一、功夫茶杯分類有幾種

很多人喜歡喝功夫茶，說起功夫茶就不能不說功夫茶具，功夫茶(cha)(cha)具(ju)是指泡飲茶(cha)(cha)葉(xie)的專門器具(ju)，包括茶(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)碗、茶(cha)(cha)杯(bei)、茶(cha)(cha)盤、茶(cha)(cha)托等，其(qi)中茶(cha)(cha)杯(bei)是主(zhu)要(yao)的功夫茶(cha)(cha)具(ju)，功夫茶(cha)(cha)杯(bei)一般有(you)三種：

1、品茗杯

這(zhe)是主要的功夫茶(cha)杯(bei)，是用來品茶(cha)的茶(cha)具，泡(pao)好的功夫茶(cha)飲(yin)用時一(yi)般就是倒(dao)入品茗杯(bei)供人(ren)品飲(yin)。

2、聞香杯

顧名思義，用來聞香的功夫茶(cha)杯(bei)，功夫茶(cha)在(zai)飲用前，可以倒入聞香杯(bei)中細(xi)嗅(xiu)茶(cha)香。聞香杯(bei)的　特點是杯(bei)身細(xi)長。

3、公道杯

又稱茶海，將功夫茶泡好后，需先將茶湯(tang)(tang)倒(dao)入公(gong)道杯中(zhong)，再(zai)均(jun)勻的(de)倒(dao)在(zai)各個蓋碗或品(pin)茗杯中(zhong)。公(gong)道杯的(de)作(zuo)用是(shi)均(jun)分茶湯(tang)(tang)，顯得“公(gong)道”。

二、什么樣的功夫茶杯好

功夫(fu)茶杯一般主(zhu)要(yao)說的是(shi)品茗杯，現在功夫(fu)茶杯有(you)很多種，材質(zhi)、造(zao)型都有(you)所不同，一般好的功夫(fu)茶杯主(zhu)要(yao)有(you)四個標準：

1、小(xiao)：能一啜而(er)盡。

2、淺：倒(dao)入茶(cha)水(shui)后，水(shui)不(bu)留底。

3、白：色白如玉(yu)，用以襯(chen)托茶的顏色。

4、薄(bo)：質薄(bo)如紙，以使其能以起(qi)香。

三、怎么選功夫茶杯子

功(gong)夫(fu)茶(cha)之所以受人們喜歡(huan)就是因(yin)為它的精致和講(jiang)究，一杯好(hao)茶(cha)當然要用(yong)好(hao)的功(gong)夫(fu)茶(cha)杯來搭配，那么(me)怎么(me)挑選功(gong)夫(fu)茶(cha)杯呢？

1、看杯口

杯(bei)(bei)口(kou)(kou)平(ping)滑(hua)(hua)為佳，選購時可(ke)以將茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)倒置在平(ping)板上(shang)，用食指和(he)中(zhong)指按住茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)底，讓(rang)茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)朝(chao)左右(you)兩個(ge)方向旋(xuan)轉，如果有(you)叩擊之聲(sheng)，說明杯(bei)(bei)口(kou)(kou)不平(ping)滑(hua)(hua)，反之則平(ping)滑(hua)(hua)。

2、看杯底

杯(bei)底也是平滑(hua)為佳，檢(jian)測杯(bei)底是否平滑(hua)的(de)方(fang)法(fa)與檢(jian)測杯(bei)口的(de)方(fang)法(fa)相同。

3、選大小

功夫茶(cha)杯的大(da)小應與(yu)茶(cha)壺相配(pei)套，一般小茶(cha)壺的話，茶(cha)杯容(rong)水(shui)量為20至50毫升，杯深不小于2.5厘(li)米就較為合適。如果是大(da)茶(cha)壺的話，茶(cha)杯的容(rong)水(shui)量在(zai)100至150毫升。

4、杯身造型選擇

功夫茶杯的造型有(you)很多種，沒(mei)有(you)固(gu)定的要求，可以根據(ju)自(zi)己的喜好選擇。

5、功夫茶杯顏色選擇

功夫(fu)茶杯外側(ce)的(de)顏(yan)色(se)應和茶壺顏(yan)色(se)統一，成(cheng)套看起來舒服；至于(yu)內壁方面(mian)，則以白色(se)為宜，這(zhe)樣是為了(le)便于(yu)察看茶湯(tang)真實的(de)顏(yan)色(se)；有時(shi)為了(le)增強視(shi)覺效果(guo)，茶杯的(de)內壁也可以使用一些較特別的(de)顏(yan)色(se)。