江蘇雙(shuang)溝(gou)(gou)酒(jiu)業股份有(you)限有(you)公(gong)司，座(zuo)落在淮河與洪(hong)澤湖(hu)環抱(bao)的(de)千年古鎮——雙(shuang)溝(gou)(gou)鎮。久遠的(de)歷(li)史(shi)長河中，雙(shuang)溝(gou)(gou)酒(jiu)業積淀著深厚的(de)文化底蘊(yun)。

雙(shuang)溝(gou)(gou)酒(jiu)(jiu)業(ye)與(yu)濕地自(zi)然保護區(qu)——75萬(wan)畝洪澤湖濕地一(yi)水(shui)相連。雙(shuang)溝(gou)(gou)酒(jiu)(jiu)業(ye)坐落(luo)在中國南北氣(qi)候(hou)分界線——淮河之畔，其良好的(de)(de)(de)(de)自(zi)然環(huan)境也為(wei)雙(shuang)溝(gou)(gou)地區(qu)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)提供了得(de)天獨厚的(de)(de)(de)(de)自(zi)然條(tiao)件，尤其是(shi)(shi)(shi)特有(you)的(de)(de)(de)(de)酸(suan)性黃粘(zhan)土是(shi)(shi)(shi)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)微生(sheng)物生(sheng)長、繁殖的(de)(de)(de)(de)沃土，成為(wei)了建窖的(de)(de)(de)(de)最佳(jia)土壤(rang)，目(mu)前公司擁有(you)三百年(nian)以上的(de)(de)(de)(de)古窖池一(yi)千多條(tiao)，成為(wei)我國釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)界的(de)(de)(de)(de)一(yi)大奇觀。雙(shuang)溝(gou)(gou)地區(qu)是(shi)(shi)(shi)人(ren)類文明(ming)的(de)(de)(de)(de)發祥地之一(yi)，在這里曾(ceng)先后(hou)生(sheng)活著(zhu)距今約1800萬(wan)年(nian)前的(de)(de)(de)(de)雙(shuang)溝(gou)(gou)醉猿和距今約4萬(wan)年(nian)前的(de)(de)(de)(de)人(ren)類祖先“下草(cao)灣人(ren)”。2002年(nian)，中外百名地球考(kao)古專家(jia)考(kao)證(zheng)后(hou)得(de)出結論：雙(shuang)溝(gou)(gou)地區(qu)是(shi)(shi)(shi)我國具有(you)天然釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)環(huan)境和自(zi)然酒(jiu)(jiu)起源(yuan)的(de)(de)(de)(de)地方”。

雙溝(gou)(gou)地(di)區(qu)(qu)釀酒(jiu)歷(li)史(shi)起于殷(yin)商(shang)，繁于隋唐，盛(sheng)于宋明。早在(zai)商(shang)周(zhou)時期，雙溝(gou)(gou)地(di)區(qu)(qu)的釀酒(jiu)技藝已經成熟，并成為曲酒(jiu)生產和貿易中(zhong)心。20世紀80年代(dai)初，雙溝(gou)(gou)周(zhou)邊出土(tu)大量酒(jiu)具和西(xi)漢時期的“農耕圖”畫像石，無不(bu)論證著當時雙溝(gou)(gou)地(di)區(qu)(qu)的釀酒(jiu)淵源。

據(ju)(ju)《虹縣志》記(ji)載(zai)，隨(sui)唐年間雙(shuang)溝(gou)地區“民(min)間雅重儒術，有尚樽杯(bei)飲之風”。據(ju)(ju)《帝(di)鄉(xiang)紀(ji)略》記(ji)載(zai)，宋(song)熙(xi)宗年間，雙(shuang)溝(gou)地區家(jia)(jia)家(jia)(jia)釀(niang)美酒(jiu)，戶戶備佳釀(niang)。泗(si)州(zhou)課稅雙(shuang)溝(gou)約占十(shi)分之六，時(shi)有“滿天(tian)星(xing)月已(yi)睡去(qu)，千家(jia)(jia)萬戶酒(jiu)正酣”的說法，比喻當時(shi)釀(niang)酒(jiu)業的繁盛。

雙溝(gou)酒(jiu)業(ye)的前身起于明(ming)(ming)朝洪武十(shi)八年，明(ming)(ming)太(tai)祖(zu)(zu)朱(zhu)元璋命皇太(tai)子(zi)朱(zhu)標率文武群(qun)臣到距雙溝(gou)近20公(gong)里處（古泗(si)州6.5公(gong)里）楊(yang)家墩建造明(ming)(ming)祖(zu)(zu)陵(ling)，后在雙溝(gou)鎮(zhen)朱(zhu)家祠(ci)堂內釀造明(ming)(ming)祖(zu)(zu)陵(ling)貢酒(jiu)。