茶洗是干什么的
茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗,深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
茶洗的用途
1、一般是拿來清潔茶杯,泡茶的時(shi)候將茶杯放(fang)在茶洗中,在客(ke)人(ren)面前用(yong)開水(shui)沖洗,展示衛生潔凈(jing)。
2、可以(yi)(yi)用(yong)來(lai)裝整潔干凈的茶杯,以(yi)(yi)防在人多的時候經常使用(yong),做備用(yong)。
3、在(zai)茶(cha)室中,會把客人們用過的杯子收納回來放(fang)在(zai)茶(cha)洗,加上足夠的水先浸泡,避免留下(xia)茶(cha)漬,便(bian)于清(qing)洗。
茶洗與茶盂能共用嗎
茶(cha)(cha)(cha)洗與茶(cha)(cha)(cha)盂(yu)可以共(gong)用(yong)(yong),茶(cha)(cha)(cha)洗就是(shi)用(yong)(yong)來洗茶(cha)(cha)(cha)的工具,如清洗茶(cha)(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)(cha)碗等的器(qi)皿,形如碗狀,同時也能用(yong)(yong)來盛放洗茶(cha)(cha)(cha)的湯水(shui);而茶(cha)(cha)(cha)盂(yu)亦是(shi)盛放廢茶(cha)(cha)(cha)水(shui)、茶(cha)(cha)(cha)渣(zha)的器(qi)皿,分為(wei)上下兩(liang)部分,上層類似于“茶(cha)(cha)(cha)濾”,而下層為(wei)容納茶(cha)(cha)(cha)湯的器(qi)皿,因此兩(liang)者在一定程度上可以共(gong)用(yong)(yong)。
但是需要注(zhu)意,兩者有(you)本質區(qu)別,茶洗的功能性更強,容量(liang)更大,可(ke)盛(sheng)放洗茶水(shui),清洗杯具,而茶盂一般較小,上層(ceng)為過濾茶渣,下層(ceng)盛(sheng)放少量(liang)茶水(shui)。
兩者可以共用,但需要(yao)注意及(ji)時清理。
茶洗怎么選
常見的茶洗都是陶瓷、玻璃質地(di)的(de)(de)。茶洗宜選擇(ze)寬(kuan)口的(de)(de)。不要太(tai)深。這樣洗茶杯(bei)更(geng)方便。而且茶洗最好(hao)是白瓷質地(di),看(kan)起來更(geng)清(qing)爽、潔凈。如果是材質好(hao)的(de)(de)茶洗,用久了(le)也(ye)會出現溫潤(run)的(de)(de)質感(gan),也(ye)頗有收藏(zang)價值。
茶洗(xi)可以(yi)(yi)根據(ju)自己的(de)(de)(de)茶具(ju)和茶席的(de)(de)(de)風格來選擇。如(ru)果你的(de)(de)(de)茶具(ju)都是(shi)瓷器(qi),那么茶洗(xi)也(ye)可以(yi)(yi)選擇一(yi)個相(xiang)似質地、顏色的(de)(de)(de),配(pei)成一(yi)套。如(ru)果你的(de)(de)(de)茶具(ju)是(shi)陶制的(de)(de)(de),那么茶洗(xi)也(ye)可以(yi)(yi)配(pei)一(yi)個陶器(qi),這樣看起來更加協調。無論是(shi)什么樣的(de)(de)(de)茶洗(xi),最重要的(de)(de)(de)還是(shi)方(fang)便、實用。