開個外賣店大概需要多少錢
開(kai)外賣店,一般來(lai)說(shuo)就是開(kai)純外賣店,不做(zuo)堂(tang)食(shi),只做(zuo)外賣,這是外賣行業發展壯(zhuang)大(da)下(xia)(xia)的一種新形態(tai),開(kai)個外賣店一般需要以下(xia)(xia)幾種成本(ben)支出:
1、首先是店鋪租金(jin),具體的(de)可以(yi)參照當地(di)的(de)環境商圈,盡(jin)量(liang)選擇(ze)城(cheng)中村里面(mian)的(de)巷(xiang)子(zi)或者租金(jin)便(bian)宜(yi)的(de)地(di)方,如(ru)安置小區等。因為外(wai)(wai)賣是可以(yi)覆(fu)蓋周邊3—5公里的(de),我們只做純外(wai)(wai)賣的(de)話,門店的(de)外(wai)(wai)觀和地(di)址不是很(hen)重要。
2、其次(ci)是設(she)(she)備,根據你開的外賣店做的產品(pin)選擇不同的設(she)(she)備,如冰箱、炒鍋(guo)、湯(tang)鍋(guo)、電(dian)磁沒、煤氣灶、微波爐(lu)等。
3、接著是進貨和原材料,初次開店(dian)可(ke)以備(bei)了一個(ge)星期(qi)左右的貨,餐(can)飲(yin)店(dian)不能備(bei)貨太多,保質(zhi)期(qi)很(hen)短。
4、最后就(jiu)是(shi)線上的(de)營銷成(cheng)本,做(zuo)純外(wai)賣店主要靠的(de)還是(shi)線上來(lai)營銷。一般就(jiu)是(shi)選(xuan)擇美團、餓了嗎等外(wai)賣平臺。
綜上(shang)所述,開(kai)一家純外賣店的(de)投(tou)入相對來說是比(bi)較少的(de),一般(ban)需要(yao)投(tou)資2—10萬左右,與規模大小、店鋪租金、是否雇員工等有很大關系,一起切以實際為準。
適合一個人開的外賣店
1、中西式(shi)快(kuai)餐外賣店
一個人創業,可(ke)以考慮開中西式(shi)快(kuai)餐外賣店。經濟的(de)發展提高了(le)人們的(de)生(sheng)活(huo)水平,也加(jia)快(kuai)了(le)人們的(de)生(sheng)活(huo)節奏(zou)。在(zai)外用餐時,有越來越多的(de)消(xiao)費者(zhe)選擇吃(chi)快(kuai)餐。快(kuai)餐行(xing)業市(shi)場規模大,生(sheng)意比(bi)較容(rong)易做。
2、特色小吃外賣店
各種特色(se)小吃很(hen)(hen)受歡(huan)迎,不(bu)(bu)管是(shi)小朋友還是(shi)大人,都(dou)很(hen)(hen)愛吃。只(zhi)要小吃有(you)特色(se),很(hen)(hen)容易吸引(yin)消費者。不(bu)(bu)需要很(hen)(hen)大的店面,也(ye)不(bu)(bu)需要很(hen)(hen)多的人手,做(zuo)起來(lai)一般也(ye)比較快,一個開店出餐速度也(ye)有(you)所保障(zhang)。
3、預制菜外賣店
預(yu)(yu)制菜(cai)外賣店是最近兩年(nian)餐飲(yin)創業領域的(de)新(xin)型開店模式,簡單來說就是通過對(dui)接預(yu)(yu)制菜(cai)源頭工廠(chang)鋪(pu)貨來節約廚師、設備、人(ren)員(yuan)以及各種(zhong)成本,只需要一(yi)個人(ren)租一(yi)個店面和一(yi)些(xie)簡單的(de)設備即可(ke)開一(yi)家預(yu)(yu)制菜(cai)外賣店。
只做外賣的店鋪怎么開
1、店鋪位置選擇
既然(ran)我(wo)們(men)只做(zuo)外(wai)賣(mai)(mai),那么就(jiu)不(bu)需(xu)要考(kao)(kao)慮店(dian)面的(de)(de)(de)人(ren)流量,但(dan)(dan)是(shi)(shi)需(xu)要考(kao)(kao)慮周邊三公(gong)里內(nei)的(de)(de)(de)人(ren)口密度(du)以(yi)(yi)及外(wai)賣(mai)(mai)需(xu)求量。因為離店(dian)鋪越遠的(de)(de)(de)地(di)方配送(song)費用越高,一旦配送(song)費高了(le),就(jiu)很少有人(ren)會去(qu)點了(le)。畢竟現在點外(wai)賣(mai)(mai)的(de)(de)(de)大多數是(shi)(shi)年輕(qing)(qing)人(ren),而年輕(qing)(qing)人(ren)的(de)(de)(de)消(xiao)費觀大多是(shi)(shi)東西可以(yi)(yi)貴(gui),但(dan)(dan)是(shi)(shi)運費不(bu)能貴(gui),幾千的(de)(de)(de)東西隨便買,幾塊的(de)(de)(de)運費不(bu)愿(yuan)出。
2、平臺入駐
既然(ran)是(shi)(shi)(shi)(shi)做外(wai)賣,那么就(jiu)必須要入駐外(wai)賣平(ping)臺(tai),現在大多數人(ren)點外(wai)賣都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)通過平(ping)臺(tai)來點的(de)(de),像之前(qian)打電話點外(wai)賣的(de)(de)人(ren)少之又少。目(mu)前(qian)最大流量的(de)(de)外(wai)賣平(ping)臺(tai)是(shi)(shi)(shi)(shi)美團和(he)餓了(le)(le)嗎,所以這兩個(ge)平(ping)臺(tai)是(shi)(shi)(shi)(shi)必須選(xuan)擇去(qu)入駐一個(ge)或者兩個(ge)都(dou)去(qu)入駐的(de)(de)。而入駐的(de)(de)方式也是(shi)(shi)(shi)(shi)比(bi)較簡單,只要登入對應(ying)的(de)(de)外(wai)賣平(ping)臺(tai)商(shang)家中心,按照(zhao)要求(qiu)填寫資料就(jiu)可(ke)以了(le)(le)。
3、平臺運營
入駐了外賣平臺后(hou),還需要(yao)運營(ying)自(zi)己的(de)店(dian)鋪,因(yin)為(wei)外賣能(neng)(neng)不能(neng)(neng)被客(ke)戶(hu)(hu)看到(dao),能(neng)(neng)不能(neng)(neng)吸(xi)引客(ke)戶(hu)(hu),這些(xie)都是(shi)需要(yao)運營(ying)。運營(ying)的(de)好(hao)(hao)(hao),你的(de)外賣店(dian)鋪才(cai)可以被看到(dao),才(cai)能(neng)(neng)有人下單,所以在前期是(shi)需要(yao)好(hao)(hao)(hao)好(hao)(hao)(hao)去(qu)做運營(ying)的(de)。運營(ying)的(de)方(fang)式很(hen)多,包(bao)括投流、刷好(hao)(hao)(hao)評(ping)等。