一、多花蜂蜜是什么意思

多(duo)花(hua)(hua)蜂蜜指的是雜花(hua)(hua)蜜，或(huo)者百花(hua)(hua)蜜。

蜂蜜有單花蜜和多花蜜之分，市場上最為常見的是單花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜（南方）、棗花蜜等等，花蜂蜜是包含兩種或兩種以上蜜源的蜂蜜品種，也叫雜花蜜，百花蜜也是多花蜜的一種叫法。市場上的百花蜜大都是中蜂生產的，也就是通常說的土蜂蜜。

二、多花蜂蜜好還是單花蜂蜜好

多(duo)花(hua)(hua)(hua)(hua)蜂蜜(mi)(mi)好還(huan)是單(dan)花(hua)(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)好不能一概而論，原因是多(duo)花(hua)(hua)(hua)(hua)蜂蜜(mi)(mi)和單(dan)花(hua)(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)都有三六九等，例如(ru)普(pu)通多(duo)花(hua)(hua)(hua)(hua)蜂蜜(mi)(mi)不如(ru)洋槐蜜(mi)(mi)、荔(li)枝蜜(mi)(mi)、椴樹蜜(mi)(mi)等單(dan)花(hua)(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)，但優于桉樹蜜(mi)(mi)、蕎麥蜜(mi)(mi)、烏桕蜜(mi)(mi)等單(dan)花(hua)(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)，值得注意的(de)是大(da)名鼎(ding)鼎(ding)的(de)土蜂蜜(mi)(mi)就(jiu)是中蜂采集山野百花(hua)(hua)(hua)(hua)釀制成的(de)多(duo)花(hua)(hua)(hua)(hua)蜂蜜(mi)(mi)，不管是營養還(huan)是價格都要高于絕大(da)多(duo)數(shu)單(dan)花(hua)(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)。

此外，在營養價值上(shang)，洋(yang)槐蜜(mi)(mi)是深受大眾喜(xi)歡的(de)(de)單(dan)花蜜(mi)(mi)，顏色清(qing)淺，像水白蜜(mi)(mi)色澤淡白似(si)水，口感鮮潔，常吃具有(you)清(qing)熱去火、潤腸通便的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)。青海(hai)蜜(mi)(mi)則采集自青海(hai)與甘肅交界地(di)(di)帶(dai)的(de)(de)祁(qi)連山脈北麓，富(fu)含多種(zhong)植(zhi)物(wu)精華，入(ru)口柔滑，是一種(zhong)難得的(de)(de)多花蜂蜜(mi)(mi)，可(ke)以不斷地(di)(di)滋養身體，有(you)固(gu)本培元的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，并且多花蜂蜜(mi)(mi)和單(dan)花蜜(mi)(mi)都(dou)有(you)很(hen)多種(zhong)類，不同(tong)的(de)(de)單(dan)花蜜(mi)(mi)和百花蜜(mi)(mi)，對身體的(de)(de)滋養作(zuo)用(yong)(yong)也不相同(tong)，因此也不能(neng)籠統地(di)(di)來做比較。

在選購(gou)的(de)(de)時候，不必糾結于單花蜜(mi)還是多(duo)花蜜(mi)，更重要的(de)(de)是符合(he)自己的(de)(de)需求和喜好，同(tong)時質量(liang)過關即(ji)可。