一、百花蜜是什么花的蜜

百花蜜(mi)是多(duo)種花蜜(mi)釀成的(de)混(hun)合蜂蜜(mi)，味甜，具有(you)天然蜜(mi)的(de)香氣(qi)，營養成分比較多(duo)。它還(huan)具有(you)促進新陳代(dai)謝、調節免(mian)疫(yi)、助長發(fa)育、增強記(ji)憶、健腸胃、促進血(xue)(xue)液循環、保肝、消炎(yan)、鎮痛、延年(nian)益壽等多(duo)種作用，常(chang)食(shi)用可(ke)以提(ti)高青少年(nian)的(de)免(mian)疫(yi)力，助長發(fa)育、增強記(ji)憶、可(ke)以預防和糾正兒童(tong)的(de)貧血(xue)(xue)。

二、百花蜜是涼性還是熱性

百花(hua)(hua)蜜(mi)既(ji)不(bu)(bu)是(shi)(shi)涼性(xing)，也不(bu)(bu)是(shi)(shi)溫性(xing)，而(er)是(shi)(shi)平(ping)性(xing)。百花(hua)(hua)蜜(mi)是(shi)(shi)指蜜(mi)蜂采(cai)集(ji)兩(liang)(liang)種或兩(liang)(liang)種以上(shang)(shang)植物(wu)(wu)花(hua)(hua)蜜(mi)釀成(cheng)的蜂蜜(mi)，并不(bu)(bu)像單花(hua)(hua)蜜(mi)那樣有固(gu)定的蜜(mi)源(yuan)，事實(shi)上(shang)(shang)也很(hen)難分(fen)辨出(chu)百花(hua)(hua)蜜(mi)中到底有哪些蜜(mi)源(yuan)，從(cong)食物(wu)(wu)性(xing)質上(shang)(shang)看(kan)百花(hua)(hua)蜜(mi)既(ji)不(bu)(bu)是(shi)(shi)涼性(xing)的，也不(bu)(bu)是(shi)(shi)溫性(xing)的，而(er)是(shi)(shi)寒熱性(xing)質不(bu)(bu)顯著的平(ping)性(xing)食物(wu)(wu)。

三、百花蜜的營養價值

百(bai)花(hua)(hua)蜂蜜(mi)富(fu)含(han)(han)葡萄(tao)糖(tang)(tang)，果糖(tang)(tang)以及少量的(de)蔗(zhe)糖(tang)(tang)，蛋(dan)白(bai)質，氨基(ji)酸，維(wei)生素(su)，酶(mei)類，礦物質等營養(yang)成分，能(neng)為人(ren)體(ti)提供營養(yang)，增強人(ren)體(ti)的(de)體(ti)質和免疫力，有(you)利于人(ren)體(ti)健康。百(bai)花(hua)(hua)蜂蜜(mi)富(fu)含(han)(han)活性酶(mei)，維(wei)生素(su)，有(you)益菌(jun)，有(you)機酸，可以增強人(ren)體(ti)的(de)胃腸道(dao)蠕動(dong)，均衡腸道(dao)菌(jun)群(qun)，調整胃腸的(de)功能(neng)，有(you)改(gai)善消化不良，便秘的(de)作(zuo)用(yong)。百(bai)花(hua)(hua)蜂蜜(mi)能(neng)促進睡眠，美容養(yang)顏，延年益壽。