建水紫陶的特點和好處
1、建水紫陶(tao)中富含鐵元素(su),鐵元素(su)對(dui)于人(ren)體有(you)(you)益之外,還(huan)具(ju)有(you)(you)傳熱快的(de)優點,用建水紫陶(tao)所制(zhi)成的(de)茶(cha)壺,也具(ju)有(you)(you)保(bao)溫(wen)性好的(de)優點,可以充(chong)分鎖住并吸(xi)收茶(cha)葉的(de)香味。
2、建(jian)水紫陶的(de)(de)(de)(de)發源地是在云南的(de)(de)(de)(de)西南部(bu),這里(li)的(de)(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)肥沃,富含各種微量元素,也有人體所需的(de)(de)(de)(de)各種營養(yang)物質,所以(yi)從這些豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)中為原料制成(cheng)的(de)(de)(de)(de)建(jian)水紫陶壺,具有養(yang)生保健的(de)(de)(de)(de)優(you)點。
3、以紫陶壺(hu)來泡茶,只(zhi)要充分掌(zhang)握茶性與(yu)水(shui)溫,當可泡出“聚香(xiang)含淑”、“香(xiang)不渙散”的(de)好茶,比(bi)起其它材(cai)質的(de)茶壺(hu),其茶味愈發醇郁芳香(xiang)。
建水紫陶和紫砂壺的區別
紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)泥料是由原礦石(shi)經過(guo)風化、煉制(zhi)、陳(chen)腐等多道(dao)工序(xu)而來(lai)(lai)的(de),剛(gang)挖出來(lai)(lai)的(de)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)成礦石(shi)狀不能直接做壺。紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)成品于(yu)器表光(guang)挺平(ping)整(zheng)之中,含有(you)小顆(ke)粒狀的(de)變(bian)化,表現(xian)出一(yi)種砂(sha)(sha)(sha)質效(xiao)果,又(you)因其獨特的(de)多氣孔(kong)結(jie)構,適茶性非常好,適合(he)用來(lai)(lai)制(zhi)作茶具。
建水陶為(wei)粘土(tu)原料(liao)(liao)(liao),泥料(liao)(liao)(liao)細(xi)膩(ni),需要將粘土(tu)搗成(cheng)粉末,篩棄粗砂(sha),進行配比,再放入缸內加(jia)水制成(cheng)漿(jiang)狀(zhuang)攪拌淘洗(xi)。反復多次淘洗(xi)之(zhi)后,讓其在封閉(bi)狀(zhuang)態(tai)下自然(ran)凝干成(cheng)泥,這(zhe)時(shi)的泥料(liao)(liao)(liao)已經膩(ni)如膏(gao)脂,無絲(si)毫砂(sha)粒(li)。
建水紫陶對人體有什么好處
1、紫陶(tao)富含有益健康(kang)的天然鐵質(zhi),且耐酸(suan)、耐堿(jian)、耐高溫,長期使用紫陶(tao)汽鍋可避免攝入過多鋁(lv)離子(zi)等影響人體健康(kang)的有害(hai)金屬。
2、紫(zi)陶質地致(zhi)(zhi)密且有(you)細致(zhi)(zhi)氣(qi)孔,透氣(qi)而不滲水,烹煮(zhu)出(chu)來的食物(wu)不僅可(ke)以有(you)效保存(cun)原(yuan)有(you)的營養和(he)保持原(yuan)汁原(yuan)味(wei),而且儲存(cun)食物(wu)時(shi)即便是盛暑越宿也不易發餿變質。
3、紫陶所含有的天然鐵質對脂肪有化解作(zuo)用,故煮(zhu)出來的飯特別香(xiang)滑可口,肉類湯則(ze)油脂少,適合減肥人士食用。
建水紫陶的工藝技法
1、泥料制(zhi)備(bei):將取自建水境(jing)內特(te)有的(de)(de)紫、白、青(qing)、黃、五(wu)花等五(wu)種陶土原(yuan)(yuan)料按制(zhi)陶要(yao)求進行配(pei)比(bi),把(ba)配(pei)比(bi)好的(de)(de)原(yuan)(yuan)料分(fen)別制(zhi)成粉狀,放入池內浸泡(pao)、攪拌成漿,用200至300目網篩過濾再浸泡(pao)、攪拌、過濾,重復4~5次后,制(zhi)成膏狀泥,密(mi)封放置于(yu)遮陽處陳腐,陳腐時間不(bu)少于(yu)3個月。
2、拉(la)(la)坯造(zao)型(xing):用陶車手工拉(la)(la)坯成型(xing)。
3、濕坯(pi)裝(zhuang)飾:在(zai)濕坯(pi)狀(zhuang)態(tai)下,用毛筆和墨汁(zhi)等工具,手工直接在(zai)濕坯(pi)表(biao)面進行寫繪裝(zhuang)飾。
4、雕刻(ke)填(tian)(tian)(tian)泥(ni)(ni):分雕刻(ke)和填(tian)(tian)(tian)泥(ni)(ni)兩(liang)個(ge)(ge)環節(jie)。“雕刻(ke)”是用特制(zhi)刻(ke)刀,將(jiang)濕坯表面的(de)墨線刻(ke)成槽,要求(qiu)線條(tiao)精準、深(shen)度一致,有陰刻(ke)和陽刻(ke)兩(liang)種(zhong)。“填(tian)(tian)(tian)泥(ni)(ni)”是按(an)裝飾(shi)要求(qiu),將(jiang)色泥(ni)(ni)填(tian)(tian)(tian)入刻(ke)模的(de)過程,分色泥(ni)(ni)制(zhi)備、填(tian)(tian)(tian)泥(ni)(ni)、攤泥(ni)(ni)、壓泥(ni)(ni)、削刮五個(ge)(ge)步驟(zou)。要求(qiu)填(tian)(tian)(tian)泥(ni)(ni)與坯體銜接自然、無(wu)凸凹面、無(wu)裂紋。
5、高溫(wen)(wen)燒(shao)制(zhi):在1120℃~1180℃高溫(wen)(wen)下一(yi)次(ci)燒(shao)成。
6、無釉磨(mo)光(guang):選用適(shi)當磨(mo)具,不上釉,經去(qu)火皮、擦絲、拋光(guang)等(deng)工序(xu),對燒制(zhi)完成(cheng)的(de)陶器(qi)表面進行打(da)磨(mo),根據(ju)需(xu)要(yao)打(da)磨(mo)成(cheng)鏡光(guang)或亮光(guang)、啞光(guang)、磨(mo)砂的(de)效果。