一、茶杯選擇什么材質好

茶杯(bei)作為(wei)飲茶的(de)器具(ju)，從古代(dai)發展至今，有多種不同的(de)材(cai)質，常(chang)見的(de)茶杯(bei)主要有竹(zhu)木、金(jin)屬、塑料、玻璃、陶瓷幾大(da)類(lei)，不同材(cai)質的(de)茶杯(bei)各有各的(de)優缺點(dian)，下(xia)面(mian)為(wei)大(da)家對比分析一下(xia)：

1、陶瓷茶杯

優(you)點：價格(ge)適(shi)中(zhong)，口感良好，幾乎可以適(shi)應六(liu)大茶(cha)類(lei)，不(bu)存在串(chuan)味的(de)問題；易于清洗。

缺(que)點：陶(tao)瓷茶杯易碎，平時使(shi)用要(yao)格外注意。

2、竹木茶杯

優點(dian)：貼(tie)近自然(ran)，與飲(yin)茶整體氣氛協調。取(qu)材(cai)方便(bian)，一般價格不高。

缺點：無論竹子(zi)還是(shi)木頭，其材質的(de)密度都不夠高。自(zi)然(ran)也(ye)就容(rong)易吸取茶香(xiang)和茶味(wei)。加之表面又不夠光滑(hua)，清洗也(ye)成了老大難(nan)問題。用(yong)不了幾次，難(nan)免殘留茶垢與(yu)(yu)(yu)茶漬。此外，竹子(zi)與(yu)(yu)(yu)木頭，自(zi)己本(ben)身也(ye)帶(dai)有淡(dan)淡(dan)的(de)氣味(wei)。經熱水激發后與(yu)(yu)(yu)茶香(xiang)混(hun)雜，影響了飲茶的(de)總體(ti)效果。

3、金屬茶杯

優點：物理穩定性強，且結實耐用。

缺點：金屬導熱過快，用來飲(yin)酒尚可。若是(shi)喝(he)熱茶，恐(kong)怕是(shi)要(yao)先燙手后燙嘴了。并(bing)且金屬穩定性(xing)不(bu)同，有些較容易氧化變色甚至長銹，像(xiang)銅、鐵、錫，其實都不(bu)太適合制作品(pin)茶器。

4、塑料茶杯

優點：輕巧方便，價格低廉。

缺點(dian)：塑料茶杯的(de)主要材質是LDPE（低密(mi)度聚乙(yi)烯）或者是PP（聚乙(yi)烯），它們(men)的(de)熱(re)穩定性很差，加(jia)了開水會有(you)部(bu)分分解，可(ke)大(da)多數情況(kuang)下(xia)(xia)，人們(men)又都(dou)是喝熱(re)茶，在開水環境下(xia)(xia)，塑料的(de)化學污染問(wen)題非常大(da)。另外，塑料不像陶瓷或玻璃那樣容(rong)易清潔，非常容(rong)易滋生細菌(jun)。

5、玻璃茶杯

優點：透明直觀，便(bian)于(yu)欣賞茶(cha)葉的條索與(yu)湯色(se)。

缺點：導熱性較快，用起來需要格外注意。適合茶類較少，像黑茶、紅茶類就不建議(yi)用玻(bo)璃杯沖泡。

6、紫砂茶杯

優(you)點(dian)：可適(shi)當(dang)軟化茶湯(tang)口感，用紫砂(sha)杯喝茶會覺(jue)得茶湯(tang)順滑。

缺點：市場混亂，良莠不齊(qi)；紫砂材(cai)質有記憶性，若是一杯多茶，難免(mian)串味兒。

總體來(lai)說，茶(cha)杯的(de)材質對于飲茶(cha)影響還是比較大的(de)，大家可以根據自己(ji)的(de)喜好和愛(ai)喝的(de)茶(cha)類選擇(ze)合適(shi)材質的(de)茶(cha)杯。

二、茶杯選多大容量的比較合理

除了茶(cha)杯(bei)的(de)材質外，選購(gou)茶(cha)杯(bei)時，茶(cha)杯(bei)容量大(da)小也(ye)是要注意(yi)的(de)，那么茶(cha)杯(bei)多少(shao)毫(hao)升的(de)好(hao)呢？

市(shi)面上的茶(cha)杯容量多(duo)種(zhong)多(duo)樣(yang)，從50毫升的小茶(cha)杯到一(yi)兩百毫升的大茶(cha)杯都有，選(xuan)擇時，主要(yao)是根(gen)據使用場景來(lai)選(xuan)：

1、如果茶杯(bei)(bei)是買來作為(wei)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)杯(bei)(bei)使用的(de)(de)，那(nei)么(me)這(zhe)個(ge)杯(bei)(bei)子容(rong)量(liang)(liang)大(da)(da)小全(quan)憑(ping)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)喜(xi)好，如果主(zhu)人(ren)(ren)(ren)是一位男性茶友，他可能(neng)喜(xi)歡容(rong)量(liang)(liang)偏大(da)(da)一些的(de)(de)杯(bei)(bei)子，比如150-200毫升左(zuo)右，這(zhe)樣的(de)(de)杯(bei)(bei)子把握感更(geng)好，外觀更(geng)加大(da)(da)氣，這(zhe)樣容(rong)量(liang)(liang)的(de)(de)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)杯(bei)(bei)還有一個(ge)好處，那(nei)就是可以直接(jie)(jie)承接(jie)(jie)茶湯(tang)，省(sheng)去了公道杯(bei)(bei)這(zhe)個(ge)流程。

2、如果茶杯是買(mai)了作為客用(yong)(yong)杯時，那就要(yao)考慮實際(ji)待客的需求了：在(zai)挑(tiao)選(xuan)茶杯之前，我(wo)們首先要(yao)思考一下，常用(yong)(yong)的蓋碗(wan)(wan)大(da)小是多大(da)，根據茶壺或蓋碗(wan)(wan)大(da)小選(xuan)擇合適(shi)的茶杯容(rong)量，比如常用(yong)(yong)的是110毫(hao)升(sheng)(sheng)的蓋碗(wan)(wan)，每次出(chu)湯(tang)量在(zai)100毫(hao)升(sheng)(sheng)左(zuo)右(you)(you)，如果(guo)分(fen)給三四個(ge)人(ren)(ren)喝，每個(ge)人(ren)(ren)可以分(fen)到30毫(hao)升(sheng)(sheng)左(zuo)右(you)(you)，選(xuan)擇50毫(hao)升(sheng)(sheng)左(zuo)右(you)(you)的茶杯非常合適(shi)。