一、小仙燉保質期多久

小仙燉保質期是15天。

小仙(xian)燉(dun)鮮燉(dun)燕(yan)窩只含有燕(yan)窩、冰糖(tang)、純凈(jing)水(shui)，不添(tian)加任何添(tian)加劑(ji)，堅持以高品質原材(cai)料表達燕(yan)窩本真(zhen)之味。

小仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)鮮(xian)燉(dun)(dun)(dun)燕(yan)窩(wo)堅持用(yong)戶下單后(hou)工(gong)廠新鮮(xian)燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)，24小時內燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)完成(cheng)(cheng)后(hou)經(jing)由順豐冷鮮(xian)配送，還原(yuan)猶(you)如御膳一(yi)般(ban)不間斷的(de)新鮮(xian)滋補。以現代科(ke)技致敬(jing)古法傳承，小仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)在燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)過程中采用(yong)360度180次旋(xuan)轉，模擬手工(gong)攪拌，燕(yan)絲與水(shui)充(chong)分(fen)融合，成(cheng)(cheng)就(jiu)豐盈好口感；低溫水(shui)霧燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)，模擬文火慢(man)燉(dun)(dun)(dun)，充(chong)分(fen)釋放燕(yan)窩(wo)營養。小仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)用(yong)自己的(de)功(gong)夫和火候，成(cheng)(cheng)就(jiu)一(yi)碗新鮮(xian)營養的(de)鮮(xian)燉(dun)(dun)(dun)燕(yan)窩(wo)。依(yi)賴于食材的(de)精挑細選、烹飪技法的(de)精妙(miao)把(ba)控(kong)，一(yi)碗豐盈清(qing)潤的(de)冰糖燕(yan)窩(wo)成(cheng)(cheng)為宮廷御膳品(pin)質最貼切的(de)注腳。時至今日，簡單純粹(cui)依(yi)然是高品(pin)質的(de)最佳(jia)詮(quan)釋，秉持著對于傳統燕(yan)窩(wo)配方(fang)的(de)堅守。

二、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從原(yuan)料(liao)(liao)端開始，小仙燉精(jing)選(xuan)馬來西亞、印(yin)尼(ni)干燕(yan)窩，全(quan)程(cheng)空運至(zhi)中(zhong)國(guo)，且只(zhi)使用(yong)原(yuan)料(liao)(liao)潔(jie)凈度高的(de)中(zhong)輕毛(mao)等級以上燕(yan)盞作(zuo)為原(yuan)料(liao)(liao)，減(jian)少泡發和預(yu)處(chu)理時(shi)間，營養(yang)留存(cun)更足。值得(de)一提的(de)是，小仙燉原(yuan)料(liao)(liao)必(bi)須(xu)在0-4℃環境中(zhong)儲藏、泡發、挑毛(mao)，進一步確保了原(yuan)材料(liao)(liao)的(de)新鮮。

創新研發了360度旋轉180次，持續38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據巴氏殺菌原理，在燉煮設備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉，使得燕窩受(shou)熱均勻(yun)，燕絲與水充(chong)分融(rong)合，口感更加Q彈(dan)，同(tong)時讓每(mei)一碗燕窩在燉煮(zhu)時都能把(ba)營養緩慢地(di)釋放出(chu)來。

與此同時，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式，更好地保證了燕窩的質量和安全，進一步鎖鮮。燉煮后的鮮燉燕(yan)窩產品隨(sui)即(ji)進入全程(cheng)冷(leng)鏈(lian)管理(li)，產品經(jing)冷(leng)鏈(lian)隧道，30分鐘內降至0-4℃。隨(sui)后采(cai)用專(zhuan)利三層冷(leng)鮮包裝確保運輸(shu)過程(cheng)中的冷(leng)鮮溫(wen)度(du)。

小仙燉與順豐快遞深度合作，在工廠設立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸，中間沒有任何中轉，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝，夏季包裝，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮。小仙燉燕窩產品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 發源地：深圳市
• 注冊資(zi)本：10000萬元(yuan)

小仙燉于2014年開創鮮燉燕窩新品類，始終追求卓越、創新突破，立志于匠心打造一碗新鮮營養的好燕窩，給與人們健康的底色和生命的奢養，推動燕窩乃至整個中式滋補養生領域發展。小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩，創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝，原料只含有燕窩、冰糖和水。僅有15天短保質期，但是更新鮮更營養。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命，小仙燉潛心為消費者提供新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩，致力于推動中國滋補行業高質量發展。已與中山大學、廣州中醫藥大學、中國農業大學開展燕窩基礎科研研... 更多>