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茶杯怎么拿是正確的 茶席上茶杯如何正確擺放

本文章由注冊用戶 漫話生活 上傳提供 2025-01-11 評論 0
摘要:茶杯的拿法分男女,女性拿茶杯是用食指和拇指輕握杯緣,中指輕托杯底,無名指和小指自然輕翹成蘭花指,稱之為“三龍護鼎”;男性拿茶杯將大拇指和其余四指自然環握茶杯,或食指拇指扶杯,中指托住杯子,小指和無名指并攏,稱為“大權在握”,除此之外還有內收型、雙手持杯型等;除了茶杯的拿法外,茶杯在茶席上的擺放方法也有講究。下面一起來看看茶杯怎么拿是正確的以及茶席上茶杯如何正確擺放吧。

一、茶杯怎么拿是正確的

茶杯是常用的茶具,在茶文化中,茶杯的拿法也有一定的講究,實際上茶杯沒有唯一正確的拿法,依據不同的場合、不同的需求、不同的喜好,拿法是可以變換的,為了有一個良好的喝茶體驗,同時避免熱茶燙到自己,通常會選擇在杯緣、杯底等部位拿取茶杯。茶杯的拿法常見的有:

1、三龍護鼎

女士拿(na)茶杯(bei)時(shi),用食指(zhi)和拇指(zhi)輕握杯(bei)緣(yuan),中指(zhi)輕托杯(bei)底,無名(ming)指(zhi)和小指(zhi)自(zi)然輕翹成蘭花指(zhi),飲茶時(shi)虎(hu)口(kou)朝向自(zi)己,其中三根手指(zhi)喻為(wei)(wei)三龍(long),茶杯(bei)如(ru)鼎,所以這個姿勢稱為(wei)(wei)“三龍(long)護鼎”,“三口(kou)方知味,三番才動心”,品(pin)茶三口(kou)方為(wei)(wei)品(pin),慢慢回味。女士品(pin)茗這樣持杯(bei)既穩當,又更(geng)顯雅觀。

2、大權在握

男(nan)士的握(wo)杯(bei)方(fang)法略有不(bu)同,將大拇指(zhi)(zhi)和(he)其余四指(zhi)(zhi)自然(ran)環握(wo)茶杯(bei),或食指(zhi)(zhi)拇指(zhi)(zhi)扶杯(bei),中指(zhi)(zhi)托住杯(bei)子,小指(zhi)(zhi)和(he)無名指(zhi)(zhi)并攏。這種拿杯(bei)方(fang)式(shi)比較霸氣,寓意(yi)大權在握(wo),更(geng)顯男(nan)士品(pin)味和(he)氣魄。

3、“內收型”茶杯拿法

右手拇指、食指輕(qing)(qing)捏(nie)茶杯邊緣(yuan),中指輕(qing)(qing)搭于杯身,無(wu)名(ming)指、小(xiao)拇指往內收,動(dong)作內斂、沉穩,舉“重(zhong)”若輕(qing)(qing);必要時,可(ke)以將內收的無(wu)名(ming)指、小(xiao)拇指搭在杯底處,會(hui)有一種“金樽(zun)清酒斗十千”、“直(zhi)掛云帆濟滄海”的氣魄感。

4、“雙手持杯型”茶杯拿法

右(you)手拇(mu)指(zhi)(zhi)、食指(zhi)(zhi)輕(qing)捏茶杯邊緣,中指(zhi)(zhi)輕(qing)搭于(yu)杯身(shen),無(wu)名指(zhi)(zhi)、小拇(mu)指(zhi)(zhi)收緊;左手拇(mu)指(zhi)(zhi)自然搭在食指(zhi)(zhi)部位(wei),其余四指(zhi)(zhi)并攏,輕(qing)托杯底十分(fen)典雅別致。

日常中(zhong)喝茶(cha)(cha)(cha),我們可(ke)(ke)以根據茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)的大小、厚薄、杯(bei)型(xing)等,選擇自(zi)己(ji)喜愛的“茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)拿法”,原則(ze)上,只要(yao)自(zi)己(ji)不燙手,過程中(zhong)不冒犯到他人,合乎于禮,那么這種拿法就(jiu)是可(ke)(ke)取的。

二、茶席上茶杯如何正確擺放

在茶文化中,茶杯的擺(bai)放也(ye)是很(hen)有(you)講(jiang)究(jiu)的,因為茶席布置不僅是為了(le)好(hao)看,更是審美與功能性相結合(he),茶杯和其他茶具擺(bai)放得好(hao),既賞心(xin)悅(yue)目,又(you)順手好(hao)用,一般茶杯的擺(bai)法主(zhu)要有(you)四(si)種:

1、緊湊型

形式:茶(cha)杯(bei)一字排開,泡茶(cha)的茶(cha)壺或蓋碗放于茶(cha)杯(bei)正后方或斜后方。

優點:排列(lie)緊湊不失美感(gan),適用于(yu)賓客眾多的情況。茶(cha)杯除了可以單(dan)列(lie)一排,也可以錯落地列(lie)成兩排,根據空(kong)間(jian)美感(gan),調整杯子排列(lie)間(jian)的距離。

2、發射形

形式(shi):茶杯圍繞(rao)茶壺或蓋(gai)碗,呈發射狀擺開,茶杯整體上看去,能連綴出一道流暢(chang)的弧線(xian)。

優點:適(shi)合與(yu)圓形(xing)、橢圓形(xing)茶盤相搭配,茶杯與(yu)茶盤能彼此映襯,圓融之美。

3、品字形

形式:主要是廣東潮汕地區,傳統潮汕工夫茶中,無論有多少人,就只有三個杯,且多擺成“品”字。出湯時,不使用公道杯,茶壺必須邊轉圈邊出湯,使三杯茶湯濃度均勻,最后茶壺需在三只茶杯上輕點,把壺中茶(cha)湯滴盡,即所謂的(de)“關公巡城、韓信點兵”。

優點:主要(yao)和紫(zi)砂壺(hu)搭配使(shi)用,不需要(yao)額外使(shi)用公道杯,且(qie)充滿著烏龍茶沖(chong)泡的儀式感(gan)。

4、單杯形

形式:這種擺(bai)放方式,主要針對一(yi)(yi)個(ge)(ge)人(ren)喝茶的(de)情況;備一(yi)(yi)個(ge)(ge)茶托或(huo)茶盤(pan),能讓喝茶的(de)意境(jing)增(zeng)色不少。一(yi)(yi)杯一(yi)(yi)壺或(huo)者一(yi)(yi)個(ge)(ge)蓋碗一(yi)(yi)個(ge)(ge)杯,方寸茶托,便(bian)足(zu)以(yi)構建出一(yi)(yi)處別(bie)有洞(dong)天的(de)“新(xin)世(shi)界”。

優點:一(yi)個人沖泡喝茶也充滿儀式感,感受(shou)茶席之美。

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