品茗杯是什么意思

品，品味也。“茗”字，有茶的意思。因此，品茗杯即品(pin)茶(cha)、賞茶(cha)的(de)(de)杯子(zi)(zi)。同時，品(pin)茗(ming)杯也叫“洗(xi)茶(cha)品(pin)茗(ming)杯”，既可品(pin)茶(cha)賞茶(cha)，觀(guan)賞茶(cha)的(de)(de)湯(tang)色，也能用來洗(xi)茶(cha)。聞(wen)(wen)(wen)香(xiang)杯一(yi)般與品(pin)茗(ming)杯搭配(pei)使用，將(jiang)品(pin)茗(ming)杯倒(dao)扣(kou)到聞(wen)(wen)(wen)香(xiang)杯上，是(shi)為“龍鳳呈祥”。將(jiang)扣(kou)好的(de)(de)杯子(zi)(zi)翻(fan)轉過來，是(shi)為“鯉魚翻(fan)身”，單(dan)手(shou)翻(fan)杯則為“白鶴亮翅”。聞(wen)(wen)(wen)香(xiang)杯，作(zuo)聞(wen)(wen)(wen)香(xiang)之用，能讓飲茶(cha)者盡(jin)情地玩賞品(pin)味茶(cha)湯(tang)。

品茗杯什么材質的最好

1、紫砂

紫砂是介于陶器(qi)(qi)與瓷器(qi)(qi)的陶瓷制品，具有極高的收藏價值。紫砂材質的品茗杯，具有結(jie)構(gou)緊密，有質感，吸附性和可(ke)塑性極佳的品質特點，但缺陷(xian)之處(chu)在(zai)于透明性差。

2、瓷器

瓷(ci)器是經(jing)上千(qian)度高溫燒制(zhi)(zhi)而成的，外表通常施(shi)有玻璃(li)質釉或彩繪。現(xian)代瓷(ci)器根據燒制(zhi)(zhi)方(fang)法不同(tong)，顯現(xian)出了各自不同(tong)的特色。現(xian)在大多提起這些(xie)窯(yao)(yao)名，就會(hui)聯想起不用特點的瓷(ci)器，如：汝窯(yao)(yao)、官(guan)窯(yao)(yao)、哥窯(yao)(yao)、鈞窯(yao)(yao)、定窯(yao)(yao)、柴窯(yao)(yao)和建(jian)窯(yao)(yao)。

3、玻璃

相較(jiao)于(yu)其它品茗杯，玻(bo)璃制的品茗杯最大特點在(zai)于(yu)容易觀察湯色，給(gei)人一種極佳的視(shi)覺感受。

4、陶器

陶(tao)(tao)制(zhi)器(qi)具(ju)以黏土(tu)或陶(tao)(tao)土(tu)為原(yuan)料，經(jing)捏制(zhi)成型(xing)后燒制(zhi)而成。粗陶(tao)(tao)的品茗杯，粗放之(zhi)中也有(you)細膩，古樸之(zhi)中不(bu)失(shi)柔(rou)美(mei)，并且大多數的款(kuan)式(shi)與花紋都(dou)獨一無二。

品茗杯的杯型介紹

1、盞

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茶(cha)盞(zhan)作(zuo)為飲茶(cha)用器，在宋(song)朝風靡一(yi)時。宋(song)代有黑(hei)、白(bai)、醬、青、白(bai)和青白(bai)釉(you)茶(cha)盞(zhan)，以(yi)黑(hei)釉(you)為貴(gui)。黑(hei)釉(you)之中(zhong)，又以(yi)建(jian)陽(yang)建(jian)窯(yao)生產的建(jian)盞(zhan)最具代表性。建(jian)盞(zhan)也稱天(tian)目杯、天(tian)目盞(zhan)，要(yao)說沉(chen)穩，其當仁(ren)不讓，要(yao)數第一(yi)。

2、宮碗

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宮(gong)碗的造型端(duan)正(zheng)(zheng)，多為皇宮(gong)用(yong)器，由此(ci)而(er)得名。明正(zheng)(zheng)德時燒制的宮(gong)碗最有名，有“正(zheng)(zheng)德碗”之稱。

3、爵杯

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爵杯(bei)的造型仿自青銅器，下承三高足(zu)，明、清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍釉、粉彩等品種。

4、耳杯

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耳杯也叫“羽觴”，器身呈橢圓形，兩側有對(dui)稱的小耳，流(liu)行于東漢至(zhi)兩晉、南北(bei)朝，品種有綠(lv)釉陶、青瓷等。

5、雞心杯

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因(yin)杯(bei)(bei)(bei)(bei)心(xin)下凹，呈(cheng)深圓(yuan)渦狀，底心(xin)凸起(qi)，呈(cheng)雞(ji)心(xin)形，故名雞(ji)心(xin)杯(bei)(bei)(bei)(bei)。雞(ji)心(xin)杯(bei)(bei)(bei)(bei)盛產于(yu)明代(dai)，永(yong)樂時景德鎮(zhen)窯燒制的青花雞(ji)心(xin)杯(bei)(bei)(bei)(bei)、白釉雞(ji)心(xin)杯(bei)(bei)(bei)(bei)，現均有傳世(shi)品。

6、雞缸杯

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雞(ji)缸杯(bei)敞口(kou)、淺(qian)腹、臥足，杯(bei)上以斗(dou)彩繪(hui)畫雌、雄雞(ji)及(ji)雛雞(ji)，間以山石、蘭草、牡丹，因(yin)此而得名。一只雞(ji)缸杯(bei)，價值(zhi)好幾億(yi)。

7、折腰杯

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“折(zhe)腰”二字出自陶淵(yuan)明“不為五斗(dou)米折(zhe)腰”的(de)典故，是(shi)清高、有骨氣的(de)代名詞。而折(zhe)腰杯之所以有此名，因其(qi)杯身中(zhong)部(bu)(bu)有一處明顯往里收的(de)曲線，好似一個人彎(wan)轉的(de)腰部(bu)(bu)。折(zhe)腰杯的(de)特(te)點是(shi)高度大小適(shi)中(zhong)，貼合(he)手部(bu)(bu)曲線，并(bing)且比較(jiao)聚(ju)香、聚(ju)味。

8、臥足杯

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臥足(zu)(zu)杯也是流行于明、清時期的杯式，因杯底無(wu)圈足(zu)(zu)，呈內(nei)凹(ao)的臥足(zu)(zu)而(er)得名，有白釉(you)、青花、五彩(cai)、粉(fen)彩(cai)、墨彩(cai)等(deng)品種。

9、壓手杯

品茗(ming)杯的杯型介(jie)紹，品茗(ming)杯的器(qi)型類別分(fen)類大全(quan)圖(tu)

因拿在手(shou)中正好可以用拇(mu)指(zhi)、食指(zhi)穩穩壓(ya)住，大小恰合掌心，分(fen)量輕重適度，故而得此美名。壓(ya)手(shou)杯以明代永樂年間燒造(zao)的青花瓷(ci)壓(ya)手(shou)杯最為著名，傳世量極(ji)少，千(qian)金難睹一真容(rong)。

10、圓融杯

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圓(yuan)融杯偏矮，腹部圓(yuan)鼓，口(kou)徑內收，有厚重(zhong)沉穩(wen)之感，有“大肚(du)能容天(tian)下事”的(de)寓意。其聚(ju)(ju)香和聚(ju)(ju)味的(de)效果明顯，綜合口(kou)感非常(chang)好。

11、鈴鐺杯

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鈴(ling)鐺(dang)杯(bei)也(ye)(ye)叫(jiao)金鐘杯(bei)，因(yin)倒置形狀(zhuang)似鈴(ling)鐺(dang)而得名(ming)，明朝(chao)時期(qi)有(you)白釉、斗(dou)彩(cai)、青花等(deng)(deng)品種，發展到清朝(chao)則有(you)青花、五彩(cai)等(deng)(deng)。如今在市場上，鈴(ling)鐺(dang)杯(bei)也(ye)(ye)很(hen)常見。

12、撇口杯

品茗杯(bei)的杯(bei)型介紹，品茗杯(bei)的器型類別分類大全圖(tu)

撇(pie)口杯的胎(tai)薄(bo)，胎(tai)質(zhi)細潤。相較于壓手(shou)杯，撇(pie)口杯入口的圓(yuan)潤度更高(gao)(gao)，聚(ju)香(xiang)、聚(ju)味的程(cheng)度也比較高(gao)(gao)。

13、蓮瓣杯

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蓮瓣(ban)杯(bei)(bei)施以(yi)汝釉，區別(bie)于撇口杯(bei)(bei)杯(bei)(bei)型是杯(bei)(bei)口點綴的(de)小小蓮瓣(ban)，宛如新生(sheng)。杯(bei)(bei)體(ti)開片如魚(yu)鱗(lin)、蟬翼狀，久用之后，茶(cha)色會上著于裂紋(wen)處，形成變幻莫測、美麗絕倫的(de)花紋(wen)。

14、馬蹄杯

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馬蹄(ti)(ti)杯(bei)因倒置形狀(zhuang)似馬蹄(ti)(ti)而得名(ming)，流行于(yu)明清，官窯(yao)器底大多有年(nian)款(kuan)。明代(dai)以(yi)回青(qing)、灑藍、孔雀(que)藍、白釉(you)等品種為(wei)常見。清代(dai)雍正年(nian)間(jian)多作斗彩，以(yi)腹部飾四團花者為(wei)常見。

15、方斗杯

品茗杯的(de)杯型(xing)介紹，品茗杯的(de)器型(xing)類(lei)(lei)別分類(lei)(lei)大(da)全圖

方斗(dou)(dou)杯的樣式(shi)像方斗(dou)(dou)，流行于明代嘉靖(jing)時期。由于開口大(da)，高(gao)度低，液體的表面張力大(da)，用(yong)方斗(dou)(dou)杯品茗茶(cha)(cha)葉最大(da)的優點在(zai)于茶(cha)(cha)湯入口時令人感覺特別圓(yuan)潤。但從聚香(xiang)、聚味程度來看，方斗(dou)(dou)杯不如其(qi)它(ta)杯式(shi)。

16、斗笠杯

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斗笠杯造型(xing)如蓑翁(weng)之(zhi)斗笠，線條簡(jian)潔優雅，燒(shao)成(cheng)難度高，于簡(jian)潔中見大智(zhi)，尤顯(xian)珍貴。取杯品茶，若姜尚之(zhi)于渭(wei)水，于山水間(jian)心(xin)懷(huai)天(tian)下，于平(ping)凡中窺大智(zhi)之(zhi)道(dao)。

17、六方杯

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六方(fang)杯的線面清爽，棱角分明。器型表面看似簡單，卻(que)做(zuo)工精細。汝(ru)窯(yao)品(pin)茗(ming)杯中(zhong)，常見(jian)六方(fang)杯的蹤跡。但(dan)凡喜歡收(shou)藏汝(ru)窯(yao)私(si)杯之人，對(dui)六方(fang)杯是沒有(you)免疫力的。六方(fang)杯施以汝(ru)釉，天(tian)青色(se)、月白色(se)、天(tian)藍色(se)……尤其是在燈光(guang)下(xia)，啞光(guang)的色(se)澤卻(que)流轉著凝脂(zhi)般的瑩潤，六棱流直而上(shang)翹，方(fang)中(zhong)帶曲，看起來更加圓潤。

18、羅漢杯

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羅(luo)漢杯集觀賞、收藏(zang)與實(shi)用價(jia)值(zhi)為(wei)一體，堪稱藝術珍品。其創(chuang)作靈感來(lai)源于傳統羅(luo)漢缸，以(yi)佛教十(shi)八羅(luo)漢為(wei)主題，采(cai)用純手(shou)工(gong)拉(la)坯制作，兼有粉潤(run)(run)、柔(rou)和的(de)畫面效果，和釉(you)下五彩晶瑩(ying)光亮、潤(run)(run)澤(ze)飽滿的(de)水份(fen)感，以(yi)及(ji)安全無毒、永不褪色(se)的(de)特性。

19、高足杯

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高足(zu)杯(bei)的(de)口(kou)微撇，近底處豐滿(man)，杯(bei)身之下(xia)有(you)高足(zu)，高足(zu)有(you)竹節形，圓柱(zhu)形、四方形等(deng)。明、清兩代均有(you)燒造高足(zu)杯(bei)，品種有(you)青花、斗(dou)彩(cai)等(deng)。

20、高足碗

高(gao)足碗在元代龍泉窯、景德鎮窯盛燒(shao)，品種有青釉、卵白釉、青花、釉里紅(hong)等，造型與高(gao)足杯相似，但(dan)略大。大的(de)叫(jiao)碗，小的(de)叫(jiao)杯，這樣理解也可以(yi)。

品茗杯怎么選

1、一只好的(de)品茗杯(bei)，它(ta)的(de)杯(bei)口必(bi)須是平(ping)滑的(de)，怎樣判斷它(ta)是否(fou)平(ping)滑呢？將茶(cha)杯(bei)倒(dao)扣在桌子上(shang)，用(yong)食(shi)指(zhi)和中指(zhi)按住杯(bei)底(di)，將茶(cha)杯(bei)分別向左右兩個方向旋轉(zhuan)，若有叩(kou)擊(ji)聲(sheng)音(yin)，則多半表示杯(bei)口不(bu)平(ping)滑，反之則平(ping)滑。

2、每一(yi)(yi)款茶(cha)(cha)都(dou)有它獨特的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)，飲(yin)茶(cha)(cha)人也(ye)常常以茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)來判(pan)斷一(yi)(yi)款茶(cha)(cha)的(de)(de)品質如何，所(suo)以杯(bei)型是否(fou)聚香(xiang)(xiang)也(ye)是需考慮(lv)的(de)(de)一(yi)(yi)項，一(yi)(yi)般(ban)杯(bei)口較(jiao)(jiao)小，杯(bei)身較(jiao)(jiao)深(shen)，可以較(jiao)(jiao)好地聚攏香(xiang)(xiang)氣(qi)，香(xiang)(xiang)氣(qi)消散(san)的(de)(de)速度(du)也(ye)會相(xiang)對緩慢。

3、杯底(di)平(ping)(ping)滑也是一(yi)只(zhi)合格的品茗杯的重(zhong)要標(biao)志之一(yi)：將茶杯放在桌子(zi)上，用食指和中指按(an)住杯口，將茶杯分別向左右兩個方向旋轉，有叩擊聲音，則多(duo)半表(biao)示杯底(di)不(bu)平(ping)(ping)滑，反(fan)之則平(ping)(ping)滑。

4、茶(cha)(cha)杯(bei)應(ying)(ying)與(yu)茶(cha)(cha)壺相(xiang)配(pei)，根據(ju)茶(cha)(cha)壺的(de)(de)大(da)小選擇對應(ying)(ying)比例的(de)(de)茶(cha)(cha)杯(bei)：小茶(cha)(cha)壺適宜與(yu)容水(shui)量20~50毫升(sheng)的(de)(de)小茶(cha)(cha)杯(bei)搭配(pei)，大(da)茶(cha)(cha)壺則應(ying)(ying)與(yu)容水(shui)量100~150毫升(sheng)的(de)(de)大(da)茶(cha)(cha)杯(bei)相(xiang)配(pei)。