1984年,在十八梯花街子租了一間路邊鋪面,開起(qi)了火鍋店(dian),取名胖子老(lao)火鍋。
1994年,關閉火鍋店(dian),轉型生產底料。
1995年,租下化龍橋一個(ge)國營企業的(de)廠房,開始生(sheng)產火鍋底料(liao)和魚調料(liao),正式涉(she)足(zu)調味品行業。