一、多花蜂蜜是什么意思
多花蜂蜜指的是(shi)雜花蜜,或(huo)者百花蜜。
蜂蜜有單花蜜和多花蜜之分,市場上最為常見的是單花蜜,比如荔枝蜜、冬蜜(南方)、棗花蜜等等,花蜂蜜是包含兩種或兩種以上蜜源的蜂蜜品種,也叫雜花蜜,百花蜜也是多花蜜的一種叫法。市場上的百花蜜大都是中蜂生產的,也就是通常說的土蜂蜜。
二、多花蜂蜜好還是單花蜂蜜好
多(duo)花蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)好還(huan)是(shi)單(dan)花蜜(mi)(mi)(mi)好不(bu)能一概而論,原因是(shi)多(duo)花蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)和單(dan)花蜜(mi)(mi)(mi)都有三(san)六(liu)九等,例如(ru)普(pu)通(tong)多(duo)花蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)不(bu)如(ru)洋槐蜜(mi)(mi)(mi)、荔枝蜜(mi)(mi)(mi)、椴樹蜜(mi)(mi)(mi)等單(dan)花蜜(mi)(mi)(mi),但優于(yu)桉樹蜜(mi)(mi)(mi)、蕎(qiao)麥蜜(mi)(mi)(mi)、烏桕(jiu)蜜(mi)(mi)(mi)等單(dan)花蜜(mi)(mi)(mi),值得注意的(de)是(shi)大名鼎(ding)鼎(ding)的(de)土(tu)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)就是(shi)中蜂(feng)(feng)采集山野(ye)百(bai)花釀制成(cheng)的(de)多(duo)花蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi),不(bu)管是(shi)營養(yang)還(huan)是(shi)價格都要高于(yu)絕(jue)大多(duo)數單(dan)花蜜(mi)(mi)(mi)。
此(ci)外(wai),在營養(yang)價值(zhi)上,洋槐蜜(mi)(mi)(mi)是深受大眾喜歡的(de)(de)(de)單花蜜(mi)(mi)(mi),顏色(se)清淺,像(xiang)水白(bai)蜜(mi)(mi)(mi)色(se)澤淡白(bai)似水,口感(gan)鮮潔(jie),常吃具有(you)清熱去(qu)火、潤腸通便的(de)(de)(de)作用(yong)。青(qing)海(hai)蜜(mi)(mi)(mi)則(ze)采集自青(qing)海(hai)與甘肅交界地帶的(de)(de)(de)祁(qi)連山脈北麓(lu),富含多種植物精華,入口柔滑(hua),是一(yi)種難得(de)的(de)(de)(de)多花蜂蜜(mi)(mi)(mi),可以不斷地滋養(yang)身體,有(you)固本培元(yuan)的(de)(de)(de)作用(yong),并且多花蜂蜜(mi)(mi)(mi)和(he)單花蜜(mi)(mi)(mi)都有(you)很多種類,不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)單花蜜(mi)(mi)(mi)和(he)百花蜜(mi)(mi)(mi),對身體的(de)(de)(de)滋養(yang)作用(yong)也不相(xiang)同(tong)(tong),因此(ci)也不能籠統地來做比較。
在選(xuan)購(gou)的時(shi)候,不必(bi)糾(jiu)結于單花(hua)蜜還是多花(hua)蜜,更重要的是符(fu)合自己的需求和喜(xi)好,同時(shi)質量過關即可。