茶洗是干什么的
茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗,深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
茶洗的用途
1、一般是拿來(lai)清潔(jie)茶(cha)杯,泡茶(cha)的時(shi)候將茶(cha)杯放在(zai)茶(cha)洗(xi)中,在(zai)客人面前用開水(shui)沖洗(xi),展示衛生潔(jie)凈。
2、可以(yi)用來裝整潔干凈的茶杯(bei),以(yi)防在(zai)人(ren)多的時候(hou)經常使(shi)用,做備用。
3、在茶室(shi)中(zhong),會把客人們(men)用過的杯子收納回來放在茶洗(xi),加上足夠(gou)的水先浸泡,避免留下茶漬,便于清洗(xi)。
茶洗與茶盂能共用嗎
茶(cha)洗(xi)(xi)與茶(cha)盂可(ke)(ke)以共用(yong)(yong),茶(cha)洗(xi)(xi)就是(shi)用(yong)(yong)來(lai)洗(xi)(xi)茶(cha)的(de)工具,如清洗(xi)(xi)茶(cha)杯、茶(cha)碗(wan)(wan)等的(de)器皿(min)(min),形如碗(wan)(wan)狀,同(tong)時也能用(yong)(yong)來(lai)盛放洗(xi)(xi)茶(cha)的(de)湯(tang)水;而(er)茶(cha)盂亦是(shi)盛放廢茶(cha)水、茶(cha)渣(zha)的(de)器皿(min)(min),分為(wei)上(shang)下兩(liang)部分,上(shang)層類似于“茶(cha)濾”,而(er)下層為(wei)容納茶(cha)湯(tang)的(de)器皿(min)(min),因此兩(liang)者在一定程度上(shang)可(ke)(ke)以共用(yong)(yong)。
但是需要注(zhu)意,兩者有(you)本質區別,茶(cha)洗(xi)(xi)的功能性更(geng)強,容(rong)量(liang)更(geng)大(da),可盛(sheng)放洗(xi)(xi)茶(cha)水,清洗(xi)(xi)杯具,而(er)茶(cha)盂一般(ban)較小(xiao),上層為過濾茶(cha)渣,下層盛(sheng)放少量(liang)茶(cha)水。
兩者可以共用(yong),但需要注意及時清(qing)理。
茶洗怎么選
常見的茶洗都是(shi)陶瓷(ci)、玻璃(li)質地的。茶(cha)(cha)洗(xi)(xi)宜選擇寬口的。不(bu)要太深。這樣洗(xi)(xi)茶(cha)(cha)杯(bei)更(geng)方便。而且茶(cha)(cha)洗(xi)(xi)最好是(shi)白瓷(ci)質地,看起(qi)來更(geng)清爽、潔凈。如果是(shi)材質好的茶(cha)(cha)洗(xi)(xi),用久(jiu)了也會(hui)出(chu)現溫潤的質感,也頗有收藏價值。
茶(cha)(cha)洗可以(yi)根據(ju)自(zi)己(ji)的茶(cha)(cha)具和茶(cha)(cha)席的風格來選擇。如(ru)果(guo)你(ni)的茶(cha)(cha)具都是(shi)瓷器(qi),那(nei)么茶(cha)(cha)洗也可以(yi)選擇一個(ge)相(xiang)似質地(di)、顏(yan)色的,配(pei)成一套。如(ru)果(guo)你(ni)的茶(cha)(cha)具是(shi)陶制的,那(nei)么茶(cha)(cha)洗也可以(yi)配(pei)一個(ge)陶器(qi),這樣看起來更加協調。無論是(shi)什(shen)么樣的茶(cha)(cha)洗,最重(zhong)要(yao)的還是(shi)方便、實用。