茶漏是干什么用的
茶漏,又叫作茶斗,是茶具之一,主要是防止茶葉外泄散落。沖泡細碎茶葉過程中,建議使用茶漏,如紅茶、細碎的花茶等。沖泡茶葉完整度較高的茶葉時,可不用茶漏。
茶漏和茶濾的區別
1、外形上的區別
從外形上來看(kan),茶(cha)(cha)(cha)漏(lou)和茶(cha)(cha)(cha)濾(lv)(lv)(lv)兩者(zhe)就(jiu)已經有(you)巨(ju)大(da)(da)的區別了(le),首先(xian),茶(cha)(cha)(cha)漏(lou)是沒(mei)有(you)中間(jian)(jian)的濾(lv)(lv)(lv)網的,而也沒(mei)有(you)手柄,一(yi)(yi)般只有(you)中間(jian)(jian)一(yi)(yi)個(ge)大(da)(da)的中空的圓形,但是看(kan)茶(cha)(cha)(cha)濾(lv)(lv)(lv)的外形,就(jiu)知道了(le)茶(cha)(cha)(cha)濾(lv)(lv)(lv)除了(le)有(you)手柄造(zao)(zao)型之外,中間(jian)(jian)還會有(you)密縫(feng)的濾(lv)(lv)(lv)網,造(zao)(zao)型有(you)區別的茶(cha)(cha)(cha)濾(lv)(lv)(lv),證明了(le)兩者(zhe)在用途上也會不同。
2、用途(tu)上的區別
什么時候(hou)我們才(cai)會(hui)運(yun)用上茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏呢(ni)?茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏中(zhong)(zhong)(zhong)間的圓形中(zhong)(zhong)(zhong)空位置(zhi),其(qi)實就是(shi)為了(le)(le)要(yao)加大茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)壺(hu)口的位置(zhi),避免茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉在倒入茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)中(zhong)(zhong)(zhong)的時候(hou),向四周灑出,浪費了(le)(le)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉,區別于茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)濾,中(zhong)(zhong)(zhong)間有濾網,證(zheng)明了(le)(le)使用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)濾的場景,應該是(shi)在泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的過(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong),起到過(guo)濾掉細碎的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉,隔開茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)渣,讓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯更加透亮明澈,保(bao)證(zheng)良好飲用口感(gan)體驗的作用了(le)(le)。
3、材(cai)質上的(de)區(qu)別
因為茶漏和茶濾兩者的用途不同,所以也決定了茶漏和茶濾在制作的時候,材質上也會有所區別,一般制作茶漏的材質為竹質或者是木質的,更加搭配整套茶具的格調,但是如果是茶濾的話,材質一般為不銹鋼,不會那么容易發霉,保證使用的安全和健康。
茶漏怎么選
1、陶質的茶漏
其(qi)優點是(shi)(shi)耐用和易清洗,但是(shi)(shi)陶制品具有一定(ding)的吸附(fu)性,不僅會吸附(fu)茶味,而(er)且堆(dui)積(ji)的茶垢也很難清洗。
2、瓷質的(de)茶漏(lou)。
瓷(ci)質的茶漏(lou)具(ju)有一定的觀賞性,包(bao)括青花瓷(ci)、粉彩、汝窯、青瓷(ci)等(deng)等(deng),顏色豐富(fu),并且圓潤且具(ju)有光澤(ze)。
3、金屬材質
金屬材質茶漏多為不銹鋼或是純銀的。而純銀的茶漏易被氧化,不銹鋼材質的茶漏則較為普及和受歡迎。
4、竹木材質
具有(you)原生態和綠色(se)環保的特點,但(dan)是容易有(you)異味、不(bu)耐用、易堆積茶(cha)垢不(bu)易清洗。
茶漏怎么清洗
1、醋
茶漏(lou)可以(yi)之用醋(cu)進行沖洗,燒熱的醋(cu)腐(fu)蝕性更大,清(qing)洗能力更強,將(jiang)白醋(cu)煮沸,然后浸泡或澆淋(lin)在(zai)茶漏(lou)上面,擦拭干凈,就可以(yi)很好的洗干凈。
2、食鹽
使用食鹽來清洗茶漏,既方便又實用,可以將干凈的抹(mo)布浸泡打濕,然(ran)后擰干,上面蘸(zhan)取一點食鹽,然(ran)后輕(qing)輕(qing)擦拭茶漏,不是很(hen)頑固的茶漬很(hen)容易就(jiu)清理。
3、牙膏
可以(yi)使(shi)用(yong)牙膏進行(xing)清(qing)洗,將牙膏均(jun)勻的涂抹在茶(cha)漏的茶(cha)漬地(di)方(fang),放置15-20分鐘左右(you),使(shi)用(yong)浸泡的毛巾進行(xing)輕(qing)輕(qing)擦拭,可以(yi)慢慢的將茶(cha)漬清(qing)洗掉。