茶洗是干什么的
茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗,深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
茶洗的用途
1、一般是(shi)拿來清潔(jie)茶(cha)杯,泡茶(cha)的時候(hou)將茶(cha)杯放在茶(cha)洗(xi)中,在客人面前用開水沖洗(xi),展示衛生(sheng)潔(jie)凈。
2、可以用(yong)來(lai)裝整潔干凈(jing)的(de)茶杯,以防在人多的(de)時候經常使(shi)用(yong),做備(bei)用(yong)。
3、在茶室中,會把客人們用過(guo)的(de)杯子收(shou)納回來(lai)放在茶洗,加(jia)上足夠的(de)水先浸泡,避免(mian)留下茶漬,便于(yu)清洗。
茶洗與茶盂能共用嗎
茶(cha)(cha)(cha)洗與茶(cha)(cha)(cha)盂可(ke)以共(gong)用,茶(cha)(cha)(cha)洗就是(shi)用來洗茶(cha)(cha)(cha)的工具,如(ru)清洗茶(cha)(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)(cha)碗等(deng)的器皿(min),形(xing)如(ru)碗狀,同時也(ye)能用來盛(sheng)放洗茶(cha)(cha)(cha)的湯水;而茶(cha)(cha)(cha)盂亦是(shi)盛(sheng)放廢茶(cha)(cha)(cha)水、茶(cha)(cha)(cha)渣的器皿(min),分(fen)為(wei)上(shang)下兩部分(fen),上(shang)層類似于“茶(cha)(cha)(cha)濾”,而下層為(wei)容納茶(cha)(cha)(cha)湯的器皿(min),因(yin)此兩者在一定(ding)程度上(shang)可(ke)以共(gong)用。
但(dan)是需要注意,兩者有(you)本質(zhi)區別(bie),茶洗的功能(neng)性更(geng)強,容量更(geng)大,可盛放(fang)洗茶水,清洗杯具,而茶盂一般(ban)較小(xiao),上層(ceng)為過濾茶渣,下層(ceng)盛放(fang)少量茶水。
兩者可(ke)以共(gong)用,但需要注意及時清理。
茶洗怎么選
常見的茶洗都是陶瓷(ci)、玻(bo)璃質(zhi)(zhi)地(di)的(de)。茶(cha)洗(xi)(xi)宜選擇(ze)寬口(kou)的(de)。不要太深。這樣洗(xi)(xi)茶(cha)杯(bei)更方便。而且茶(cha)洗(xi)(xi)最好(hao)是白瓷(ci)質(zhi)(zhi)地(di),看起來(lai)更清爽、潔凈。如(ru)果是材(cai)質(zhi)(zhi)好(hao)的(de)茶(cha)洗(xi)(xi),用久了也會(hui)出現溫(wen)潤(run)的(de)質(zhi)(zhi)感,也頗(po)有收藏價(jia)值。
茶(cha)洗(xi)(xi)可以根據自己的(de)(de)(de)茶(cha)具和茶(cha)席的(de)(de)(de)風(feng)格來選(xuan)擇(ze)(ze)。如果(guo)你的(de)(de)(de)茶(cha)具都是瓷器,那(nei)么茶(cha)洗(xi)(xi)也(ye)可以選(xuan)擇(ze)(ze)一(yi)個相似質地、顏色(se)的(de)(de)(de),配成(cheng)一(yi)套。如果(guo)你的(de)(de)(de)茶(cha)具是陶(tao)(tao)制的(de)(de)(de),那(nei)么茶(cha)洗(xi)(xi)也(ye)可以配一(yi)個陶(tao)(tao)器,這樣看起(qi)來更加協調(diao)。無論是什(shen)么樣的(de)(de)(de)茶(cha)洗(xi)(xi),最(zui)重(zhong)要的(de)(de)(de)還是方便(bian)、實(shi)用。