江蘇雙溝酒業(ye)股份有(you)限(xian)有(you)公(gong)司(si)，座落(luo)在淮河(he)與(yu)洪澤湖環抱(bao)的(de)千年古鎮——雙溝鎮。久遠的(de)歷史長河(he)中，雙溝酒業(ye)積淀(dian)著深(shen)厚(hou)的(de)文化底(di)蘊。

雙溝酒(jiu)業與(yu)濕地自(zi)(zi)(zi)(zi)然保護區——75萬畝洪(hong)澤湖(hu)濕地一水相連。雙溝酒(jiu)業坐落在中國南北氣候分界(jie)線——淮河之畔，其良好(hao)的(de)(de)自(zi)(zi)(zi)(zi)然環境(jing)也(ye)為(wei)(wei)雙溝地區的(de)(de)釀(niang)酒(jiu)提供了得(de)天獨(du)厚的(de)(de)自(zi)(zi)(zi)(zi)然條(tiao)件(jian)，尤其是(shi)(shi)特(te)有的(de)(de)酸性黃(huang)粘土是(shi)(shi)釀(niang)酒(jiu)微生物(wu)生長、繁殖的(de)(de)沃土，成為(wei)(wei)了建窖(jiao)的(de)(de)最(zui)佳土壤，目前公司擁有三百年以上的(de)(de)古(gu)窖(jiao)池一千多(duo)條(tiao)，成為(wei)(wei)我國釀(niang)酒(jiu)界(jie)的(de)(de)一大(da)奇觀。雙溝地區是(shi)(shi)人(ren)類文明的(de)(de)發祥地之一，在這里(li)曾先(xian)后生活著距今約(yue)1800萬年前的(de)(de)雙溝醉(zui)猿和距今約(yue)4萬年前的(de)(de)人(ren)類祖先(xian)“下草灣人(ren)”。2002年，中外百名(ming)地球考(kao)古(gu)專家考(kao)證后得(de)出結論：雙溝地區是(shi)(shi)我國具有天然釀(niang)酒(jiu)環境(jing)和自(zi)(zi)(zi)(zi)然酒(jiu)起源的(de)(de)地方”。

雙溝地(di)區釀(niang)酒(jiu)(jiu)歷史起(qi)于(yu)(yu)殷商，繁(fan)于(yu)(yu)隋唐(tang)，盛于(yu)(yu)宋明。早在商周時期，雙溝地(di)區的釀(niang)酒(jiu)(jiu)技藝已經成熟，并成為曲(qu)酒(jiu)(jiu)生產和(he)貿(mao)易(yi)中心(xin)。20世紀80年(nian)代初，雙溝周邊出土大量酒(jiu)(jiu)具(ju)和(he)西漢時期的“農(nong)耕圖”畫像石，無不論(lun)證著當時雙溝地(di)區的釀(niang)酒(jiu)(jiu)淵源。

據《虹縣(xian)志》記(ji)(ji)載，隨(sui)唐年間(jian)雙(shuang)溝(gou)地(di)區“民間(jian)雅(ya)重儒術，有(you)尚樽杯飲之風”。據《帝鄉紀略(lve)》記(ji)(ji)載，宋熙宗年間(jian)，雙(shuang)溝(gou)地(di)區家家釀(niang)美酒(jiu)，戶戶備佳釀(niang)。泗州課稅雙(shuang)溝(gou)約占十分之六，時(shi)有(you)“滿天(tian)星月已睡(shui)去(qu)，千(qian)家萬戶酒(jiu)正酣”的說法，比喻當時(shi)釀(niang)酒(jiu)業的繁盛。

雙溝酒(jiu)業(ye)的前身(shen)起于(yu)明朝洪武十八年，明太祖(zu)朱元(yuan)璋命皇太子朱標(biao)率(lv)文武群臣到距雙溝近20公(gong)里處（古(gu)泗州6.5公(gong)里）楊(yang)家墩建造明祖(zu)陵，后在雙溝鎮朱家祠堂內釀造明祖(zu)陵貢酒(jiu)。