you)的(de)營養和保持原汁(zhi)原味(wei)，而且儲存(cun)食物(wu)時即便是(shi)盛暑越宿也不易發餿變質(zhi)。

3、紫(zi)陶所(suo)含有(you)的(de)天然鐵(tie)質對脂(zhi)肪有(you)化解作用，故煮出來的(de)飯(fan)特別香(xiang)滑可口，肉類湯則(ze)油脂(zhi)少，適合減(jian)肥人士(shi)食用。

建水紫陶的工藝技法

1、泥料制(zhi)備：將取自(zi)建水境內特有的(de)紫、白、青、黃、五花(hua)等五種(zhong)陶(tao)土原料按制(zhi)陶(tao)要求進行(xing)配(pei)比(bi)，把配(pei)比(bi)好(hao)的(de)原料分別制(zhi)成粉狀(zhuang)，放入池內浸泡、攪拌(ban)成漿(jiang)，用200至300目網篩過濾(lv)再浸泡、攪拌(ban)、過濾(lv)，重(zhong)復4～5次后，制(zhi)成膏狀(zhuang)泥，密封(feng)放置于(yu)遮陽處陳腐，陳腐時間不少于(yu)3個(ge)月。

2、拉(la)坯(pi)造型(xing)：用陶車手工拉(la)坯(pi)成型(xing)。

3、濕坯裝(zhuang)飾：在(zai)濕坯狀態下(xia)，用毛筆和(he)墨汁等工(gong)具(ju)，手工(gong)直接在(zai)濕坯表面(mian)進(jin)行寫繪裝(zhuang)飾。

4、雕(diao)刻填(tian)(tian)泥(ni)：分雕(diao)刻和填(tian)(tian)泥(ni)兩個(ge)環(huan)節(jie)。“雕(diao)刻”是(shi)用(yong)特制(zhi)(zhi)刻刀，將濕坯表面的墨線刻成槽(cao)，要(yao)求線條(tiao)精準(zhun)、深(shen)度一致，有(you)陰刻和陽刻兩種。“填(tian)(tian)泥(ni)”是(shi)按(an)裝(zhuang)飾要(yao)求，將色泥(ni)填(tian)(tian)入刻模的過程，分色泥(ni)制(zhi)(zhi)備、填(tian)(tian)泥(ni)、攤泥(ni)、壓(ya)泥(ni)、削刮五個(ge)步驟(zou)。要(yao)求填(tian)(tian)泥(ni)與坯體銜接自然、無凸凹面、無裂紋。

5、高(gao)溫燒制：在1120℃～1180℃高(gao)溫下一次燒成。

6、無釉磨光(guang)：選用適當磨具，不上釉，經(jing)去(qu)火(huo)皮、擦(ca)絲、拋(pao)光(guang)等工(gong)序，對燒(shao)制完成(cheng)的陶(tao)器表(biao)面進行打(da)磨，根(gen)據需要打(da)磨成(cheng)鏡(jing)光(guang)或亮(liang)光(guang)、啞(ya)光(guang)、磨砂的效果(guo)。