開個外賣店大概需要多少錢
開外(wai)賣店,一般來說就是開純外(wai)賣店,不做(zuo)堂食,只(zhi)做(zuo)外(wai)賣,這是外(wai)賣行業發(fa)展壯大下的一種(zhong)新形態,開個外(wai)賣店一般需要以下幾種(zhong)成本支出:
1、首先是店鋪租金,具體的(de)可(ke)以參(can)照當地(di)的(de)環境商(shang)圈(quan),盡量選擇城中村(cun)里(li)(li)面(mian)的(de)巷子或(huo)者租金便宜的(de)地(di)方,如安置(zhi)小區等。因(yin)為外(wai)(wai)賣是可(ke)以覆蓋周邊3—5公里(li)(li)的(de),我們只做(zuo)純(chun)外(wai)(wai)賣的(de)話,門店的(de)外(wai)(wai)觀和地(di)址不是很重要。
2、其(qi)次是(shi)設備,根(gen)據你開(kai)的(de)外賣店(dian)做(zuo)的(de)產(chan)品選擇(ze)不(bu)同(tong)的(de)設備,如冰箱、炒鍋、湯鍋、電磁沒、煤氣灶(zao)、微波爐等(deng)。
3、接著是(shi)進貨和原材料,初(chu)次開店可(ke)以備了(le)一個星期(qi)左(zuo)右的(de)貨,餐飲店不能備貨太多(duo),保質(zhi)期(qi)很短(duan)。
4、最后就是線上(shang)的(de)營銷成本,做(zuo)純外賣(mai)店(dian)主要靠(kao)的(de)還是線上(shang)來營銷。一般就是選擇(ze)美團、餓(e)了嗎等外賣(mai)平(ping)臺。
綜上所述(shu),開一(yi)家純外賣店的投入(ru)相對(dui)來說是(shi)比(bi)較少的,一(yi)般需要投資2—10萬左(zuo)右,與規(gui)模大小、店鋪租金、是(shi)否(fou)雇員工等有(you)很大關(guan)系,一(yi)起切以(yi)實際為準(zhun)。
適合一個人開的外賣店
1、中西式快(kuai)餐外賣店
一(yi)個人(ren)創(chuang)業,可以(yi)考(kao)慮開(kai)中西式快餐(can)外賣店。經濟的(de)(de)(de)發展提高(gao)了人(ren)們的(de)(de)(de)生(sheng)活水平,也加快了人(ren)們的(de)(de)(de)生(sheng)活節奏。在外用(yong)餐(can)時,有(you)越來越多的(de)(de)(de)消(xiao)費者選(xuan)擇吃快餐(can)。快餐(can)行業市場規模大,生(sheng)意比(bi)較容易做。
2、特色小吃外賣店
各種特(te)色(se)小(xiao)(xiao)吃很受歡迎,不管(guan)是小(xiao)(xiao)朋友還是大(da)人,都很愛吃。只(zhi)要小(xiao)(xiao)吃有特(te)色(se),很容易吸引消費者。不需要很大(da)的店面,也不需要很多的人手(shou),做起來一般也比較快,一個開店出餐速度也有所保障。
3、預制菜外賣店
預制菜(cai)外(wai)賣(mai)店是(shi)最近兩(liang)年餐飲創業(ye)領(ling)域的新(xin)型開店模式,簡(jian)單來(lai)說就是(shi)通過對接預制菜(cai)源頭工廠鋪貨來(lai)節約廚師、設(she)備、人員以及(ji)各種成(cheng)本,只需要一(yi)個(ge)(ge)人租一(yi)個(ge)(ge)店面和一(yi)些簡(jian)單的設(she)備即(ji)可開一(yi)家預制菜(cai)外(wai)賣(mai)店。
只做外賣的店鋪怎么開
1、店鋪位置選擇
既然(ran)我們(men)只做外賣,那么就不需要考(kao)慮店面的(de)人流(liu)量,但(dan)是需要考(kao)慮周邊(bian)三公(gong)里(li)內的(de)人口密(mi)度以(yi)及外賣需求量。因為離店鋪越遠的(de)地方配送費(fei)用越高(gao),一旦配送費(fei)高(gao)了,就很少(shao)有人會去點了。畢竟現在點外賣的(de)大(da)多數(shu)是年輕人,而(er)年輕人的(de)消費(fei)觀大(da)多是東(dong)西可以(yi)貴(gui),但(dan)是運費(fei)不能貴(gui),幾(ji)(ji)千的(de)東(dong)西隨便買,幾(ji)(ji)塊的(de)運費(fei)不愿出。
2、平臺入駐
既然是(shi)做(zuo)外(wai)賣(mai),那么就(jiu)必(bi)(bi)須(xu)(xu)要(yao)入(ru)駐(zhu)外(wai)賣(mai)平臺,現在大(da)多數人點外(wai)賣(mai)都是(shi)通過平臺來點的(de),像之前(qian)打電話點外(wai)賣(mai)的(de)人少(shao)之又少(shao)。目前(qian)最大(da)流量的(de)外(wai)賣(mai)平臺是(shi)美團和餓了嗎,所以(yi)這(zhe)兩(liang)個(ge)平臺是(shi)必(bi)(bi)須(xu)(xu)選擇去入(ru)駐(zhu)一個(ge)或者兩(liang)個(ge)都去入(ru)駐(zhu)的(de)。而(er)入(ru)駐(zhu)的(de)方式也是(shi)比較簡(jian)單(dan),只要(yao)登(deng)入(ru)對(dui)應的(de)外(wai)賣(mai)平臺商家(jia)中心,按照要(yao)求填寫(xie)資料就(jiu)可(ke)以(yi)了。
3、平臺運營
入駐了外賣平臺后,還(huan)需要運(yun)(yun)營自己的店鋪,因為外賣(mai)能(neng)不能(neng)被客(ke)戶看到,能(neng)不能(neng)吸(xi)引客(ke)戶,這些都是需要運(yun)(yun)營。運(yun)(yun)營的好(hao),你的外賣(mai)店鋪才可以被看到,才能(neng)有人下單,所以在前期是需要好(hao)好(hao)去做運(yun)(yun)營的。運(yun)(yun)營的方式(shi)很(hen)多,包括投流(liu)、刷好(hao)評等。