大蒜什么時候成熟

1、 大蒜分為春季播種和秋季播種，春季播種的時間一般在3月份左右，而秋季播(bo)種(zhong)時間一般在9-10月份(fen)，但是大蒜的(de)(de)收貨時間一般都(dou)是在每年的(de)(de)5月中下(xia)旬至6月(yue)之(zhi)間，通常情況下，在收獲蒜薹25天左右(you)可以采(cai)收大蒜(suan)，成熟(shu)大蒜(suan)的(de)底部(bu)葉片會發黃(huang)，蒜(suan)皮會有所變(bian)薄。

2、大蒜栽培季(ji)節(jie)因南北(bei)各(ge)地氣(qi)候不同而異。在北(bei)緯35°以南地(di)區，冬季平均溫度在-6℃以(yi)(yi)上(shang)，幼(you)苗能在(zai)露(lu)地越冬，可以(yi)(yi)秋(qiu)播，翌年(nian)初夏收(shou)(shou)頭(tou)，但海拔高的寒地如西藏、新疆等地，仍需春播，夏秋(qiu)季收(shou)(shou)頭(tou)。在(zai)北(bei)緯38°以北地區，冬季平均氣溫在-10℃以(yi)下(xia)，大蒜在露地不能越冬，宜早春播種，夏季收獲(huo)。

3、春季播種(zhong)的大蒜生育期(qi)較短，一(yi)般為90-110天；秋季播種的大蒜因要經過一定天數的低溫春化，生(sheng)育期一般(ban)長(chang)達220-280天，所(suo)以秋播大蒜的產量要(yao)高(gao)于春播大蒜。

大蒜收獲時間是什么時候

1、大蒜收獲季節一般在5月(yue)中下旬(xun)（小滿前后）。當大(da)蒜葉片發黃、蒜瓣突出時就(jiu)可以收(shou)獲(huo)。收(shou)獲(huo)時要用專用工具蒜別子，不(bu)刨破不(bu)撞(zhuang)傷。收(shou)獲(huo)后要及(ji)時晾曬使其(qi)干透，又要防止暴曬，防止糖化。

2、通常的方法(fa)是(shi)：蒜葉掩蒜頭在地里晾曬10小(xiao)時，然(ran)后再把蒜(suan)須削(xue)掉（削(xue)時一(yi)定(ding)要(yao)削(xue)平、削(xue)凈，切不可(ke)傷蒜(suan)體），放通風處繼續晾曬(shai)，待(dai)蒜(suan)稈(gan)(gan)干到(dao)八九(jiu)成時，剪蒜(suan)稈(gan)(gan)2厘米下蒜(suan)頭，裝(zhuang)袋，放(fang)通(tong)風(feng)處繼(ji)續晾曬，但不能直接暴(bao)曬。大蒜(suan)收(shou)獲后，及(ji)時清理殘留(liu)的(de)地膜。