品茗杯是什么意思

品，品味也。“茗”字，有茶的意思。因此，品茗杯即品(pin)茶(cha)、賞(shang)(shang)茶(cha)的杯(bei)(bei)子(zi)。同時，品(pin)茗杯(bei)(bei)也叫(jiao)“洗茶(cha)品(pin)茗杯(bei)(bei)”，既(ji)可(ke)品(pin)茶(cha)賞(shang)(shang)茶(cha)，觀賞(shang)(shang)茶(cha)的湯色，也能用來洗茶(cha)。聞香(xiang)杯(bei)(bei)一(yi)般與(yu)品(pin)茗杯(bei)(bei)搭配使(shi)用，將品(pin)茗杯(bei)(bei)倒扣(kou)到聞香(xiang)杯(bei)(bei)上(shang)，是為(wei)“龍鳳(feng)呈(cheng)祥”。將扣(kou)好的杯(bei)(bei)子(zi)翻轉(zhuan)過來，是為(wei)“鯉魚翻身(shen)”，單手翻杯(bei)(bei)則為(wei)“白鶴(he)亮翅”。聞香(xiang)杯(bei)(bei)，作聞香(xiang)之用，能讓飲(yin)茶(cha)者盡情(qing)地玩(wan)賞(shang)(shang)品(pin)味茶(cha)湯。

品茗杯什么材質的最好

1、紫砂

紫(zi)砂是(shi)介于陶器與瓷器的陶瓷制品，具(ju)有(you)極高的收藏(zang)價值。紫(zi)砂材(cai)質(zhi)的品茗杯，具(ju)有(you)結構緊密，有(you)質(zhi)感，吸(xi)附性(xing)和可塑性(xing)極佳的品質(zhi)特點，但缺陷之處在于透(tou)明(ming)性(xing)差。

2、瓷器

瓷(ci)器(qi)是(shi)經上千度高溫(wen)燒制(zhi)(zhi)而成的(de)，外表通常施(shi)有(you)玻璃質(zhi)釉或彩繪。現(xian)代瓷(ci)器(qi)根據(ju)燒制(zhi)(zhi)方法不(bu)(bu)同(tong)，顯現(xian)出了(le)各(ge)自不(bu)(bu)同(tong)的(de)特(te)色。現(xian)在大(da)多(duo)提(ti)起這些窯(yao)(yao)名，就會聯(lian)想起不(bu)(bu)用特(te)點(dian)的(de)瓷(ci)器(qi)，如(ru)：汝窯(yao)(yao)、官(guan)窯(yao)(yao)、哥窯(yao)(yao)、鈞窯(yao)(yao)、定(ding)窯(yao)(yao)、柴窯(yao)(yao)和建窯(yao)(yao)。

3、玻璃

相(xiang)較(jiao)于其(qi)它品茗杯，玻璃制的(de)品茗杯最大(da)特點在于容(rong)易觀察湯(tang)色，給人一種(zhong)極佳的(de)視覺(jue)感受。

4、陶器

陶制(zhi)器(qi)具以黏(nian)土或陶土為原料，經捏制(zhi)成型(xing)后燒制(zhi)而(er)成。粗陶的品茗杯，粗放之中(zhong)也(ye)有(you)細膩，古樸之中(zhong)不失柔(rou)美，并且(qie)大多數的款式(shi)與花紋(wen)都獨(du)一(yi)無二。

品茗杯的杯型介紹

1、盞

品茗杯的杯型介紹，品茗杯的器型類別分類大全圖(tu)

茶(cha)盞作為(wei)飲(yin)茶(cha)用器(qi)，在宋(song)朝風靡一時。宋(song)代有(you)黑、白、醬、青、白和青白釉茶(cha)盞，以黑釉為(wei)貴。黑釉之中，又以建(jian)(jian)陽建(jian)(jian)窯(yao)生(sheng)產的建(jian)(jian)盞最具代表性(xing)。建(jian)(jian)盞也稱天(tian)目杯、天(tian)目盞，要說沉(chen)穩(wen)，其當仁不讓，要數第(di)一。

2、宮碗

品茗(ming)(ming)杯的杯型介紹，品茗(ming)(ming)杯的器型類別分(fen)類大全圖

宮(gong)碗(wan)的造型端正(zheng)，多(duo)為皇宮(gong)用器(qi)，由此而得名。明正(zheng)德(de)(de)時(shi)燒制的宮(gong)碗(wan)最有名，有“正(zheng)德(de)(de)碗(wan)”之(zhi)稱。

3、爵杯

品茗杯的杯型(xing)介紹，品茗杯的器型(xing)類別分類大全(quan)圖

爵(jue)杯(bei)的造型仿自青銅(tong)器(qi)，下(xia)承(cheng)三高足(zu)，明(ming)、清兩代均有(you)燒造，有(you)青花、白釉、藍釉、粉彩等(deng)品種。

4、耳杯

品茗(ming)杯的杯型(xing)(xing)介紹，品茗(ming)杯的器型(xing)(xing)類(lei)別(bie)分類(lei)大全圖

耳(er)杯也叫“羽觴”，器身(shen)呈橢圓(yuan)形，兩側有(you)對稱(cheng)的小耳(er)，流行(xing)于東漢至兩晉(jin)、南北朝，品(pin)種有(you)綠釉陶(tao)、青瓷等。

5、雞心杯

品(pin)茗(ming)杯(bei)的(de)杯(bei)型介紹，品(pin)茗(ming)杯(bei)的(de)器型類別(bie)分類大全(quan)圖

因杯(bei)(bei)心(xin)(xin)下凹，呈深(shen)圓渦(wo)狀，底心(xin)(xin)凸起，呈雞(ji)(ji)(ji)心(xin)(xin)形，故名(ming)雞(ji)(ji)(ji)心(xin)(xin)杯(bei)(bei)。雞(ji)(ji)(ji)心(xin)(xin)杯(bei)(bei)盛產(chan)于明代，永樂時(shi)景德鎮(zhen)窯燒制的青花雞(ji)(ji)(ji)心(xin)(xin)杯(bei)(bei)、白釉雞(ji)(ji)(ji)心(xin)(xin)杯(bei)(bei)，現均有(you)傳世(shi)品(pin)。

6、雞缸杯

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雞缸杯敞口、淺腹、臥足，杯上以斗彩繪畫雌、雄雞及雛雞，間以山石、蘭(lan)草(cao)、牡(mu)丹，因此而得(de)名。一只雞缸杯，價值好幾億。

7、折腰杯

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“折(zhe)(zhe)腰(yao)(yao)”二(er)字出自陶淵明“不為五斗米折(zhe)(zhe)腰(yao)(yao)”的(de)典故，是(shi)清高(gao)、有(you)骨氣的(de)代名(ming)(ming)詞。而折(zhe)(zhe)腰(yao)(yao)杯之所以有(you)此名(ming)(ming)，因其杯身中部有(you)一(yi)處明顯往里(li)收的(de)曲(qu)線(xian)，好似(si)一(yi)個人彎轉的(de)腰(yao)(yao)部。折(zhe)(zhe)腰(yao)(yao)杯的(de)特點(dian)是(shi)高(gao)度大小適中，貼合手(shou)部曲(qu)線(xian)，并且比較聚香、聚味。

8、臥足杯

品茗杯的杯型介紹，品茗杯的器型類別(bie)分(fen)類大全圖

臥足杯也是流行于明、清時期的杯式(shi)，因杯底無圈(quan)足，呈內凹的臥足而得(de)名，有(you)白釉、青花(hua)、五彩(cai)、粉(fen)彩(cai)、墨彩(cai)等(deng)品(pin)種。

9、壓手杯

品茗杯的(de)杯型介紹，品茗杯的(de)器型類(lei)別分類(lei)大全圖

因拿在手中正好可(ke)以(yi)(yi)用拇指、食指穩穩壓(ya)住，大小(xiao)恰合掌心，分量(liang)輕重適度，故而得此美名。壓(ya)手杯(bei)以(yi)(yi)明代(dai)永樂(le)年間燒造的青花(hua)瓷(ci)壓(ya)手杯(bei)最為著(zhu)名，傳世量(liang)極少，千金難(nan)睹一(yi)真(zhen)容。

10、圓融杯

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圓融杯偏(pian)矮，腹部圓鼓(gu)，口徑內收(shou)，有厚重(zhong)沉穩(wen)之感，有“大肚能容天下(xia)事”的寓意(yi)。其聚香和聚味的效果明顯，綜(zong)合口感非(fei)常好。

11、鈴鐺杯

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鈴鐺(dang)(dang)杯(bei)也(ye)(ye)叫(jiao)金鐘杯(bei)，因倒(dao)置形狀似鈴鐺(dang)(dang)而得名，明(ming)朝時期有白(bai)釉、斗彩、青花(hua)等品種(zhong)，發展到清朝則(ze)有青花(hua)、五彩等。如今在市場上，鈴鐺(dang)(dang)杯(bei)也(ye)(ye)很常見(jian)。

12、撇口杯

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撇口杯的(de)胎(tai)薄，胎(tai)質細潤。相較(jiao)于壓手(shou)杯，撇口杯入口的(de)圓潤度更高，聚(ju)香、聚(ju)味的(de)程度也比較(jiao)高。

13、蓮瓣杯

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蓮瓣(ban)杯施以汝釉，區別于撇口杯杯型是杯口點綴的(de)小小蓮瓣(ban)，宛如新生。杯體開片如魚鱗、蟬(chan)翼狀，久(jiu)用之后，茶色(se)會上著于裂紋(wen)處(chu)，形(xing)成變(bian)幻莫測、美(mei)麗絕倫(lun)的(de)花紋(wen)。

14、馬蹄杯

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馬蹄(ti)杯因(yin)倒置形狀(zhuang)似馬蹄(ti)而得名，流行于明清，官窯(yao)器底大多(duo)有年款。明代以回青、灑藍、孔雀藍、白釉等(deng)品種(zhong)為(wei)常(chang)見。清代雍正年間(jian)多(duo)作斗(dou)彩，以腹部飾四(si)團花者為(wei)常(chang)見。

15、方斗杯

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方(fang)斗(dou)(dou)杯的樣式像方(fang)斗(dou)(dou)，流行于(yu)明(ming)代嘉靖時期。由于(yu)開口大，高度(du)低，液體(ti)的表面張力大，用方(fang)斗(dou)(dou)杯品茗茶葉最(zui)大的優(you)點在于(yu)茶湯入口時令人感覺特別圓潤。但從聚香、聚味程度(du)來看(kan)，方(fang)斗(dou)(dou)杯不如其(qi)它杯式。

16、斗笠杯

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斗笠杯(bei)造型如蓑(suo)翁之(zhi)(zhi)斗笠，線條簡(jian)潔優雅，燒成(cheng)難(nan)度高，于(yu)簡(jian)潔中見大智，尤(you)顯珍貴。取杯(bei)品茶，若姜(jiang)尚之(zhi)(zhi)于(yu)渭水(shui)，于(yu)山水(shui)間心懷(huai)天下，于(yu)平凡(fan)中窺(kui)大智之(zhi)(zhi)道(dao)。

17、六方杯

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六(liu)(liu)(liu)(liu)方(fang)杯(bei)(bei)的線面清爽，棱角分明。器型表面看(kan)似簡(jian)單，卻做工精細。汝(ru)窯(yao)品茗(ming)杯(bei)(bei)中(zhong)，常見六(liu)(liu)(liu)(liu)方(fang)杯(bei)(bei)的蹤跡(ji)。但凡喜歡收藏汝(ru)窯(yao)私杯(bei)(bei)之人，對(dui)六(liu)(liu)(liu)(liu)方(fang)杯(bei)(bei)是(shi)沒有(you)免疫力(li)的。六(liu)(liu)(liu)(liu)方(fang)杯(bei)(bei)施以(yi)汝(ru)釉，天(tian)青(qing)色(se)、月白色(se)、天(tian)藍色(se)……尤其是(shi)在燈光(guang)下(xia)，啞光(guang)的色(se)澤(ze)卻流(liu)轉著凝脂般(ban)的瑩潤(run)，六(liu)(liu)(liu)(liu)棱流(liu)直而上翹，方(fang)中(zhong)帶曲，看(kan)起來(lai)更加(jia)圓潤(run)。

18、羅漢杯

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羅漢(han)杯集觀賞(shang)、收藏(zang)與實(shi)用價值為(wei)一(yi)體，堪稱藝術(shu)珍品。其創作靈感(gan)(gan)來源于(yu)傳統羅漢(han)缸，以佛教十八羅漢(han)為(wei)主題(ti)，采用純手工拉坯制作，兼有粉潤、柔和(he)的(de)(de)畫面效果，和(he)釉下五(wu)彩晶瑩光亮、潤澤(ze)飽滿(man)的(de)(de)水份感(gan)(gan)，以及安全無毒(du)、永(yong)不(bu)褪(tun)色的(de)(de)特性。

19、高足杯

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高(gao)足(zu)(zu)杯的(de)口微撇(pie)，近底處豐滿，杯身之下有高(gao)足(zu)(zu)，高(gao)足(zu)(zu)有竹節形，圓柱形、四方形等(deng)。明、清兩(liang)代(dai)均(jun)有燒造高(gao)足(zu)(zu)杯，品種有青花(hua)、斗彩等(deng)。

20、高足碗

高(gao)足(zu)碗(wan)在元代龍泉窯、景德鎮(zhen)窯盛燒，品(pin)種有青釉、卵白(bai)釉、青花、釉里紅(hong)等，造型與高(gao)足(zu)杯(bei)相(xiang)似(si)，但略大(da)。大(da)的(de)叫碗(wan)，小的(de)叫杯(bei)，這樣理(li)解也可以。

品茗杯怎么選

1、一(yi)只好的品茗杯(bei)(bei)(bei)，它的杯(bei)(bei)(bei)口必須是平(ping)(ping)(ping)滑(hua)的，怎(zen)樣判斷它是否平(ping)(ping)(ping)滑(hua)呢？將茶杯(bei)(bei)(bei)倒扣在(zai)桌子上，用食指和中指按住(zhu)杯(bei)(bei)(bei)底，將茶杯(bei)(bei)(bei)分(fen)別向(xiang)左右(you)兩個方向(xiang)旋(xuan)轉(zhuan)，若有叩擊聲音，則多半表示杯(bei)(bei)(bei)口不平(ping)(ping)(ping)滑(hua)，反之則平(ping)(ping)(ping)滑(hua)。

2、每一(yi)款茶(cha)(cha)都(dou)有它(ta)獨特的(de)香氣(qi)，飲(yin)茶(cha)(cha)人(ren)也(ye)常常以茶(cha)(cha)中的(de)香氣(qi)來判斷一(yi)款茶(cha)(cha)的(de)品質如何，所(suo)以杯(bei)型是否聚香也(ye)是需考慮的(de)一(yi)項，一(yi)般杯(bei)口較小，杯(bei)身較深，可(ke)以較好地聚攏香氣(qi)，香氣(qi)消(xiao)散的(de)速度(du)也(ye)會(hui)相對緩慢。

3、杯底平滑也是(shi)一只合格的品茗(ming)杯的重要標志之一：將茶杯放(fang)在桌子上，用食指和中指按住杯口，將茶杯分別向(xiang)左右兩個方向(xiang)旋轉，有叩擊(ji)聲音，則多半表示杯底不平滑，反之則平滑。

4、茶(cha)(cha)杯應(ying)與(yu)茶(cha)(cha)壺相配，根據茶(cha)(cha)壺的大小(xiao)選擇(ze)對應(ying)比例的茶(cha)(cha)杯：小(xiao)茶(cha)(cha)壺適宜與(yu)容水(shui)量(liang)(liang)20~50毫(hao)升(sheng)的小(xiao)茶(cha)(cha)杯搭配，大茶(cha)(cha)壺則應(ying)與(yu)容水(shui)量(liang)(liang)100~150毫(hao)升(sheng)的大茶(cha)(cha)杯相配。