品茗杯是什么意思

品，品味也。“茗”字，有茶的意思。因此，品茗杯即(ji)品(pin)茶(cha)、賞(shang)(shang)茶(cha)的杯子(zi)。同時(shi)，品(pin)茗(ming)(ming)杯也叫(jiao)“洗茶(cha)品(pin)茗(ming)(ming)杯”，既可品(pin)茶(cha)賞(shang)(shang)茶(cha)，觀賞(shang)(shang)茶(cha)的湯色，也能(neng)用來洗茶(cha)。聞香(xiang)杯一(yi)般與品(pin)茗(ming)(ming)杯搭配使用，將(jiang)品(pin)茗(ming)(ming)杯倒扣到聞香(xiang)杯上(shang)，是(shi)為“龍鳳呈祥”。將(jiang)扣好的杯子(zi)翻轉過來，是(shi)為“鯉魚翻身”，單手翻杯則為“白鶴亮翅”。聞香(xiang)杯，作(zuo)聞香(xiang)之用，能(neng)讓飲茶(cha)者盡情地玩(wan)賞(shang)(shang)品(pin)味(wei)茶(cha)湯。

品茗杯什么材質的最好

1、紫砂

紫砂(sha)是(shi)介于(yu)陶(tao)器(qi)(qi)與瓷器(qi)(qi)的(de)陶(tao)瓷制品，具有(you)極高的(de)收藏價值。紫砂(sha)材質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)品茗杯，具有(you)結(jie)構緊密(mi)，有(you)質(zhi)(zhi)(zhi)感(gan)，吸附性和可塑性極佳的(de)品質(zhi)(zhi)(zhi)特點(dian)，但缺陷之處在(zai)于(yu)透明性差(cha)。

2、瓷器

瓷(ci)器是經上千度高溫(wen)燒(shao)制(zhi)而成的，外表通常施有玻璃質釉或彩繪。現(xian)代瓷(ci)器根據燒(shao)制(zhi)方(fang)法不(bu)同(tong)，顯現(xian)出了各自不(bu)同(tong)的特(te)色。現(xian)在(zai)大多提起這些窯名，就(jiu)會聯想(xiang)起不(bu)用特(te)點的瓷(ci)器，如：汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯、柴窯和建窯。

3、玻璃

相較于其它(ta)品茗(ming)(ming)杯，玻璃制的品茗(ming)(ming)杯最(zui)大特點在于容易(yi)觀察(cha)湯(tang)色，給人一(yi)種極佳的視覺感受(shou)。

4、陶器

陶制(zhi)器具以黏土或陶土為原料，經捏制(zhi)成型(xing)后燒制(zhi)而(er)成。粗(cu)陶的(de)品茗杯(bei)，粗(cu)放之中(zhong)(zhong)也有(you)細(xi)膩(ni)，古樸之中(zhong)(zhong)不失柔美(mei)，并(bing)且大多數的(de)款式與花紋都獨一(yi)無二。

品茗杯的杯型介紹

1、盞

品茗杯的杯型(xing)介紹，品茗杯的器型(xing)類(lei)(lei)別分類(lei)(lei)大全(quan)圖

茶(cha)盞作為飲茶(cha)用器，在宋(song)朝風靡一時。宋(song)代有黑(hei)(hei)(hei)、白(bai)(bai)(bai)、醬(jiang)、青(qing)、白(bai)(bai)(bai)和青(qing)白(bai)(bai)(bai)釉茶(cha)盞，以黑(hei)(hei)(hei)釉為貴。黑(hei)(hei)(hei)釉之中(zhong)，又以建陽(yang)建窯生產的(de)建盞最具代表性(xing)。建盞也稱天目杯、天目盞，要說沉穩，其當仁不讓(rang)，要數第一。

2、宮碗

品茗(ming)杯的杯型(xing)介紹，品茗(ming)杯的器型(xing)類別分類大全圖

宮(gong)碗(wan)的造型端正(zheng)，多為皇宮(gong)用(yong)器，由此而得名。明正(zheng)德(de)時(shi)燒(shao)制的宮(gong)碗(wan)最有名，有“正(zheng)德(de)碗(wan)”之(zhi)稱。

3、爵杯

品(pin)茗杯(bei)的杯(bei)型介紹，品(pin)茗杯(bei)的器型類別分類大全圖

爵杯(bei)的造型仿(fang)自青銅器(qi)，下承三高足(zu)，明、清兩(liang)代均有(you)燒造，有(you)青花、白(bai)釉、藍釉、粉彩等品種。

4、耳杯

品茗(ming)杯的(de)(de)杯型介(jie)紹，品茗(ming)杯的(de)(de)器(qi)型類別分類大全(quan)圖

耳杯也(ye)叫“羽(yu)觴”，器身呈橢圓形，兩側有對稱的小耳，流行于東漢至兩晉、南北(bei)朝，品種有綠釉陶、青(qing)瓷(ci)等。

5、雞心杯

品茗杯的(de)杯型介(jie)紹，品茗杯的(de)器型類別分類大全(quan)圖

因(yin)杯(bei)心(xin)(xin)下凹(ao)，呈(cheng)(cheng)深圓渦狀，底心(xin)(xin)凸起(qi)，呈(cheng)(cheng)雞(ji)心(xin)(xin)形，故(gu)名雞(ji)心(xin)(xin)杯(bei)。雞(ji)心(xin)(xin)杯(bei)盛產(chan)于明(ming)代，永樂(le)時(shi)景德(de)鎮(zhen)窯燒制(zhi)的青花雞(ji)心(xin)(xin)杯(bei)、白(bai)釉雞(ji)心(xin)(xin)杯(bei)，現(xian)均有傳世(shi)品。

6、雞缸杯

品(pin)茗杯(bei)的杯(bei)型介紹(shao)，品(pin)茗杯(bei)的器型類別分類大全圖

雞(ji)缸(gang)杯敞口、淺腹、臥足，杯上以斗彩(cai)繪畫雌、雄雞(ji)及(ji)雛(chu)雞(ji)，間以山(shan)石、蘭草(cao)、牡(mu)丹，因此而得名。一只雞(ji)缸(gang)杯，價值好(hao)幾億。

7、折腰杯

品茗杯的杯型介(jie)紹，品茗杯的器型類(lei)別分類(lei)大全圖

“折(zhe)腰(yao)”二字(zi)出自陶(tao)淵明(ming)“不為五(wu)斗米折(zhe)腰(yao)”的典故，是清高(gao)、有(you)骨氣的代(dai)名詞。而折(zhe)腰(yao)杯(bei)(bei)之所以(yi)有(you)此名，因(yin)其杯(bei)(bei)身中(zhong)部(bu)有(you)一處明(ming)顯往里收(shou)的曲線(xian)，好似一個人(ren)彎轉的腰(yao)部(bu)。折(zhe)腰(yao)杯(bei)(bei)的特點是高(gao)度大小適(shi)中(zhong)，貼(tie)合手部(bu)曲線(xian)，并(bing)且比較聚香、聚味。

8、臥足杯

品茗(ming)杯(bei)的(de)杯(bei)型(xing)介紹，品茗(ming)杯(bei)的(de)器型(xing)類別分(fen)類大全圖

臥(wo)足杯也是流行(xing)于明、清時期的杯式，因杯底無(wu)圈足，呈內凹的臥(wo)足而得名(ming)，有白釉(you)、青花、五彩、粉彩、墨彩等品種。

9、壓手杯

品茗杯的杯型介(jie)紹，品茗杯的器型類(lei)別分類(lei)大全圖

因拿在手(shou)中(zhong)正好可(ke)以(yi)用拇指、食指穩(wen)穩(wen)壓住(zhu)，大小(xiao)恰合掌心，分量(liang)輕(qing)重適(shi)度，故而得此美名。壓手(shou)杯以(yi)明代永樂年間燒造的(de)青花瓷壓手(shou)杯最為(wei)著名，傳世量(liang)極(ji)少(shao)，千金難睹(du)一真容(rong)。

10、圓融杯

品茗杯的杯型介紹，品茗杯的器型類(lei)別分(fen)類(lei)大全圖

圓(yuan)融杯偏矮，腹部圓(yuan)鼓，口徑內收，有(you)厚重沉穩之感(gan)，有(you)“大肚能容天下事”的寓意。其(qi)聚香和聚味的效(xiao)果明顯(xian)，綜合口感(gan)非常好。

11、鈴鐺杯

品茗杯(bei)的杯(bei)型介紹，品茗杯(bei)的器型類別(bie)分類大全圖

鈴(ling)鐺杯也叫金鐘杯，因倒置形狀(zhuang)似(si)鈴(ling)鐺而得名(ming)，明朝時(shi)期有白釉、斗彩、青(qing)花等(deng)品(pin)種(zhong)，發(fa)展到(dao)清朝則有青(qing)花、五彩等(deng)。如今在市場上，鈴(ling)鐺杯也很常(chang)見。

12、撇口杯

品茗杯的杯型介紹，品茗杯的器(qi)型類別分類大全圖

撇(pie)口杯(bei)(bei)的(de)(de)胎薄(bo)，胎質細潤(run)。相較于壓手杯(bei)(bei)，撇(pie)口杯(bei)(bei)入口的(de)(de)圓(yuan)潤(run)度更高，聚香、聚味(wei)的(de)(de)程度也比較高。

13、蓮瓣杯

品茗(ming)杯的杯型介紹，品茗(ming)杯的器型類別分類大全圖

蓮瓣杯(bei)施以汝(ru)釉，區(qu)別于撇口杯(bei)杯(bei)型是杯(bei)口點綴的小小蓮瓣，宛如新(xin)生。杯(bei)體開片如魚鱗、蟬(chan)翼狀，久用之后，茶色會上著于裂紋處(chu)，形成變幻莫測、美麗絕(jue)倫的花紋。

14、馬蹄杯

品茗杯(bei)的(de)杯(bei)型介紹，品茗杯(bei)的(de)器(qi)型類(lei)別分類(lei)大全(quan)圖

馬蹄杯(bei)因(yin)倒置(zhi)形狀似馬蹄而得名，流行(xing)于明清，官窯(yao)器底大多有年款。明代(dai)以(yi)回青、灑藍(lan)、孔(kong)雀藍(lan)、白釉等品種為常見。清代(dai)雍正年間多作(zuo)斗彩，以(yi)腹部飾四(si)團花者為常見。

15、方斗杯

品(pin)茗杯(bei)的杯(bei)型介紹，品(pin)茗杯(bei)的器(qi)型類(lei)別(bie)分類(lei)大全圖

方斗杯的樣式(shi)像(xiang)方斗，流行于明(ming)代嘉靖時期。由(you)于開口(kou)大(da)，高度低(di)，液體的表面張(zhang)力大(da)，用(yong)方斗杯品茗茶(cha)葉最大(da)的優(you)點(dian)在于茶(cha)湯(tang)入(ru)口(kou)時令人感(gan)覺特別圓潤。但(dan)從聚(ju)香、聚(ju)味程度來(lai)看，方斗杯不如其它杯式(shi)。

16、斗笠杯

品茗杯(bei)的杯(bei)型(xing)(xing)介紹(shao)，品茗杯(bei)的器型(xing)(xing)類(lei)別分類(lei)大全圖

斗笠杯(bei)造(zao)型如蓑翁(weng)之斗笠，線(xian)條簡(jian)(jian)潔優雅，燒成難度高(gao)，于簡(jian)(jian)潔中見大(da)智，尤顯珍貴。取杯(bei)品茶，若姜(jiang)尚之于渭水，于山水間心懷天下(xia)，于平凡中窺大(da)智之道(dao)。

17、六方杯

品茗(ming)杯(bei)的杯(bei)型(xing)介紹，品茗(ming)杯(bei)的器型(xing)類別分類大全圖

六(liu)(liu)方杯(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)線(xian)面(mian)(mian)清爽，棱角分(fen)明。器型表面(mian)(mian)看似簡單，卻做工精細。汝(ru)窯品茗杯(bei)(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong)，常(chang)見六(liu)(liu)方杯(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)蹤(zong)跡。但(dan)凡喜歡收(shou)藏汝(ru)窯私杯(bei)(bei)(bei)(bei)之人，對六(liu)(liu)方杯(bei)(bei)(bei)(bei)是沒有(you)免疫力的(de)(de)。六(liu)(liu)方杯(bei)(bei)(bei)(bei)施以汝(ru)釉，天(tian)青(qing)色、月白色、天(tian)藍色……尤其是在(zai)燈光(guang)(guang)下，啞光(guang)(guang)的(de)(de)色澤卻流轉著凝脂般的(de)(de)瑩潤(run)，六(liu)(liu)棱流直而上(shang)翹(qiao)，方中(zhong)(zhong)帶曲，看起來(lai)更(geng)加圓潤(run)。

18、羅漢杯

品茗(ming)杯的杯型介紹，品茗(ming)杯的器型類別分類大全圖

羅(luo)(luo)漢杯集觀賞、收(shou)藏(zang)與實用價值為(wei)一體，堪稱藝術珍品。其創作靈感(gan)來源(yuan)于傳統羅(luo)(luo)漢缸，以佛教十八羅(luo)(luo)漢為(wei)主題(ti)，采用純手(shou)工拉坯制作，兼(jian)有粉潤(run)、柔(rou)和(he)的(de)畫面效果，和(he)釉下(xia)五彩晶瑩光亮、潤(run)澤(ze)飽滿的(de)水份感(gan)，以及安全無毒(du)、永不(bu)褪色的(de)特性。

19、高足杯

品(pin)茗杯(bei)的杯(bei)型介(jie)紹(shao)，品(pin)茗杯(bei)的器型類(lei)別分類(lei)大全圖

高足杯(bei)的口微撇，近底(di)處豐滿，杯(bei)身之下有(you)高足，高足有(you)竹節形，圓柱形、四方形等。明、清兩(liang)代均(jun)有(you)燒造高足杯(bei)，品種有(you)青花、斗彩(cai)等。

20、高足碗

高足碗在(zai)元代(dai)龍泉(quan)窯(yao)、景德鎮窯(yao)盛(sheng)燒，品(pin)種有青釉(you)、卵(luan)白釉(you)、青花、釉(you)里(li)紅等，造(zao)型與(yu)高足杯相似(si)，但略大(da)。大(da)的(de)叫(jiao)碗，小(xiao)的(de)叫(jiao)杯，這樣理解也可以。

品茗杯怎么選

1、一只好的(de)(de)品(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)，它(ta)的(de)(de)杯(bei)(bei)口(kou)必須是平(ping)滑的(de)(de)，怎樣判斷它(ta)是否平(ping)滑呢？將(jiang)茶(cha)杯(bei)(bei)倒扣在桌子上，用食指和中指按住杯(bei)(bei)底(di)，將(jiang)茶(cha)杯(bei)(bei)分別向左(zuo)右兩(liang)個方向旋轉(zhuan)，若有(you)叩擊聲音，則多半表示杯(bei)(bei)口(kou)不平(ping)滑，反之則平(ping)滑。

2、每(mei)一款茶都有(you)它獨特的香氣(qi)(qi)，飲茶人也(ye)(ye)常常以(yi)(yi)茶中的香氣(qi)(qi)來(lai)判斷一款茶的品質(zhi)如何，所以(yi)(yi)杯型是否聚香也(ye)(ye)是需(xu)考(kao)慮的一項(xiang)，一般杯口較小(xiao)，杯身較深，可以(yi)(yi)較好地聚攏香氣(qi)(qi)，香氣(qi)(qi)消散的速度(du)也(ye)(ye)會相對緩慢(man)。

3、杯底平(ping)滑(hua)也(ye)是一只合格(ge)的品茗杯的重要標志(zhi)之一：將茶杯放在(zai)桌(zhuo)子上，用(yong)食指和中指按住杯口，將茶杯分別(bie)向左(zuo)右兩(liang)個方向旋轉，有叩(kou)擊聲音(yin)，則(ze)多半(ban)表示杯底不平(ping)滑(hua)，反之則(ze)平(ping)滑(hua)。

4、茶(cha)(cha)杯(bei)應(ying)與茶(cha)(cha)壺(hu)相配，根據(ju)茶(cha)(cha)壺(hu)的(de)大小(xiao)選(xuan)擇對應(ying)比例的(de)茶(cha)(cha)杯(bei)：小(xiao)茶(cha)(cha)壺(hu)適宜與容水量20~50毫升的(de)小(xiao)茶(cha)(cha)杯(bei)搭(da)配，大茶(cha)(cha)壺(hu)則應(ying)與容水量100~150毫升的(de)大茶(cha)(cha)杯(bei)相配。