茶漏是干什么用的
茶漏,又叫作茶斗,是茶具之一,主要是防止茶葉外泄散落。沖泡細碎茶葉過程中,建議使用茶漏,如紅茶、細碎的花茶等。沖泡茶葉完整度較高的茶葉時,可不用茶漏。
茶漏和茶濾的區別
1、外形(xing)上的區別(bie)
從外形(xing)(xing)(xing)上(shang)來看,茶漏(lou)和茶濾(lv)兩(liang)者(zhe)就(jiu)已(yi)經有(you)(you)巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)(de)區別(bie)了,首(shou)先,茶漏(lou)是沒有(you)(you)中(zhong)間(jian)的(de)(de)(de)(de)濾(lv)網(wang)的(de)(de)(de)(de),而(er)也(ye)沒有(you)(you)手(shou)(shou)柄,一般只有(you)(you)中(zhong)間(jian)一個(ge)大(da)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)空(kong)的(de)(de)(de)(de)圓形(xing)(xing)(xing),但(dan)是看茶濾(lv)的(de)(de)(de)(de)外形(xing)(xing)(xing),就(jiu)知道了茶濾(lv)除了有(you)(you)手(shou)(shou)柄造型之外,中(zhong)間(jian)還(huan)會(hui)有(you)(you)密縫的(de)(de)(de)(de)濾(lv)網(wang),造型有(you)(you)區別(bie)的(de)(de)(de)(de)茶濾(lv),證明了兩(liang)者(zhe)在用途上(shang)也(ye)會(hui)不同(tong)。
2、用途上的區別
什么時候(hou)我們才會運用(yong)上茶(cha)(cha)(cha)漏(lou)呢?茶(cha)(cha)(cha)漏(lou)中(zhong)(zhong)間(jian)的(de)圓(yuan)形中(zhong)(zhong)空(kong)位置(zhi),其(qi)實就是(shi)為(wei)了(le)要加大(da)茶(cha)(cha)(cha)壺壺口(kou)的(de)位置(zhi),避免(mian)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)在(zai)倒入茶(cha)(cha)(cha)壺中(zhong)(zhong)的(de)時候(hou),向(xiang)四周灑出,浪費了(le)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie),區別(bie)于茶(cha)(cha)(cha)漏(lou)的(de)茶(cha)(cha)(cha)濾(lv)(lv),中(zhong)(zhong)間(jian)有(you)濾(lv)(lv)網,證明(ming)了(le)使用(yong)茶(cha)(cha)(cha)濾(lv)(lv)的(de)場景,應該(gai)是(shi)在(zai)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)的(de)過(guo)(guo)程中(zhong)(zhong),起到過(guo)(guo)濾(lv)(lv)掉細(xi)碎的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie),隔開茶(cha)(cha)(cha)渣,讓茶(cha)(cha)(cha)湯更(geng)加透亮明(ming)澈,保證良好飲用(yong)口(kou)感(gan)體(ti)驗的(de)作用(yong)了(le)。
3、材(cai)質上的區別
因為茶漏和茶濾兩者的用途不同,所以也決定了茶漏和茶濾在制作的時候,材質上也會有所區別,一般制作茶漏的材質為竹質或者是木質的,更加搭配整套茶具的格調,但是如果是茶濾的話,材質一般為不銹鋼,不會那么容易發霉,保證使用的安全和健康。
茶漏怎么選
1、陶質的茶漏
其優點是耐用(yong)和易清(qing)洗,但是陶制品具有一定的(de)吸附性,不(bu)僅會吸附茶(cha)味,而且(qie)堆積的(de)茶(cha)垢也很難清(qing)洗。
2、瓷(ci)質的茶漏。
瓷質的茶(cha)漏具(ju)有一定的觀賞性,包括青(qing)花瓷、粉彩、汝窯(yao)、青(qing)瓷等等,顏色(se)豐(feng)富,并且圓(yuan)潤且具(ju)有光澤。
3、金屬材質
金屬材質茶漏多為不銹鋼或是純銀的。而純銀的茶漏易被氧化,不銹鋼材質的茶漏則較為普及和受歡迎。
4、竹木材質
具(ju)有(you)(you)原(yuan)生態和綠色(se)環保(bao)的特點(dian),但(dan)是容易有(you)(you)異味、不耐(nai)用、易堆積(ji)茶垢不易清洗。
茶漏怎么清洗
1、醋
茶漏可以(yi)之用(yong)醋進行沖洗(xi),燒熱(re)的醋腐蝕性更大,清洗(xi)能力(li)更強,將白醋煮(zhu)沸,然后浸(jin)泡或澆淋(lin)在茶漏上面,擦拭干凈(jing),就可以(yi)很好的洗(xi)干凈(jing)。
2、食鹽
使用食(shi)鹽來清(qing)洗茶漏,既方便(bian)又實用,可以(yi)將(jiang)干凈的抹布浸泡打濕,然后擰干,上面蘸(zhan)取一點食(shi)鹽,然后輕(qing)輕(qing)擦拭(shi)茶漏,不是很(hen)頑固的茶漬很(hen)容(rong)易就(jiu)清(qing)理。
3、牙膏
可以使(shi)用牙膏(gao)進(jin)行清洗(xi),將牙膏(gao)均(jun)勻的涂抹在茶(cha)漏的茶(cha)漬(zi)地方,放置15-20分鐘左右,使(shi)用浸泡的毛巾進(jin)行輕輕擦拭(shi),可以慢慢的將茶(cha)漬(zi)清洗(xi)掉(diao)。