茶道中水盂是什么
茶盂(yu)又稱水盂(yu),顧名(ming)思義,用(yong)于盛放泡茶過程中舍(she)棄的茶湯、茶渣。
茶盂和茶洗的區別
茶盂:貯放廢水、茶渣
盂者,盛放(fang)廢(fei)棄(qi)液(ye)體的器皿也,如痰盂。茶(cha)(cha)盂又叫“水(shui)盂”“廢(fei)水(shui)盂”,有瓷器、陶(tao)器等質(zhi)地(di),作用(yong)相當于廢(fei)水(shui)桶(tong),用(yong)來(lai)承接沖泡(pao)完茶(cha)(cha)葉后的廢(fei)水(shui)、茶(cha)(cha)渣(zha)。有廢(fei)水(shui)桶(tong)時就不(bu)需要茶(cha)(cha)盂了,兩者功能重復(fu),沒有廢(fei)水(shui)桶(tong)時則(ze)可以用(yong)茶(cha)(cha)盂來(lai)代替。
茶(cha)洗:浸(jin)茶(cha)杯(bei)、浸(jin)沖罐、盛洗杯(bei)
茶(cha)(cha)(cha)洗(xi)(xi)(xi)顧(gu)名思義,就洗(xi)(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)的(de)工具(ju),其形狀如大碗。茶(cha)(cha)(cha)洗(xi)(xi)(xi)是喝(he)工夫茶(cha)(cha)(cha)的(de)必(bi)備茶(cha)(cha)(cha)具(ju),共有一正二副三個(ge)。正洗(xi)(xi)(xi),用來(lai)浸茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)。一個(ge)副洗(xi)(xi)(xi)用來(lai)浸沖(chong)罐,也就是茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)。茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)在(zai)潮汕人(ren)(ren)的(de)土語叫(jiao)“沖(chong)罐”或(huo)“蘇(su)罐”,是宜興紫砂(sha)壺(hu)(hu)中最小的(de)一種。另一個(ge)副洗(xi)(xi)(xi),則用來(lai)盛(sheng)放(fang)洗(xi)(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)的(de)水(shui)、已泡過(guo)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉。茶(cha)(cha)(cha)洗(xi)(xi)(xi),常被人(ren)(ren)混淆成“茶(cha)(cha)(cha)船”。
水盂的種類
1、陶瓷水盂
陶(tao)瓷水盂(yu)是目(mu)前市場上使(shi)用最(zui)廣泛的水盂(yu)之一。它采用天然陶(tao)土燒制而成(cheng),具有多種(zhong)顏(yan)色和花紋,外觀(guan)美觀(guan)大方,且易于清洗(xi)。
2、玻璃水盂
玻璃水(shui)盂(yu)(yu)的外觀(guan)透明(ming),看起來非常,而且易于清洗。玻璃水(shui)盂(yu)(yu)的質地較為脆弱(ruo),容易破裂,需要(yao)小心使用。
3、不銹鋼水盂
不銹鋼水盂具有耐(nai)腐蝕、耐(nai)高溫、易(yi)清洗等特(te)點,而(er)且(qie)不(bu)會(hui)像陶瓷水盂那樣易(yi)碎。
4、石頭水盂
石頭水(shui)盂采用天然的(de)(de)(de)石材(cai)制(zhi)成,具(ju)有(you)天然美感(gan),且不會受到(dao)酸堿的(de)(de)(de)腐蝕,使用壽命長。但是,石頭水(shui)盂的(de)(de)(de)價格相對較(jiao)高,需要(yao)根據(ju)自己(ji)的(de)(de)(de)經(jing)濟實力(li)做出選擇(ze)。