大蒜什么時候成熟

1、 大蒜分為春季播種和秋季播種，春季播種的時間一般在3月份左右，而秋季(ji)播種(zhong)時間一(yi)般在(zai)9-10月份，但(dan)是大蒜的(de)收(shou)貨時間一(yi)般都是在每年的(de)5月中下旬至6月(yue)之(zhi)間，通常情(qing)況(kuang)下，在收獲蒜(suan)薹25天左右可(ke)以采收大蒜(suan)，成熟大蒜(suan)的底部葉片(pian)會(hui)發(fa)黃，蒜(suan)皮會(hui)有所變薄。

2、大蒜栽(zai)培季節因南北(bei)各地氣候不同而(er)異。在北(bei)緯35°以南地區(qu)，冬(dong)季(ji)平(ping)均(jun)溫度在-6℃以上(shang)，幼苗能在露地越冬，可以秋播，翌(yi)年初夏收(shou)頭(tou)，但海拔(ba)高的寒(han)地如西藏、新(xin)疆等地，仍需(xu)春播，夏秋季收(shou)頭(tou)。在北緯38°以北地(di)區，冬季平均氣溫在(zai)-10℃以(yi)下，大蒜在(zai)露(lu)地(di)不能(neng)越冬，宜(yi)早春播種(zhong)，夏季收獲。

3、春季(ji)播種的大蒜生育期(qi)較短，一般(ban)為90-110天；秋季播種的大(da)蒜因要(yao)經過一定天數(shu)的低溫春化，生育(yu)期一般長達220-280天，所(suo)以秋播(bo)大蒜(suan)的產量要高于春播(bo)大蒜(suan)。

大蒜收獲時間是什么時候

1、大蒜收獲季節一般在5月中下旬（小(xiao)滿前后）。當大蒜(suan)葉片(pian)發(fa)黃、蒜(suan)瓣突出時就可以收(shou)獲(huo)。收(shou)獲(huo)時要用(yong)專用(yong)工具蒜(suan)別子，不刨破不撞傷。收(shou)獲(huo)后要及時晾曬(shai)(shai)使其干透，又要防止(zhi)暴曬(shai)(shai)，防止(zhi)糖化。

2、通常的方法(fa)是：蒜葉掩(yan)蒜頭在(zai)地里晾曬10小時，然后再(zai)把(ba)蒜須削掉（削時一定要(yao)削平、削凈，切不可(ke)傷蒜體），放通風處繼續晾曬，待(dai)蒜稈(gan)干(gan)到八九成(cheng)時，剪蒜稈(gan)2厘米下蒜(suan)頭，裝(zhuang)袋(dai)，放(fang)通風處繼(ji)續晾曬，但不能直接暴曬。大蒜(suan)收獲后，及時清理殘留的地膜(mo)。