茶漏是干什么用的
茶漏,又叫作茶斗,是茶具之一,主要是防止茶葉外泄散落。沖泡細碎茶葉過程中,建議使用茶漏,如紅茶、細碎的花茶等。沖泡茶葉完整度較高的茶葉時,可不用茶漏。
茶漏和茶濾的區別
1、外形上的區別(bie)
從(cong)外(wai)形(xing)(xing)上(shang)來看,茶(cha)漏(lou)和(he)茶(cha)濾(lv)兩(liang)(liang)者就已經有(you)(you)巨(ju)大的(de)區別(bie)了(le),首先,茶(cha)漏(lou)是沒有(you)(you)中(zhong)間的(de)濾(lv)網的(de),而也(ye)(ye)沒有(you)(you)手柄,一般只有(you)(you)中(zhong)間一個大的(de)中(zhong)空的(de)圓(yuan)形(xing)(xing),但是看茶(cha)濾(lv)的(de)外(wai)形(xing)(xing),就知(zhi)道了(le)茶(cha)濾(lv)除了(le)有(you)(you)手柄造(zao)型之外(wai),中(zhong)間還會有(you)(you)密縫(feng)的(de)濾(lv)網,造(zao)型有(you)(you)區別(bie)的(de)茶(cha)濾(lv),證明了(le)兩(liang)(liang)者在用(yong)途(tu)上(shang)也(ye)(ye)會不(bu)同(tong)。
2、用途(tu)上的區別
什(shen)么時(shi)候我們才(cai)會(hui)運用(yong)(yong)上茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏呢?茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)間的(de)(de)圓形中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)空(kong)位置,其(qi)實就是為了要加大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)壺(hu)口的(de)(de)位置,避免茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉在(zai)倒入茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)時(shi)候,向四周灑出,浪費了茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉,區別于(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)濾(lv),中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)間有濾(lv)網,證(zheng)明了使用(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)濾(lv)的(de)(de)場景,應(ying)該是在(zai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)過程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),起到過濾(lv)掉(diao)細碎的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉,隔開茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)渣(zha),讓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯更加透(tou)亮明澈,保證(zheng)良好飲用(yong)(yong)口感體驗的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)了。
3、材質上的區(qu)別(bie)
因為茶漏和茶濾兩者的用途不同,所以也決定了茶漏和茶濾在制作的時候,材質上也會有所區別,一般制作茶漏的材質為竹質或者是木質的,更加搭配整套茶具的格調,但是如果是茶濾的話,材質一般為不銹鋼,不會那么容易發霉,保證使用的安全和健康。
茶漏怎么選
1、陶質的茶漏
其優(you)點是耐用和易清洗,但是陶制品具有一定的吸附(fu)性(xing),不僅會吸附(fu)茶(cha)味,而且堆積(ji)的茶(cha)垢也很(hen)難清洗。
2、瓷質(zhi)的(de)茶漏。
瓷(ci)質(zhi)的(de)茶漏具有一定的(de)觀賞性,包括青花瓷(ci)、粉彩、汝窯、青瓷(ci)等等,顏色豐富,并(bing)且圓潤且具有光澤。
3、金屬材質
金屬材質茶漏多為不銹鋼或是純銀的。而純銀的茶漏易被氧化,不銹鋼材質的茶漏則較為普及和受歡迎。
4、竹木材質
具有原生態(tai)和綠色環保(bao)的(de)特點(dian),但是容(rong)易(yi)有異味、不耐用、易(yi)堆積(ji)茶垢不易(yi)清洗。
茶漏怎么清洗
1、醋
茶漏可(ke)以之(zhi)用醋進(jin)行沖洗(xi),燒熱的醋腐蝕性更大,清洗(xi)能力更強,將白醋煮(zhu)沸(fei),然(ran)后浸泡或澆淋在茶漏上面(mian),擦(ca)拭(shi)干(gan)凈(jing),就可(ke)以很好的洗(xi)干(gan)凈(jing)。
2、食鹽
使(shi)用食鹽來清洗茶漏,既方(fang)便又實用,可以將干凈的(de)抹布浸泡打濕,然(ran)后(hou)擰干,上面(mian)蘸取一點食鹽,然(ran)后(hou)輕(qing)輕(qing)擦拭茶漏,不是很頑固的(de)茶漬很容易就清理。
3、牙膏
可(ke)以(yi)使用牙膏(gao)進(jin)行(xing)清洗,將(jiang)(jiang)牙膏(gao)均勻的涂抹在茶(cha)(cha)漏(lou)的茶(cha)(cha)漬地方,放置15-20分鐘左右,使用浸(jin)泡的毛巾進(jin)行(xing)輕輕擦拭,可(ke)以(yi)慢(man)慢(man)的將(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)漬清洗掉。