火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)源遠(yuan)流長，受(shou)到不(bu)(bu)同民族(zu)、不(bu)(bu)同膚色(se)人(ren)民的(de)(de)(de)喜愛，正所謂 “李(li)杜詩篇(pian)萬古傳，至今已(yi)覺(jue)不(bu)(bu)新(xin)鮮(xian)”。作為中國火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)出色(se)代表、奇(qi)(qi)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)從它誕生(sheng)之日(ri)起(qi)就不(bu)(bu)斷(duan)創(chuang)造(zao)傳奇(qi)(qi)，從1997年重慶只有7張桌子(zi)的(de)(de)(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)小店到今天在全國擁有400多家連鎖店、超過1萬3千員工的(de)(de)(de)大企業。奇(qi)(qi)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)在業界的(de)(de)(de)脫(tuo)穎而出印證了其頑強(qiang)的(de)(de)(de)生(sheng)命(ming)力，旺盛(sheng)的(de)(de)(de)人(ren)氣，同時奇(qi)(qi)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)獨具(ju)品質商(shang)業發展模式也帶領著(zhu)著(zhu)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)業的(de)(de)(de)未來發展。
在統一(yi)領導(dao)下的管(guan)理團隊(dui)和員工(gong)團隊(dui)努力(li)協助下，奇(qi)(qi)火(huo)鍋經歷從(cong)一(yi)間人性化溫情經營的小餐廳、持續發(fa)(fa)展的連鎖擴張、企業多元化發(fa)(fa)展三(san)個里程碑，成(cheng)就了(le)奇(qi)(qi)火(huo)鍋目前(qian)集餐飲、食品加工(gong)、專(zhuan)業物流、烹飪與管(guan)理藝(yi)術(shu)的培訓、以及(ji)飲食文化研究傳承推廣為一(yi)體的全(quan)國知名品牌和火(huo)鍋行業的領軍企業。
