建水紫陶的特點和好處

1、建水紫(zi)陶中富含鐵元素，鐵元素對于人體有(you)益之外(wai)，還具有(you)傳熱快的(de)(de)優點，用建水紫(zi)陶所制成的(de)(de)茶壺(hu)，也具有(you)保溫性好的(de)(de)優點，可以(yi)充分鎖住(zhu)并吸收茶葉的(de)(de)香(xiang)味。

2、建(jian)水紫(zi)陶(tao)的(de)(de)發源地是在云南(nan)的(de)(de)西南(nan)部，這里(li)的(de)(de)土(tu)壤肥沃，富含各種微量元素，也有(you)人體所(suo)需的(de)(de)各種營養(yang)物(wu)質，所(suo)以從這些(xie)豐富的(de)(de)土(tu)壤中為原料制成的(de)(de)建(jian)水紫(zi)陶(tao)壺，具有(you)養(yang)生保健(jian)的(de)(de)優(you)點。

3、以紫陶壺來泡(pao)茶(cha)，只(zhi)要充(chong)分掌握茶(cha)性與水溫，當可泡(pao)出“聚(ju)香含淑”、“香不(bu)渙散(san)”的好茶(cha)，比(bi)起其(qi)它材(cai)質的茶(cha)壺，其(qi)茶(cha)味(wei)愈(yu)發醇郁芳香。

建水紫陶和紫砂壺的區別

紫砂泥料是(shi)由原礦石經過風化、煉制(zhi)(zhi)、陳腐等多道(dao)工序而來的(de)，剛挖(wa)出(chu)來的(de)紫砂成礦石狀(zhuang)不能直接(jie)做(zuo)壺(hu)。紫砂成品于器表(biao)光挺(ting)平整之中，含有小顆粒狀(zhuang)的(de)變化，表(biao)現出(chu)一種砂質效果，又因其獨特的(de)多氣(qi)孔結構，適茶性(xing)非常好，適合用來制(zhi)(zhi)作(zuo)茶具。

建水陶為粘土原料(liao)，泥料(liao)細膩，需(xu)要將粘土搗成(cheng)粉末(mo)，篩棄粗(cu)砂(sha)，進行配(pei)比，再放入缸內加水制成(cheng)漿狀(zhuang)攪拌淘(tao)洗。反復(fu)多次淘(tao)洗之(zhi)后，讓其在封閉狀(zhuang)態下自然凝干(gan)成(cheng)泥，這時的泥料(liao)已經膩如膏(gao)脂，無絲毫(hao)砂(sha)粒。

建水紫陶對人體有什么好處

1、紫(zi)陶(tao)富含有益健康的天(tian)然鐵質，且耐(nai)酸、耐(nai)堿、耐(nai)高溫，長(chang)期(qi)使用(yong)紫(zi)陶(tao)汽鍋可避免攝入(ru)過(guo)多鋁離子等影響人體健康的有害(hai)金屬(shu)。

2、紫陶質地致密且有細(xi)致氣孔，透氣而(er)不滲水，烹煮出來的(de)(de)食物不僅(jin)可以有效(xiao)保存(cun)原(yuan)有的(de)(de)營養和保持原(yuan)汁原(yuan)味，而(er)且儲存(cun)食物時即(ji)便是盛(sheng)暑越宿也不易發餿變(bian)質。

3、紫陶所含有的(de)天然鐵質對脂肪有化(hua)解作用(yong)，故煮出來的(de)飯特別(bie)香(xiang)滑(hua)可口，肉類湯(tang)則油脂少，適合減肥人士食用(yong)。

建水紫陶的工藝技法

1、泥(ni)料(liao)制(zhi)備：將取自建水境(jing)內(nei)特有的紫、白、青、黃、五花等五種陶土原料(liao)按制(zhi)陶要求進行配(pei)比，把(ba)配(pei)比好的原料(liao)分別制(zhi)成(cheng)粉(fen)狀，放(fang)入池內(nei)浸(jin)泡、攪拌成(cheng)漿，用200至(zhi)300目(mu)網(wang)篩過濾(lv)再(zai)浸(jin)泡、攪拌、過濾(lv)，重復(fu)4～5次后，制(zhi)成(cheng)膏狀泥(ni)，密封放(fang)置于遮(zhe)陽處陳(chen)腐，陳(chen)腐時間(jian)不少于3個(ge)月。

2、拉坯造型：用(yong)陶車手工拉坯成型。

3、濕坯(pi)(pi)裝飾：在濕坯(pi)(pi)狀(zhuang)態(tai)下，用毛筆和墨汁(zhi)等(deng)工(gong)具，手工(gong)直接在濕坯(pi)(pi)表面(mian)進行寫繪裝飾。

4、雕刻填泥(ni)(ni)：分雕刻和填泥(ni)(ni)兩(liang)個環節。“雕刻”是用特制(zhi)刻刀，將濕(shi)坯(pi)表面的墨線刻成槽，要(yao)求線條(tiao)精準、深度一致(zhi)，有(you)陰刻和陽(yang)刻兩(liang)種。“填泥(ni)(ni)”是按裝飾要(yao)求，將色泥(ni)(ni)填入刻模(mo)的過程，分色泥(ni)(ni)制(zhi)備、填泥(ni)(ni)、攤泥(ni)(ni)、壓泥(ni)(ni)、削刮五個步驟。要(yao)求填泥(ni)(ni)與坯(pi)體銜接自然、無(wu)(wu)凸(tu)凹(ao)面、無(wu)(wu)裂紋。

5、高溫燒制：在1120℃～1180℃高溫下一(yi)次燒成。

6、無釉磨(mo)光：選用適(shi)當磨(mo)具，不上釉，經(jing)去(qu)火皮、擦絲、拋光等工序，對燒制完(wan)成的陶器表面進行打(da)磨(mo)，根據需要打(da)磨(mo)成鏡光或亮(liang)光、啞(ya)光、磨(mo)砂(sha)的效果。