開個外賣店大概需要多少錢
開外(wai)賣店(dian)(dian),一般來說就是(shi)開純外(wai)賣店(dian)(dian),不做(zuo)堂食,只做(zuo)外(wai)賣,這是(shi)外(wai)賣行業發展壯大下的(de)一種新(xin)形態(tai),開個(ge)外(wai)賣店(dian)(dian)一般需要(yao)以(yi)下幾種成本支出:
1、首先是店鋪租(zu)金(jin),具體的(de)可以參(can)照當(dang)地(di)的(de)環境商(shang)圈,盡量選擇城中(zhong)村里面的(de)巷(xiang)子或者租(zu)金(jin)便宜的(de)地(di)方,如安置小區等。因(yin)為外(wai)賣是可以覆蓋周邊3—5公里的(de),我們只(zhi)做純外(wai)賣的(de)話,門店的(de)外(wai)觀和地(di)址不是很重要(yao)。
2、其次是設備,根據(ju)你開的外(wai)賣店(dian)做(zuo)的產品選擇不同的設備,如冰箱、炒鍋、湯鍋、電磁沒、煤(mei)氣(qi)灶、微波爐等。
3、接著是進貨和原材(cai)料,初次開(kai)店可以備(bei)了一個星(xing)期左(zuo)右的貨,餐飲店不能備(bei)貨太多,保質期很(hen)短。
4、最后就是線(xian)上的營(ying)銷成本,做(zuo)純外(wai)賣(mai)店主要靠的還是線(xian)上來營(ying)銷。一般就是選擇美團(tuan)、餓了嗎等(deng)外(wai)賣(mai)平臺。
綜上所述,開(kai)一(yi)家純外賣店的投入相對(dui)來說是比(bi)較少(shao)的,一(yi)般需要投資(zi)2—10萬左右,與規模大小、店鋪(pu)租金、是否雇(gu)員工等有很(hen)大關系,一(yi)起切以實際為準。
適合一個人開的外賣店
1、中西式(shi)快餐外賣(mai)店
一個(ge)人(ren)創業(ye),可(ke)以考慮開中西式快餐(can)外賣店(dian)。經濟的(de)(de)發展提高了人(ren)們的(de)(de)生(sheng)活(huo)水平,也加(jia)快了人(ren)們的(de)(de)生(sheng)活(huo)節奏(zou)。在外用餐(can)時,有越來越多的(de)(de)消費(fei)者選(xuan)擇(ze)吃快餐(can)。快餐(can)行業(ye)市場規模大,生(sheng)意比較容易做(zuo)。
2、特色小吃外賣店
各種特色(se)小吃(chi)很受歡迎(ying),不管是小朋友還是大人,都很愛吃(chi)。只要(yao)小吃(chi)有特色(se),很容易吸引消費者。不需要(yao)很大的店面,也(ye)不需要(yao)很多的人手,做起來一般(ban)也(ye)比較(jiao)快(kuai),一個開(kai)店出(chu)餐(can)速度也(ye)有所保(bao)障。
3、預制菜外賣店
預制菜外(wai)賣店(dian)是最近(jin)兩(liang)年餐飲創業領域(yu)的新型開店(dian)模(mo)式,簡(jian)單(dan)來說(shuo)就是通(tong)過對接預制菜源(yuan)頭工廠鋪貨來節約廚師、設備、人員以及各(ge)種成本,只需(xu)要一個人租(zu)一個店(dian)面(mian)和一些(xie)簡(jian)單(dan)的設備即可開一家預制菜外(wai)賣店(dian)。
只做外賣的店鋪怎么開
1、店鋪位置選擇
既然我們只做外(wai)賣,那么就不需要考慮(lv)店面的(de)(de)人流量,但(dan)是(shi)需要考慮(lv)周邊三(san)公里內的(de)(de)人口密度以及外(wai)賣需求量。因為離店鋪(pu)越(yue)遠的(de)(de)地方配送費(fei)用越(yue)高,一旦配送費(fei)高了,就很少有(you)人會去點(dian)了。畢竟現(xian)在(zai)點(dian)外(wai)賣的(de)(de)大(da)(da)多數是(shi)年(nian)(nian)輕人,而年(nian)(nian)輕人的(de)(de)消費(fei)觀大(da)(da)多是(shi)東(dong)西可(ke)以貴(gui),但(dan)是(shi)運(yun)費(fei)不能貴(gui),幾千的(de)(de)東(dong)西隨便(bian)買,幾塊的(de)(de)運(yun)費(fei)不愿出。
2、平臺入駐
既然(ran)是(shi)(shi)做外賣,那么(me)就(jiu)必須(xu)(xu)要(yao)入(ru)駐(zhu)外賣平臺,現在大多數人點(dian)外賣都是(shi)(shi)通過平臺來(lai)點(dian)的(de)(de),像之前打電話點(dian)外賣的(de)(de)人少之又少。目(mu)前最大流量的(de)(de)外賣平臺是(shi)(shi)美團和餓(e)了嗎,所以(yi)(yi)這兩個平臺是(shi)(shi)必須(xu)(xu)選擇去入(ru)駐(zhu)一個或(huo)者兩個都去入(ru)駐(zhu)的(de)(de)。而(er)入(ru)駐(zhu)的(de)(de)方式(shi)也(ye)是(shi)(shi)比較簡單,只要(yao)登入(ru)對應的(de)(de)外賣平臺商家中心,按(an)照要(yao)求填寫資料就(jiu)可以(yi)(yi)了。
3、平臺運營
入駐了外賣平臺后,還需(xu)要(yao)運營(ying)自己的店(dian)鋪,因為外(wai)賣(mai)能(neng)(neng)不能(neng)(neng)被客(ke)戶(hu)看(kan)到,能(neng)(neng)不能(neng)(neng)吸(xi)引客(ke)戶(hu),這些都是需(xu)要(yao)運營(ying)。運營(ying)的好,你的外(wai)賣(mai)店(dian)鋪才可(ke)以被看(kan)到,才能(neng)(neng)有人下單(dan),所以在(zai)前期是需(xu)要(yao)好好去(qu)做運營(ying)的。運營(ying)的方式很多,包括投(tou)流、刷好評等(deng)。