品茗杯是什么意思

品，品味也。“茗”字，有茶的意思。因此，品茗杯即品(pin)(pin)茶(cha)(cha)、賞茶(cha)(cha)的(de)杯(bei)子。同時，品(pin)(pin)茗杯(bei)也叫“洗茶(cha)(cha)品(pin)(pin)茗杯(bei)”，既(ji)可品(pin)(pin)茶(cha)(cha)賞茶(cha)(cha)，觀賞茶(cha)(cha)的(de)湯色，也能(neng)用來洗茶(cha)(cha)。聞(wen)香杯(bei)一般與(yu)品(pin)(pin)茗杯(bei)搭配使(shi)用，將(jiang)品(pin)(pin)茗杯(bei)倒扣到聞(wen)香杯(bei)上，是(shi)為(wei)“龍鳳呈祥”。將(jiang)扣好的(de)杯(bei)子翻轉過(guo)來，是(shi)為(wei)“鯉(li)魚(yu)翻身”，單手翻杯(bei)則為(wei)“白(bai)鶴亮翅”。聞(wen)香杯(bei)，作聞(wen)香之用，能(neng)讓飲茶(cha)(cha)者盡情地玩(wan)賞品(pin)(pin)味茶(cha)(cha)湯。

品茗杯什么材質的最好

1、紫砂

紫(zi)砂是介于陶器與瓷器的陶瓷制品，具有(you)(you)極高(gao)的收(shou)藏價值。紫(zi)砂材質的品茗杯(bei)，具有(you)(you)結構緊密，有(you)(you)質感，吸附(fu)性(xing)和(he)可(ke)塑性(xing)極佳的品質特(te)點，但缺陷之處在于透(tou)明性(xing)差(cha)。

2、瓷器

瓷(ci)器是經上千度高溫燒制而成的(de)，外表通常施有玻璃質釉或彩繪(hui)。現(xian)代瓷(ci)器根據燒制方法(fa)不(bu)(bu)同，顯現(xian)出了各自(zi)不(bu)(bu)同的(de)特色(se)。現(xian)在大多提起(qi)這些窯(yao)名，就會聯想起(qi)不(bu)(bu)用特點的(de)瓷(ci)器，如(ru)：汝窯(yao)、官(guan)窯(yao)、哥窯(yao)、鈞窯(yao)、定窯(yao)、柴窯(yao)和建窯(yao)。

3、玻璃

相較于(yu)其它品茗(ming)杯(bei)，玻璃制的(de)品茗(ming)杯(bei)最大特點在(zai)于(yu)容易觀察湯色，給人一種極(ji)佳的(de)視覺感受(shou)。

4、陶器

陶制(zhi)器具(ju)以(yi)黏(nian)土或陶土為(wei)原料(liao)，經捏制(zhi)成型后燒制(zhi)而成。粗陶的(de)品(pin)茗杯，粗放之(zhi)中(zhong)也有細(xi)膩，古樸之(zhi)中(zhong)不(bu)失(shi)柔美，并(bing)且大多數的(de)款(kuan)式與(yu)花紋都獨一無二(er)。

品茗杯的杯型介紹

1、盞

品茗杯(bei)的杯(bei)型(xing)(xing)介紹(shao)，品茗杯(bei)的器(qi)型(xing)(xing)類(lei)別分(fen)類(lei)大全圖(tu)

茶(cha)盞(zhan)作為飲茶(cha)用器，在宋(song)朝(chao)風靡一(yi)時。宋(song)代(dai)有黑(hei)、白、醬、青、白和青白釉(you)茶(cha)盞(zhan)，以(yi)黑(hei)釉(you)為貴。黑(hei)釉(you)之(zhi)中，又以(yi)建(jian)陽建(jian)窯(yao)生產的建(jian)盞(zhan)最(zui)具(ju)代(dai)表性(xing)。建(jian)盞(zhan)也(ye)稱天目(mu)杯、天目(mu)盞(zhan)，要說沉穩，其當仁不讓，要數(shu)第(di)一(yi)。

2、宮碗

品茗杯的杯型介紹，品茗杯的器型類(lei)別分類(lei)大全圖

宮碗的造型(xing)端正(zheng)，多為皇宮用器，由此而得名(ming)(ming)。明正(zheng)德時燒(shao)制的宮碗最有名(ming)(ming)，有“正(zheng)德碗”之稱。

3、爵杯

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爵(jue)杯的(de)造(zao)型仿自青銅器，下承三高足(zu)，明、清兩代均有燒造(zao)，有青花、白釉、藍釉、粉彩(cai)等品種。

4、耳杯

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耳杯也叫(jiao)“羽(yu)觴”，器身呈橢圓形，兩側有(you)對稱的(de)小耳，流行于東漢(han)至兩晉、南北朝，品種有(you)綠(lv)釉(you)陶(tao)、青瓷等。

5、雞心杯

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因杯心(xin)(xin)下凹，呈深(shen)圓渦狀，底心(xin)(xin)凸起，呈雞心(xin)(xin)形，故名雞心(xin)(xin)杯。雞心(xin)(xin)杯盛產于(yu)明代，永樂時景德鎮窯(yao)燒制的(de)青花雞心(xin)(xin)杯、白釉雞心(xin)(xin)杯，現均有傳世品(pin)。

6、雞缸杯

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雞(ji)(ji)缸(gang)杯(bei)(bei)(bei)敞口、淺(qian)腹、臥(wo)足，杯(bei)(bei)(bei)上以斗(dou)彩(cai)繪畫雌(ci)、雄雞(ji)(ji)及雛(chu)雞(ji)(ji)，間(jian)以山石、蘭草、牡丹，因此而得名。一只雞(ji)(ji)缸(gang)杯(bei)(bei)(bei)，價值好幾(ji)億。

7、折腰杯

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“折(zhe)腰(yao)”二字出(chu)自陶淵明(ming)(ming)“不為五斗米折(zhe)腰(yao)”的(de)(de)(de)典(dian)故，是(shi)清高、有(you)骨氣的(de)(de)(de)代名(ming)詞。而(er)折(zhe)腰(yao)杯之所(suo)以有(you)此名(ming)，因其杯身中部(bu)有(you)一處明(ming)(ming)顯往里收的(de)(de)(de)曲線，好似一個人彎轉的(de)(de)(de)腰(yao)部(bu)。折(zhe)腰(yao)杯的(de)(de)(de)特(te)點是(shi)高度(du)大小(xiao)適(shi)中，貼(tie)合(he)手部(bu)曲線，并且(qie)比(bi)較聚(ju)(ju)香(xiang)、聚(ju)(ju)味。

8、臥足杯

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臥足(zu)杯也是(shi)流行(xing)于明(ming)、清時(shi)期(qi)的杯式，因杯底無圈(quan)足(zu)，呈內凹的臥足(zu)而得名，有白釉、青花、五彩(cai)、粉彩(cai)、墨彩(cai)等(deng)品種。

9、壓手杯

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因拿在手(shou)(shou)中正好可(ke)以(yi)用拇指、食指穩穩壓(ya)(ya)住，大小恰合掌心，分量(liang)(liang)輕(qing)重(zhong)適度，故(gu)而得此美名。壓(ya)(ya)手(shou)(shou)杯以(yi)明代(dai)永樂年間燒造的青花(hua)瓷壓(ya)(ya)手(shou)(shou)杯最為著名，傳世量(liang)(liang)極(ji)少，千金難睹一真容。

10、圓融杯

品茗杯的杯(bei)型介(jie)紹，品茗杯(bei)的器型類別分類大(da)全圖(tu)

圓(yuan)融杯偏矮，腹部圓(yuan)鼓，口(kou)徑內收(shou)，有厚重沉(chen)穩之感，有“大肚能容天(tian)下事”的(de)寓意。其聚香和聚味的(de)效果明顯，綜(zong)合口(kou)感非(fei)常好。

11、鈴鐺杯

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鈴鐺杯也(ye)叫金鐘杯，因倒置(zhi)形狀似鈴鐺而得名(ming)，明朝時期有白(bai)釉(you)、斗彩(cai)、青(qing)花等(deng)品種，發展(zhan)到(dao)清朝則有青(qing)花、五彩(cai)等(deng)。如今在市(shi)場上，鈴鐺杯也(ye)很常見。

12、撇口杯

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撇口杯的(de)胎薄，胎質細(xi)潤。相較于(yu)壓手杯，撇口杯入口的(de)圓(yuan)潤度更高，聚(ju)香(xiang)、聚(ju)味的(de)程度也比較高。

13、蓮瓣杯

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蓮(lian)(lian)瓣杯(bei)施以汝釉，區(qu)別于撇口杯(bei)杯(bei)型是杯(bei)口點綴的小小蓮(lian)(lian)瓣，宛(wan)如新(xin)生。杯(bei)體(ti)開片如魚鱗、蟬翼狀，久(jiu)用(yong)之后，茶色會上(shang)著(zhu)于裂紋處(chu)，形成(cheng)變幻莫測、美麗(li)絕倫的花紋。

14、馬蹄杯

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馬蹄杯(bei)因(yin)倒置形(xing)狀似馬蹄而得名，流行(xing)于(yu)明清(qing)，官窯器底大多(duo)有年(nian)款。明代(dai)以(yi)回青(qing)、灑藍(lan)、孔雀藍(lan)、白釉等品種為(wei)常見。清(qing)代(dai)雍正年(nian)間多(duo)作斗(dou)彩，以(yi)腹部飾四團花者為(wei)常見。

15、方斗杯

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方(fang)斗杯(bei)的樣(yang)式(shi)像方(fang)斗，流行于(yu)明代(dai)嘉靖時(shi)期。由于(yu)開口大，高度(du)低，液(ye)體的表面(mian)張力(li)大，用方(fang)斗杯(bei)品(pin)茗(ming)茶葉(xie)最大的優點在于(yu)茶湯入口時(shi)令人感覺特(te)別圓潤。但從聚(ju)香、聚(ju)味程度(du)來(lai)看，方(fang)斗杯(bei)不如(ru)其它(ta)杯(bei)式(shi)。

16、斗笠杯

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斗(dou)笠(li)杯造型如蓑翁(weng)之(zhi)斗(dou)笠(li)，線條簡潔(jie)優雅(ya)，燒成難(nan)度高，于簡潔(jie)中見(jian)大(da)智(zhi)，尤顯珍(zhen)貴。取杯品茶，若姜尚之(zhi)于渭水(shui)(shui)，于山水(shui)(shui)間(jian)心懷天下(xia)，于平凡中窺大(da)智(zhi)之(zhi)道。

17、六方杯

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六(liu)(liu)方(fang)杯的線面(mian)清爽(shuang)，棱角分明。器型表面(mian)看似簡單，卻(que)做工精細。汝窯(yao)(yao)品茗杯中，常見六(liu)(liu)方(fang)杯的蹤跡。但凡喜歡(huan)收藏汝窯(yao)(yao)私杯之人，對六(liu)(liu)方(fang)杯是(shi)(shi)沒(mei)有免疫(yi)力的。六(liu)(liu)方(fang)杯施以汝釉(you)，天青色、月白色、天藍色……尤其是(shi)(shi)在(zai)燈光下(xia)，啞光的色澤卻(que)流轉著凝(ning)脂般(ban)的瑩潤(run)(run)，六(liu)(liu)棱流直而上翹，方(fang)中帶曲，看起來更(geng)加圓潤(run)(run)。

18、羅漢杯

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羅(luo)漢杯(bei)集(ji)觀(guan)賞、收(shou)藏(zang)與實用價(jia)值為一體，堪稱(cheng)藝術珍品。其創作(zuo)靈(ling)感來(lai)源于傳統(tong)羅(luo)漢缸，以佛教十(shi)八羅(luo)漢為主(zhu)題，采用純手工拉坯制作(zuo)，兼(jian)有粉潤、柔和的(de)畫面效(xiao)果(guo)，和釉(you)下五彩晶(jing)瑩光(guang)亮、潤澤飽滿的(de)水份感，以及安全無毒、永(yong)不褪色(se)的(de)特性。

19、高足杯

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高足(zu)杯(bei)的口微(wei)撇，近底(di)處豐滿，杯(bei)身之(zhi)下(xia)有高足(zu)，高足(zu)有竹節形(xing)，圓(yuan)柱形(xing)、四方形(xing)等(deng)。明(ming)、清兩代均(jun)有燒造高足(zu)杯(bei)，品種(zhong)有青花、斗彩等(deng)。

20、高足碗

高足(zu)碗在元代龍泉(quan)窯、景德(de)鎮(zhen)窯盛燒，品種(zhong)有青釉、卵白(bai)釉、青花、釉里(li)紅等，造型與高足(zu)杯相似，但略大。大的(de)叫碗，小的(de)叫杯，這樣理解也可以。

品茗杯怎么選

1、一只(zhi)好的品茗杯，它的杯口必須是平(ping)(ping)滑的，怎樣判斷它是否平(ping)(ping)滑呢？將茶杯倒扣在桌子上，用(yong)食(shi)指(zhi)和中指(zhi)按(an)住杯底，將茶杯分(fen)別向左右兩(liang)個方向旋轉，若有(you)叩擊聲音，則多(duo)半表示杯口不平(ping)(ping)滑，反(fan)之則平(ping)(ping)滑。

2、每一款茶(cha)都有它(ta)獨特(te)的(de)香氣(qi)(qi)，飲茶(cha)人也常常以茶(cha)中的(de)香氣(qi)(qi)來判斷一款茶(cha)的(de)品(pin)質如何，所以杯型是否聚香也是需(xu)考慮的(de)一項，一般(ban)杯口較小，杯身(shen)較深，可以較好(hao)地聚攏香氣(qi)(qi)，香氣(qi)(qi)消(xiao)散的(de)速度(du)也會相對緩慢。

3、杯(bei)(bei)底平(ping)滑(hua)也(ye)是一只合格的品茗(ming)杯(bei)(bei)的重要(yao)標志之一：將茶杯(bei)(bei)放在桌子上(shang)，用食指和中指按(an)住(zhu)杯(bei)(bei)口，將茶杯(bei)(bei)分(fen)別(bie)向左(zuo)右兩個方向旋(xuan)轉，有叩擊聲(sheng)音(yin)，則多半表示杯(bei)(bei)底不平(ping)滑(hua)，反之則平(ping)滑(hua)。

4、茶(cha)(cha)(cha)杯應(ying)與茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)相配(pei)，根據茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)的大小選擇對(dui)應(ying)比例(li)的茶(cha)(cha)(cha)杯：小茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)適宜與容(rong)水量(liang)20~50毫升的小茶(cha)(cha)(cha)杯搭(da)配(pei)，大茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)則應(ying)與容(rong)水量(liang)100~150毫升的大茶(cha)(cha)(cha)杯相配(pei)。