一、功夫茶杯分類有幾種

很多人喜歡喝功夫茶，說起功夫茶就不能不說功夫茶具，功夫茶(cha)具是指泡飲茶(cha)葉(xie)的專門器(qi)具，包括(kuo)茶(cha)壺、茶(cha)碗、茶(cha)杯(bei)、茶(cha)盤、茶(cha)托等(deng)，其中茶(cha)杯(bei)是主要的功夫茶(cha)具，功夫茶(cha)杯(bei)一(yi)般(ban)有(you)三種(zhong)：

1、品茗杯

這(zhe)是(shi)主(zhu)要的功夫茶杯，是(shi)用來品(pin)茶的茶具，泡好的功夫茶飲用時一般就是(shi)倒入品(pin)茗(ming)杯供(gong)人品(pin)飲。

2、聞香杯

顧名思義(yi)，用來聞(wen)香(xiang)(xiang)的功夫(fu)茶杯(bei)，功夫(fu)茶在飲用前，可以(yi)倒入(ru)聞(wen)香(xiang)(xiang)杯(bei)中細嗅茶香(xiang)(xiang)。聞(wen)香(xiang)(xiang)杯(bei)的　特點是(shi)杯(bei)身細長。

3、公道杯

又稱茶(cha)海(hai)，將(jiang)功夫茶(cha)泡好后，需先將(jiang)茶(cha)湯倒(dao)入公(gong)(gong)道(dao)杯(bei)中，再均勻的(de)倒(dao)在(zai)各個(ge)蓋碗或品茗杯(bei)中。公(gong)(gong)道(dao)杯(bei)的(de)作用是均分茶(cha)湯，顯得“公(gong)(gong)道(dao)”。

二、什么樣的功夫茶杯好

功夫茶杯(bei)一般主(zhu)要說的(de)是品茗杯(bei)，現在功夫茶杯(bei)有很多種，材(cai)質、造型(xing)都有所不同，一般好的(de)功夫茶杯(bei)主(zhu)要有四(si)個標(biao)準：

1、小(xiao)：能(neng)一啜而盡。

2、淺(qian)：倒(dao)入茶水后，水不留底。

3、白：色(se)白如玉，用以襯托茶的顏色(se)。

4、薄：質薄如紙，以使其能(neng)以起香。

三、怎么選功夫茶杯子

功夫(fu)茶(cha)之(zhi)所以受人們喜歡就是因為它的精致和講究，一(yi)杯(bei)好茶(cha)當然要用好的功夫(fu)茶(cha)杯(bei)來搭配，那么怎(zen)么挑選功夫(fu)茶(cha)杯(bei)呢？

1、看杯口

杯(bei)(bei)口平滑(hua)為佳(jia)，選購時可以將(jiang)茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)倒置在平板上，用(yong)食指和(he)中指按住茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)底，讓茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)朝左(zuo)右(you)兩個方向旋轉(zhuan)，如(ru)果有叩(kou)擊之(zhi)聲，說(shuo)明杯(bei)(bei)口不平滑(hua)，反之(zhi)則平滑(hua)。

2、看杯底

杯底(di)也(ye)是平滑(hua)(hua)為(wei)佳(jia)，檢測(ce)(ce)杯底(di)是否平滑(hua)(hua)的方法與檢測(ce)(ce)杯口的方法相同(tong)。

3、選大小

功夫茶杯(bei)的大(da)小(xiao)應(ying)與茶壺(hu)相配(pei)套，一般小(xiao)茶壺(hu)的話，茶杯(bei)容水量(liang)為(wei)20至50毫升，杯(bei)深不小(xiao)于2.5厘米(mi)就較(jiao)為(wei)合適(shi)。如果是(shi)大(da)茶壺(hu)的話，茶杯(bei)的容水量(liang)在100至150毫升。

4、杯身造型選擇

功(gong)夫茶杯的造型有(you)很多種，沒有(you)固定(ding)的要求，可(ke)以根據自己的喜好(hao)選擇。

5、功夫茶杯顏色選擇

功夫茶(cha)杯外側的顏(yan)色(se)應和茶(cha)壺顏(yan)色(se)統一(yi)，成套看起來舒服；至于內壁(bi)(bi)方面(mian)，則(ze)以(yi)白色(se)為(wei)(wei)宜，這(zhe)樣(yang)是(shi)為(wei)(wei)了(le)便(bian)于察看茶(cha)湯真(zhen)實(shi)的顏(yan)色(se)；有時為(wei)(wei)了(le)增強(qiang)視覺(jue)效果，茶(cha)杯的內壁(bi)(bi)也可以(yi)使用一(yi)些較特別的顏(yan)色(se)。