茶洗是干什么的
茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗,深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
茶洗的用途
1、一般(ban)是拿來(lai)清潔茶(cha)杯,泡茶(cha)的時(shi)候將(jiang)茶(cha)杯放在(zai)茶(cha)洗中,在(zai)客人(ren)面前(qian)用(yong)開(kai)水沖洗,展示(shi)衛生潔凈。
2、可(ke)以用來裝整潔干凈的(de)茶杯,以防在人(ren)多的(de)時候經常使(shi)用,做(zuo)備(bei)用。
3、在茶(cha)室(shi)中,會把客人(ren)們用過的(de)杯子收納回(hui)來(lai)放在茶(cha)洗,加上足夠的(de)水先浸泡,避免留下茶(cha)漬,便于清洗。
茶洗與茶盂能共用嗎
茶(cha)(cha)(cha)(cha)洗(xi)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)盂可以(yi)共用(yong)(yong),茶(cha)(cha)(cha)(cha)洗(xi)就是(shi)用(yong)(yong)來洗(xi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)工具,如(ru)(ru)清洗(xi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)碗等的(de)(de)器(qi)(qi)皿,形如(ru)(ru)碗狀,同時(shi)也(ye)能用(yong)(yong)來盛(sheng)放洗(xi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)湯水;而茶(cha)(cha)(cha)(cha)盂亦是(shi)盛(sheng)放廢茶(cha)(cha)(cha)(cha)水、茶(cha)(cha)(cha)(cha)渣的(de)(de)器(qi)(qi)皿,分為(wei)上下(xia)兩(liang)部分,上層(ceng)類似于(yu)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)濾”,而下(xia)層(ceng)為(wei)容(rong)納茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯的(de)(de)器(qi)(qi)皿,因此兩(liang)者在一定程度上可以(yi)共用(yong)(yong)。
但是(shi)需要注意,兩者有本質區別(bie),茶洗的功能性更(geng)強(qiang),容(rong)量更(geng)大,可(ke)盛放洗茶水,清洗杯具,而茶盂一般較小(xiao),上層為過濾茶渣,下層盛放少量茶水。
兩者可以共用(yong),但需要注(zhu)意及時清理。
茶洗怎么選
常見的茶洗都(dou)是陶瓷(ci)、玻璃質(zhi)地的。茶洗宜選擇寬(kuan)口的。不要太深(shen)。這樣洗茶杯(bei)更方便(bian)。而且茶洗最好是白瓷(ci)質(zhi)地,看起來(lai)更清爽、潔凈。如果是材質(zhi)好的茶洗,用久(jiu)了(le)也會出現溫(wen)潤的質(zhi)感,也頗(po)有(you)收藏價值。
茶(cha)(cha)洗(xi)可(ke)以根據自己的(de)茶(cha)(cha)具和茶(cha)(cha)席的(de)風格來選擇。如果你的(de)茶(cha)(cha)具都(dou)是(shi)瓷器(qi),那(nei)么茶(cha)(cha)洗(xi)也可(ke)以選擇一(yi)個相(xiang)似質地、顏色的(de),配(pei)成一(yi)套。如果你的(de)茶(cha)(cha)具是(shi)陶制的(de),那(nei)么茶(cha)(cha)洗(xi)也可(ke)以配(pei)一(yi)個陶器(qi),這樣看起來更(geng)加協調(diao)。無論是(shi)什(shen)么樣的(de)茶(cha)(cha)洗(xi),最(zui)重(zhong)要的(de)還是(shi)方(fang)便(bian)、實用(yong)。