茶漏是干什么用的
茶漏,又叫作茶斗,是茶具之一,主要是防止茶葉外泄散落。沖泡細碎茶葉過程中,建議使用茶漏,如紅茶、細碎的花茶等。沖泡茶葉完整度較高的茶葉時,可不用茶漏。
茶漏和茶濾的區別
1、外形(xing)上的區(qu)別
從外形(xing)上(shang)(shang)來看(kan),茶(cha)漏和茶(cha)濾兩(liang)者就已經有(you)巨大(da)的(de)區別了(le),首先,茶(cha)漏是沒有(you)中間的(de)濾網(wang)的(de),而也(ye)沒有(you)手柄(bing),一(yi)般只有(you)中間一(yi)個大(da)的(de)中空的(de)圓形(xing),但是看(kan)茶(cha)濾的(de)外形(xing),就知道了(le)茶(cha)濾除了(le)有(you)手柄(bing)造型(xing)(xing)之(zhi)外,中間還會(hui)有(you)密(mi)縫(feng)的(de)濾網(wang),造型(xing)(xing)有(you)區別的(de)茶(cha)濾,證明了(le)兩(liang)者在用途上(shang)(shang)也(ye)會(hui)不同。
2、用(yong)途上的區別
什么時(shi)候我們才會運(yun)用上茶(cha)(cha)(cha)漏呢?茶(cha)(cha)(cha)漏中(zhong)間的(de)圓形中(zhong)空位置,其(qi)實就是為了(le)要加(jia)大茶(cha)(cha)(cha)壺壺口(kou)(kou)的(de)位置,避免(mian)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)在倒入茶(cha)(cha)(cha)壺中(zhong)的(de)時(shi)候,向四周灑(sa)出,浪費了(le)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie),區別于茶(cha)(cha)(cha)漏的(de)茶(cha)(cha)(cha)濾(lv)(lv)(lv),中(zhong)間有濾(lv)(lv)(lv)網,證(zheng)明(ming)了(le)使用茶(cha)(cha)(cha)濾(lv)(lv)(lv)的(de)場景,應該是在泡茶(cha)(cha)(cha)的(de)過程中(zhong),起到(dao)過濾(lv)(lv)(lv)掉細碎的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie),隔(ge)開茶(cha)(cha)(cha)渣,讓茶(cha)(cha)(cha)湯更加(jia)透亮明(ming)澈(che),保證(zheng)良好飲用口(kou)(kou)感體驗的(de)作用了(le)。
3、材(cai)質上的區別
因為茶漏和茶濾兩者的用途不同,所以也決定了茶漏和茶濾在制作的時候,材質上也會有所區別,一般制作茶漏的材質為竹質或者是木質的,更加搭配整套茶具的格調,但是如果是茶濾的話,材質一般為不銹鋼,不會那么容易發霉,保證使用的安全和健康。
茶漏怎么選
1、陶質的茶漏
其(qi)優點是耐用和易清洗,但是陶制品具(ju)有一(yi)定的(de)(de)吸(xi)(xi)附性(xing),不僅會吸(xi)(xi)附茶味,而且堆積的(de)(de)茶垢也很難清洗。
2、瓷(ci)質的茶漏。
瓷(ci)質的(de)茶漏具有(you)一(yi)定的(de)觀賞性,包括(kuo)青花瓷(ci)、粉彩、汝窯、青瓷(ci)等等,顏色豐富,并且圓潤且具有(you)光澤。
3、金屬材質
金屬材質茶漏多為不銹鋼或是純銀的。而純銀的茶漏易被氧化,不銹鋼材質的茶漏則較為普及和受歡迎。
4、竹木材質
具有原生態和(he)綠色環保的特點,但是(shi)容易(yi)有異味、不耐用、易(yi)堆積茶垢不易(yi)清洗。
茶漏怎么清洗
1、醋
茶(cha)(cha)漏可(ke)以之用(yong)醋(cu)(cu)進(jin)行沖洗(xi),燒(shao)熱的(de)醋(cu)(cu)腐蝕性更大,清(qing)洗(xi)能力(li)更強,將(jiang)白(bai)醋(cu)(cu)煮沸,然后浸泡或澆淋在茶(cha)(cha)漏上面,擦拭干(gan)凈,就可(ke)以很好的(de)洗(xi)干(gan)凈。
2、食鹽
使用食鹽(yan)(yan)來清洗茶漏,既方(fang)便(bian)又(you)實用,可(ke)以(yi)將干(gan)凈的抹布浸泡打(da)濕,然后(hou)擰干(gan),上面蘸取一點食鹽(yan)(yan),然后(hou)輕(qing)輕(qing)擦拭茶漏,不是(shi)很頑固的茶漬很容(rong)易就(jiu)清理。
3、牙膏
可以使用牙(ya)(ya)膏進(jin)行(xing)清洗,將(jiang)(jiang)牙(ya)(ya)膏均勻的(de)涂抹在茶漏的(de)茶漬地(di)方,放置15-20分(fen)鐘左右,使用浸泡(pao)的(de)毛巾進(jin)行(xing)輕輕擦拭,可以慢慢的(de)將(jiang)(jiang)茶漬清洗掉。