茶道中水盂是什么
茶盂又稱水盂,顧(gu)名思義,用(yong)于盛放泡茶過(guo)程中舍棄(qi)的茶湯、茶渣。
茶盂和茶洗的區別
茶盂:貯放廢水、茶渣
盂(yu)(yu)(yu)者(zhe),盛放廢(fei)(fei)棄液體的器皿也,如痰(tan)盂(yu)(yu)(yu)。茶(cha)(cha)盂(yu)(yu)(yu)又叫“水(shui)盂(yu)(yu)(yu)”“廢(fei)(fei)水(shui)盂(yu)(yu)(yu)”,有瓷器、陶器等(deng)質地,作(zuo)用相當(dang)于廢(fei)(fei)水(shui)桶,用來(lai)承(cheng)接沖泡(pao)完(wan)茶(cha)(cha)葉(xie)后的廢(fei)(fei)水(shui)、茶(cha)(cha)渣。有廢(fei)(fei)水(shui)桶時就不需要茶(cha)(cha)盂(yu)(yu)(yu)了,兩者(zhe)功(gong)能重復,沒有廢(fei)(fei)水(shui)桶時則可以用茶(cha)(cha)盂(yu)(yu)(yu)來(lai)代替(ti)。
茶(cha)洗(xi):浸茶(cha)杯、浸沖罐、盛洗(xi)杯
茶(cha)(cha)(cha)洗(xi)顧名思義(yi),就(jiu)洗(xi)茶(cha)(cha)(cha)的(de)工(gong)具(ju),其形(xing)狀如大(da)碗。茶(cha)(cha)(cha)洗(xi)是喝工(gong)夫茶(cha)(cha)(cha)的(de)必備茶(cha)(cha)(cha)具(ju),共(gong)有一正二副(fu)三個。正洗(xi),用(yong)來(lai)浸(jin)茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)(bei)。一個副(fu)洗(xi)用(yong)來(lai)浸(jin)沖罐,也就(jiu)是茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)。茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)在潮汕人的(de)土語(yu)叫“沖罐”或“蘇罐”,是宜興紫砂壺(hu)中(zhong)最小的(de)一種。另一個副(fu)洗(xi),則用(yong)來(lai)盛放(fang)洗(xi)茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)(bei)的(de)水、已泡(pao)過(guo)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉。茶(cha)(cha)(cha)洗(xi),常被人混淆(xiao)成“茶(cha)(cha)(cha)船”。
水盂的種類
1、陶瓷水盂
陶瓷水(shui)盂是目前市場上(shang)使用最廣泛的水(shui)盂之一。它采(cai)用天然陶土燒(shao)制而成,具有多種顏色(se)和花(hua)紋(wen),外觀美觀大方,且易(yi)于清洗。
2、玻璃水盂
玻(bo)璃水(shui)盂(yu)(yu)的外(wai)觀(guan)透明,看起來非常,而且易于清洗。玻(bo)璃水(shui)盂(yu)(yu)的質地較為脆弱,容易破(po)裂,需要小心使用(yong)。
3、不銹鋼水盂
不銹鋼水盂具有(you)耐腐蝕、耐高溫(wen)、易(yi)清洗等特(te)點,而且不會像陶(tao)瓷水盂那樣易(yi)碎(sui)。
4、石頭水盂
石(shi)(shi)頭水(shui)盂(yu)采用天然的石(shi)(shi)材制成,具有(you)天然美感,且(qie)不會受到酸堿的腐蝕(shi),使用壽命長。但是,石(shi)(shi)頭水(shui)盂(yu)的價格相對較高(gao),需要根據自己的經濟實(shi)力做出選擇。