葛根和柴葛根的區別是什么

葛根和柴葛(ge)根的區別主(zhu)要體(ti)現在產地、口感、外形、功(gong)效和使用方(fang)式等方(fang)面。

1、產地(di)(di)：柴葛根主要(yao)(yao)產地(di)(di)在湖南、河(he)南、浙江(jiang)等地(di)(di)，而葛根主要(yao)(yao)產地(di)(di)是廣(guang)西、廣(guang)東等地(di)(di)。

2、口感(gan)：柴葛(ge)根的柴性比較大(da)，纖維比較多，略帶有甜味，質地(di)比較硬。葛(ge)根的味道則相(xiang)對更甜，口感(gan)相(xiang)對較好。

3、外(wai)形：柴葛(ge)根(gen)的外(wai)形切面呈黃白色(se)，紋理不(bu)明顯。葛(ge)根(gen)切面呈黃白色(se)或是淡棕(zong)色(se)，有淺棕(zong)色(se)的同心圓紋理。

4、功(gong)效(xiao)：柴(chai)葛(ge)根(gen)和葛(ge)根(gen)都(dou)具有清熱、解(jie)肌、止渴、生(sheng)津的功(gong)效(xiao)，但柴(chai)葛(ge)根(gen)偏重于清熱、解(jie)肌、透疹(zhen)、止瀉等功(gong)效(xiao)，而葛(ge)根(gen)主要偏重于生(sheng)津、止渴、解(jie)酒、解(jie)毒(du)等功(gong)效(xiao)。

5、使用方式(shi)：柴葛根多作于藥(yao)用，與其(qi)他(ta)藥(yao)物一起配伍使用。而葛根既能(neng)藥(yao)用也能(neng)食用，是一種(zhong)藥(yao)食同源的(de)中(zhong)藥(yao)材。

葛根片和葛根塊哪個好

葛根片和葛根塊在功(gong)效上沒有本質的(de)區別(bie)，但在使用時，片狀(zhuang)葛根更(geng)為方便，而(er)塊狀(zhuang)葛根營(ying)養價值更(geng)高。

片(pian)狀葛(ge)(ge)根(gen)(gen)便(bian)于(yu)攜帶和儲(chu)存，使用起(qi)來比較(jiao)方便(bian)。同時，片(pian)狀葛(ge)(ge)根(gen)(gen)經過加(jia)工(gong)(gong)處理，其有效成分更容易被人體(ti)吸(xi)收利用。因(yin)此，如果是需要經常使用葛(ge)(ge)根(gen)(gen)或者是在外出旅(lv)行、工(gong)(gong)作等情(qing)況下，片(pian)狀葛(ge)(ge)根(gen)(gen)可能更加(jia)適合。

塊狀(zhuang)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)則是將(jiang)原始的(de)(de)(de)(de)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)切成塊狀(zhuang)，保留了更多的(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)成分(fen)和藥(yao)效(xiao)成分(fen)。塊狀(zhuang)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)(de)(de)(de)優點在于其(qi)營(ying)養(yang)(yang)價值更高，因(yin)為其(qi)沒有經過太多的(de)(de)(de)(de)加工處理，營(ying)養(yang)(yang)成分(fen)流失較少。同時，塊狀(zhuang)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)(de)(de)(de)藥(yao)效(xiao)更加明顯(xian)，因(yin)為它更接近原始的(de)(de)(de)(de)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)形(xing)態，其(qi)中的(de)(de)(de)(de)藥(yao)效(xiao)成分(fen)沒有被破壞。因(yin)此，如果是需要更高的(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)價值和藥(yao)效(xiao)作用，可以選擇塊狀(zhuang)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)。

（注意：建(jian)議患者在醫生(sheng)的指導下(xia)使用(yong)藥物(wu)，避免(mian)自(zi)行使用(yong)藥物(wu)，以免(mian)出(chu)現不良反(fan)應，造成病情加重。如果患者出(chu)現不適癥狀，建(jian)議及(ji)時(shi)前往醫院就(jiu)醫治療。）