一、大蒜素土法提取

給大家介紹一種抗菌消炎、輔助治療消化系統(tong)疾病、提高機體(ti)免疫(yi)力的神奇藥品—大蒜素。本期內容主要介紹土法提取大蒜素的方法，操作簡單，材料易得，給穿越后的小伙伴加一加buff。當然如果你穿越的時間是西漢之前，那就只能先去中亞找一找大蒜了。

1、首先你需要定制一個蒸餾器，金屬的定制不起，陶瓷的也行，如果恰好處在燒制玻璃工藝成熟的(de)地區，能有(you)一套玻璃的(de)蒸餾器就(jiu)再好不過了。這也不是現代才有(you)的(de)技(ji)術，早在西(xi)漢時期(qi)，就(jiu)有(you)了(le)青銅制(zhi)的(de)蒸餾器的(de)存在(zai)。

2、然后準備多多的大蒜，去皮搗碎，放進密封的容器用蒸餾水浸泡一段時間，就可以放進蒸餾器中用(yong)水蒸餾，方法(fa)和古代提取花露、精油一(yi)樣(yang)，可以在(zai)導管外面裹一(yi)層浸了冷水的(de)厚布(bu)，充當冷凝管(guan)。最后得到的(de)有濃郁大蒜(suan)味的(de)金黃色液(ye)體就(jiu)是粗制的(de)大蒜(suan)素(su)了(le)。蒸餾的時候溫度不宜過(guo)高(gao)，保(bao)持在七十五度左右(you)最容易成功(gong)。

3、另外還有一種提取方法：將大蒜搗碎，文火烘干，碾碎，崽放進高度酒中浸泡一段時間，上(shang)層液體就是最(zui)簡單(dan)的大蒜素了，不過(guo)要(yao)獲得(de)高度(du)白酒，也還需要(yao)一(yi)定的步驟。

二、大蒜素提取注意哪些事項

1、選用(yong)新鮮、品質(zhi)好(hao)的大(da)蒜(suan)作為原料，因為新鮮大(da)蒜(suan)中的大(da)蒜(suan)素前(qian)體——蒜(suan)氨酸(suan)含(han)量(liang)較(jiao)高。

2、嚴格控制提取過程中的溫度(du)，以保證(zheng)提取效果(guo)和產品品質(zhi)。

3、制(zhi)備(bei)大(da)蒜(suan)素(su)的(de)過程中要保持衛(wei)生，避免污(wu)染。

三、一顆大蒜能提取多少大蒜素

實驗表明，一顆大(da)蒜(suan)能夠(gou)提(ti)(ti)取(qu)出的大(da)蒜(suan)素量大(da)約在0.1至(zhi)0.36克(ke)之(zhi)間。然而(er)，這個數字并(bing)不是固定的，它會受到多種因素的影響(xiang)。例如，大(da)蒜(suan)的品種、生長環境以及存放時(shi)間等都(dou)會對(dui)大(da)蒜(suan)素的含量產生影響(xiang)。此外，提(ti)(ti)取(qu)方法的不同(tong)也會導致提(ti)(ti)取(qu)量的差異(yi)，其中土法提(ti)(ti)取(qu)其提(ti)(ti)取(qu)率和純度為最(zui)低。