茶洗是干什么的
茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗,深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
茶洗的用途
1、一般是拿來清潔(jie)茶(cha)杯,泡(pao)茶(cha)的時候將(jiang)茶(cha)杯放在(zai)茶(cha)洗(xi)(xi)中,在(zai)客人面前用開(kai)水沖洗(xi)(xi),展示衛生潔(jie)凈。
2、可(ke)以用來裝整潔干凈的茶杯,以防(fang)在(zai)人多(duo)的時候經常(chang)使(shi)用,做備用。
3、在茶(cha)室中,會把客人們(men)用過的杯子收納回(hui)來(lai)放(fang)在茶(cha)洗(xi),加上足夠的水(shui)先(xian)浸泡,避(bi)免留下茶(cha)漬,便于清洗(xi)。
茶洗與茶盂能共用嗎
茶洗(xi)(xi)(xi)與茶盂可以共用,茶洗(xi)(xi)(xi)就(jiu)是用來洗(xi)(xi)(xi)茶的工具(ju),如清洗(xi)(xi)(xi)茶杯、茶碗等(deng)的器皿(min),形如碗狀,同時也能用來盛(sheng)放洗(xi)(xi)(xi)茶的湯水(shui);而(er)(er)茶盂亦是盛(sheng)放廢(fei)茶水(shui)、茶渣的器皿(min),分為(wei)上(shang)下兩部分,上(shang)層類似(si)于“茶濾”,而(er)(er)下層為(wei)容納(na)茶湯的器皿(min),因此兩者在(zai)一定程度上(shang)可以共用。
但是需要注意,兩者有本質區(qu)別,茶洗的功能性更強,容(rong)量(liang)(liang)更大,可盛(sheng)放(fang)洗茶水(shui),清洗杯具,而茶盂一般(ban)較小(xiao),上層(ceng)為過(guo)濾茶渣,下層(ceng)盛(sheng)放(fang)少量(liang)(liang)茶水(shui)。
兩者可以共用(yong),但(dan)需要注(zhu)意及時(shi)清理(li)。
茶洗怎么選
常見的茶洗都是(shi)陶瓷(ci)(ci)、玻璃(li)質(zhi)地(di)的。茶(cha)(cha)洗(xi)宜選擇寬口的。不要太深。這(zhe)樣洗(xi)茶(cha)(cha)杯更(geng)方便。而(er)且(qie)茶(cha)(cha)洗(xi)最好是(shi)白瓷(ci)(ci)質(zhi)地(di),看起來更(geng)清爽、潔凈。如果是(shi)材(cai)質(zhi)好的茶(cha)(cha)洗(xi),用久(jiu)了也會出現溫(wen)潤的質(zhi)感(gan),也頗(po)有收藏價值。
茶(cha)(cha)(cha)(cha)洗可(ke)以根據自己的茶(cha)(cha)(cha)(cha)具和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)席的風格(ge)來選擇(ze)。如(ru)果你(ni)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)具都是瓷器(qi),那么(me)茶(cha)(cha)(cha)(cha)洗也可(ke)以選擇(ze)一個相(xiang)似質(zhi)地、顏色的,配成(cheng)一套。如(ru)果你(ni)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)具是陶(tao)制(zhi)的,那么(me)茶(cha)(cha)(cha)(cha)洗也可(ke)以配一個陶(tao)器(qi),這樣看起來更加協調(diao)。無論是什么(me)樣的茶(cha)(cha)(cha)(cha)洗,最(zui)重要的還是方便(bian)、實用。