隔日斷食法是什么

隔日斷食法是一種周期性禁食的飲食方法，也被稱為間歇性禁食。它的基本原理是在連續的兩天中，交替進行正常飲食和完全禁食。隔日斷食法在斷食日并不是完全不進食，而是將食量控制在正常狀態下的一半左右，此時也只進食蔬菜、水果等低熱量食物，正常飲食期間需要避免大量進食肥肉、炸食等熱量較高的食物，這樣能減少熱量攝入量，從而產生減肥的效果。

隔天斷食法具體方法

隔天(tian)斷食法通常包括以下幾個步驟：

1、正常飲食日

在這一天里，可以按照平(ping)時的(de)飲食(shi)習慣來進食(shi)，沒有特(te)別的(de)限制。

2、斷食日

在這一天(tian)里，只能(neng)攝入非能(neng)量提供(gong)物質（如(ru)(ru)清水(shui)、無(wu)糖茶(cha)等(deng)）和低(di)熱量食物（如(ru)(ru)水(shui)果、蔬菜(cai)等(deng)）。

3、循環重復

可以根據自己的(de)情(qing)況和目標，選(xuan)擇(ze)隔(ge)天斷(duan)食的(de)循(xun)環次數。一般來說(shuo)，人們會選(xuan)擇(ze)每周(zhou)進行(xing)2-3次的(de)隔(ge)天斷(duan)食。

隔日斷食法食譜

1、周一（斷食日）

早餐：雞蛋1個(ge)+無糖豆漿200ml

午餐：雞(ji)腿1個+玉(yu)米半(ban)根

晚餐：青菜200g

2、周(zhou)二(非斷食(shi)日)

早餐：雞蛋1個(ge)(ge)+無糖酸奶200ml+番(fan)茄(qie)1個(ge)(ge)

午餐(can)：牛肉200g+雜糧(liang)飯150g+炒時蔬300g

晚餐(can)：炒青菜200g+雞胸肉150g

3、周三(斷食日)

早餐：雞蛋1個+牛奶200ml

午餐：蝦(xia)100g+青(qing)菜200g

晚餐：黃瓜1根

4、周四(非斷(duan)食(shi)日(ri))

早餐：雞蛋1個+無糖豆漿200ml+藍莓100g

午(wu)餐：炒時蔬200g+魚200g+紅薯1個(ge)

晚餐：雞腿(tui)1個(ge)+青菜200g

5、周五(斷食日)

早餐：雞蛋1個+無糖(tang)酸奶200ml

午餐：魚肉200g+南瓜(gua)150g

晚餐：黃瓜1根

6、周六(liu)(非斷食日)

早餐：雞蛋1個+無(wu)糖豆漿(jiang)200ml+黃瓜1根(gen)

午(wu)餐(can)：牛肉200g+雜糧(liang)飯150g+炒時蔬300g

晚餐：炒青菜200g+雞(ji)腿1個

7、周日(斷食日)

早(zao)餐：雞(ji)蛋1個+牛奶200ml

午(wu)餐：蝦100g+青菜200g

晚餐：圣女果10顆

隔日斷食法的利與弊

1、利

（1）減輕(qing)(qing)體重：由于間歇性禁食期(qi)間不會攝入(ru)任何熱量(liang)或者(zhe)脂肪(fang)含量(liang)較低(di)的(de)(de)(de)食物，所(suo)以此(ci)時機體會消(xiao)耗體內(nei)儲存(cun)的(de)(de)(de)糖原來維持基本代謝(xie)，從而達到減輕(qing)(qing)體重的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

（2）預防疾病：如(ru)高(gao)脂(zhi)血(xue)癥、糖尿病等慢(man)性疾病的患者(zhe)，在間歇性禁食一(yi)段時間之后再給予(yu)正常(chang)飲食，能夠降低(di)血(xue)脂(zhi)、血(xue)糖水平。

2、弊

（1）營養(yang)(yang)不(bu)良(liang)：隔日(ri)斷食法期間飲(yin)食單一(yi)，因此會(hui)由于熱量(liang)攝入不(bu)足(zu)從(cong)而(er)導致營養(yang)(yang)不(bu)良(liang)，尤其對于身體消瘦及年(nian)齡在18歲以下、七十歲以上者來說，機體代謝所需(xu)的能量(liang)得不(bu)得滿足(zu)，長(chang)此以往，會(hui)造成營養(yang)(yang)不(bu)良(liang)。

（2）胃(wei)腸道(dao)(dao)疾病(bing)：據相關(guan)研究表明，若(ruo)長(chang)時間(jian)斷食(shi)及(ji)飲(yin)食(shi)熱量過低，會導致胃(wei)腸道(dao)(dao)黏膜(mo)的(de)絨毛萎縮，甚至消失，進(jin)而引起一系列胃(wei)腸道(dao)(dao)疾病(bing)。

（3）低血(xue)糖：由于隔日斷食這(zhe)種減(jian)(jian)肥(fei)方法平時攝入(ru)的熱量大(da)大(da)的減(jian)(jian)少，部分人(ren)在斷食期(qi)間會出現低血(xue)糖癥狀，表現為(wei)心慌、無力、頭暈目眩，甚至(zhi)昏迷(mi)。

（4）情(qing)緒焦(jiao)躁：隔日斷(duan)食(shi)法還(huan)會讓減肥者變得更(geng)加(jia)焦(jiao)慮，這是由于饑(ji)餓感會影響情(qing)緒，斷(duan)食(shi)過(guo)程中，部分人會出現煩躁、易怒(nu)等情(qing)緒異常(chang)，嚴重者可致失(shi)眠。