一、小仙燉保質期多久

小仙燉保質期是15天。

小仙燉鮮燉燕(yan)窩只(zhi)含有燕(yan)窩、冰糖、純(chun)凈(jing)水，不添(tian)加任(ren)何添(tian)加劑，堅(jian)持以高(gao)品質原(yuan)材料表達燕(yan)窩本(ben)真之味。

小(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)鮮燉(dun)(dun)(dun)燕窩(wo)(wo)堅持用(yong)戶(hu)下單后工(gong)(gong)廠新(xin)鮮燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)(zhu)，24小(xiao)時內(nei)燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)(zhu)完成(cheng)后經由順豐冷鮮配送，還原(yuan)猶如御膳(shan)一(yi)般不間(jian)斷的(de)(de)新(xin)鮮滋補。以現代科技(ji)致敬古法(fa)傳(chuan)承，小(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)在燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)(zhu)過程中采用(yong)360度180次旋轉，模擬(ni)手工(gong)(gong)攪拌，燕絲(si)與水充(chong)分融(rong)合，成(cheng)就豐盈(ying)好口感；低溫水霧燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)(zhu)，模擬(ni)文火(huo)慢燉(dun)(dun)(dun)，充(chong)分釋(shi)放燕窩(wo)(wo)營(ying)養。小(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)用(yong)自己的(de)(de)功夫和火(huo)候，成(cheng)就一(yi)碗新(xin)鮮營(ying)養的(de)(de)鮮燉(dun)(dun)(dun)燕窩(wo)(wo)。依賴(lai)于食材的(de)(de)精挑細(xi)選、烹(peng)飪技(ji)法(fa)的(de)(de)精妙把控，一(yi)碗豐盈(ying)清潤(run)的(de)(de)冰糖(tang)燕窩(wo)(wo)成(cheng)為宮廷御膳(shan)品質最貼(tie)切的(de)(de)注腳。時至(zhi)今日，簡單純粹(cui)依然是(shi)高品質的(de)(de)最佳詮釋(shi)，秉持著對于傳(chuan)統燕窩(wo)(wo)配方(fang)的(de)(de)堅守。

二、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從原(yuan)料(liao)(liao)端開始，小(xiao)仙(xian)(xian)燉(dun)精選馬來西亞(ya)、印尼干燕(yan)窩，全(quan)程(cheng)空運至中(zhong)國，且只使用原(yuan)料(liao)(liao)潔凈度(du)高的(de)(de)中(zhong)輕毛(mao)等級以上燕(yan)盞作為原(yuan)料(liao)(liao)，減少泡發(fa)和預處理時間，營(ying)養(yang)留(liu)存更(geng)足。值得一提(ti)的(de)(de)是，小(xiao)仙(xian)(xian)燉(dun)原(yuan)料(liao)(liao)必須在0-4℃環(huan)境(jing)中(zhong)儲藏、泡發(fa)、挑毛(mao)，進(jin)一步確保了原(yuan)材(cai)料(liao)(liao)的(de)(de)新(xin)鮮。

創新研發了360度旋轉180次，持續38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據巴氏殺菌原理，在燉煮設備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉，使得燕窩受熱均勻，燕絲與水充分融合(he)，口感更(geng)加Q彈，同(tong)時讓每一碗燕窩在燉(dun)煮時都能把(ba)營養緩慢地釋放出來。

與此同時，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式，更好地保證了燕窩的質量和安全，進一步鎖鮮。燉煮后(hou)的(de)鮮燉燕(yan)窩產(chan)品隨(sui)(sui)即進入全程(cheng)冷(leng)鏈管理，產(chan)品經冷(leng)鏈隧道，30分鐘(zhong)內降至0-4℃。隨(sui)(sui)后(hou)采(cai)用專(zhuan)利三層冷(leng)鮮包裝確保(bao)運輸過程(cheng)中的(de)冷(leng)鮮溫度(du)。

小仙燉與順豐快遞深度合作，在工廠設立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸，中間沒有任何中轉，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝，夏季包裝，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮。小仙燉燕窩產品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 發(fa)源地：深圳(zhen)市
• 注冊資本：10000萬元

小仙燉于2014年開創鮮燉燕窩新品類，始終追求卓越、創新突破，立志于匠心打造一碗新鮮營養的好燕窩，給與人們健康的底色和生命的奢養，推動燕窩乃至整個中式滋補養生領域發展。小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩，創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝，原料只含有燕窩、冰糖和水。僅有15天短保質期，但是更新鮮更營養。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命，小仙燉潛心為消費者提供新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩，致力于推動中國滋補行業高質量發展。已與中山大學、廣州中醫藥大學、中國農業大學開展燕窩基礎科研研... 更多>