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茶杯怎么拿是正確的 茶席上茶杯如何正確擺放

本文章由注冊用戶 漫話生活 上傳提供 2025-01-11 評論 0
摘要:茶杯的拿法分男女,女性拿茶杯是用食指和拇指輕握杯緣,中指輕托杯底,無名指和小指自然輕翹成蘭花指,稱之為“三龍護鼎”;男性拿茶杯將大拇指和其余四指自然環握茶杯,或食指拇指扶杯,中指托住杯子,小指和無名指并攏,稱為“大權在握”,除此之外還有內收型、雙手持杯型等;除了茶杯的拿法外,茶杯在茶席上的擺放方法也有講究。下面一起來看看茶杯怎么拿是正確的以及茶席上茶杯如何正確擺放吧。

一、茶杯怎么拿是正確的

茶杯是常用的茶具,在茶文化中,茶杯的拿法也有一定的講究,實際上茶杯沒有唯一正確的拿法,依據不同的場合、不同的需求、不同的喜好,拿法是可以變換的,為了有一個良好的喝茶體驗,同時避免熱茶燙到自己,通常會選擇在杯緣、杯底等部位拿取茶杯。茶杯的拿法常見的有:

1、三龍護鼎

女士拿茶杯(bei)時,用食(shi)指(zhi)(zhi)和拇(mu)指(zhi)(zhi)輕握杯(bei)緣,中指(zhi)(zhi)輕托(tuo)杯(bei)底,無名指(zhi)(zhi)和小(xiao)指(zhi)(zhi)自(zi)然輕翹成(cheng)蘭花指(zhi)(zhi),飲茶時虎口朝向自(zi)己,其中三根手指(zhi)(zhi)喻(yu)為三龍,茶杯(bei)如鼎,所(suo)以這個(ge)姿勢稱為“三龍護鼎”,“三口方知味(wei),三番才動心”,品(pin)茶三口方為品(pin),慢慢回味(wei)。女士品(pin)茗這樣持杯(bei)既穩當,又更顯(xian)雅觀。

2、大權在握

男(nan)士(shi)的握杯(bei)方法(fa)略有不同(tong),將大拇(mu)指(zhi)(zhi)(zhi)和(he)其余(yu)四指(zhi)(zhi)(zhi)自(zi)然環握茶(cha)杯(bei),或(huo)食指(zhi)(zhi)(zhi)拇(mu)指(zhi)(zhi)(zhi)扶杯(bei),中(zhong)指(zhi)(zhi)(zhi)托住(zhu)杯(bei)子(zi),小指(zhi)(zhi)(zhi)和(he)無名指(zhi)(zhi)(zhi)并攏。這種(zhong)拿杯(bei)方式比較霸氣,寓(yu)意大權在握,更顯男(nan)士(shi)品味和(he)氣魄。

3、“內收型”茶杯拿法

右手拇指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、食指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)輕(qing)捏茶杯邊(bian)緣,中(zhong)指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)輕(qing)搭(da)于杯身,無名(ming)指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、小拇指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)往內(nei)收(shou),動(dong)作內(nei)斂、沉穩(wen),舉“重(zhong)”若(ruo)輕(qing);必要時,可(ke)以將內(nei)收(shou)的無名(ming)指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、小拇指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)搭(da)在杯底處,會有一(yi)種“金樽清酒斗十千”、“直(zhi)掛云帆(fan)濟滄海”的氣魄感(gan)。

4、“雙手持杯型”茶杯拿法

右手(shou)拇(mu)指(zhi)(zhi)、食(shi)指(zhi)(zhi)輕(qing)捏茶杯邊緣,中指(zhi)(zhi)輕(qing)搭于杯身,無名(ming)指(zhi)(zhi)、小拇(mu)指(zhi)(zhi)收緊;左手(shou)拇(mu)指(zhi)(zhi)自然搭在食(shi)指(zhi)(zhi)部位(wei),其余(yu)四指(zhi)(zhi)并(bing)攏,輕(qing)托(tuo)杯底十分典雅別致(zhi)。

日常中喝(he)茶(cha),我(wo)們可以根據茶(cha)杯的(de)(de)大小(xiao)、厚(hou)薄、杯型等,選擇自己喜愛(ai)的(de)(de)“茶(cha)杯拿法”,原則上(shang),只要(yao)自己不燙手,過程中不冒(mao)犯到他人,合乎于禮,那么(me)這種拿法就是(shi)可取的(de)(de)。

二、茶席上茶杯如何正確擺放

在茶文(wen)化中,茶杯的擺(bai)放(fang)也(ye)是很(hen)有講(jiang)究的,因為茶席(xi)布置不僅是為了好看,更是審美與功能性相結合,茶杯和(he)其他茶具擺(bai)放(fang)得好,既賞(shang)心悅目,又順手好用,一般(ban)茶杯的擺(bai)法主要有四種:

1、緊湊型

形式:茶(cha)(cha)杯(bei)一字排開,泡茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)壺(hu)或蓋(gai)碗放于茶(cha)(cha)杯(bei)正(zheng)后方(fang)或斜(xie)后方(fang)。

優(you)點:排(pai)列緊湊不(bu)失美(mei)感,適用于賓客眾多的情況。茶杯除了(le)可以單列一排(pai),也可以錯(cuo)落地(di)列成(cheng)兩排(pai),根(gen)據(ju)空間美(mei)感,調(diao)整(zheng)杯子排(pai)列間的距(ju)離。

2、發射形

形式:茶(cha)杯(bei)圍(wei)繞茶(cha)壺或蓋碗(wan),呈發射狀擺開,茶(cha)杯(bei)整體上看去,能連綴(zhui)出一(yi)道流暢的(de)弧線(xian)。

優(you)點:適合(he)與(yu)圓形、橢(tuo)圓形茶盤(pan)相搭配,茶杯與(yu)茶盤(pan)能彼此(ci)映襯,圓融之美。

3、品字形

形式:主要是廣東潮汕地區,傳統潮汕工夫茶中,無論有多少人,就只有三個杯,且多擺成“品”字。出湯時,不使用公道杯,茶壺必須邊轉圈邊出湯,使三杯茶湯濃度均勻,最后茶壺需在三只茶杯上(shang)輕點,把壺中(zhong)茶(cha)湯滴盡(jin),即所謂的“關(guan)公巡城、韓信點兵”。

優點:主(zhu)要和紫砂壺搭配使用,不需要額外使用公(gong)道杯,且充滿著烏(wu)龍茶沖泡的儀(yi)式(shi)感。

4、單杯形

形式:這(zhe)種擺放方式,主要(yao)針對(dui)一(yi)個(ge)人喝茶的(de)(de)情(qing)況;備一(yi)個(ge)茶托或茶盤(pan),能讓喝茶的(de)(de)意境增(zeng)色不少。一(yi)杯(bei)一(yi)壺或者一(yi)個(ge)蓋碗一(yi)個(ge)杯(bei),方寸(cun)茶托,便足(zu)以構建(jian)出一(yi)處(chu)別有洞天(tian)的(de)(de)“新世界”。

優點:一個(ge)人沖泡(pao)喝(he)茶也充(chong)滿儀式(shi)感,感受茶席之美。

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