2020年中秋(qiu)節之際，盒(he)馬(ma)與九(jiu)月生活(huo)推出(chu)了聯名(ming)款榨菜(cai)鮮肉(rou)月餅(bing)。消費(fei)者只需(xu)網上(shang)下單，30分鐘(zhong)內(nei)就能吃上(shang)現烤的(de)榨菜(cai)鮮肉(rou)月餅(bing)。

榨菜(cai)鮮肉月餅(bing)是杭(hang)州人(ren)非常熟悉的杭(hang)州味(wei)道(dao)，而盒(he)馬工坊正在幫助杭(hang)州味(wei)道(dao)走(zou)出杭(hang)州。據悉，盒(he)馬與九月生活還將繼續圍繞月餅(bing)進行合作：聯手開發(fa)基于浙(zhe)江本地(di)食材的新(xin)口味(wei)。據透露，新(xin)品候選名單(dan)中包括安吉(ji)筍干和紹興梅干菜(cai)等浙(zhe)江本地(di)食材。

實際上(shang)，盒馬(ma)工坊(fang)已與多(duo)家浙江(jiang)本地企(qi)(qi)業(ye)合(he)作。比如，杭州知(zhi)名的牛肉品牌(pai)綠盛(sheng)，主營鹵制品的周生記，都在盒馬(ma)工坊(fang)首(shou)次嘗試“鎖鮮(xian)”技(ji)術，兩家企(qi)(qi)業(ye)食品的線上(shang)銷量(liang)提高明顯。盒馬(ma)與湖州的傳統粽(zong)企(qi)(qi)諸老大合(he)作四(si)年(nian)，將當地的“枕頭粽(zong)”工藝通過(guo)盒馬(ma)賣出(chu)了(le)浙江(jiang)，2020年(nian)端午節的熱出(chu)粽(zong)銷量(liang)達到2019年(nian)的五(wu)倍。

盒(he)馬正在利用自身(shen)平臺(tai)和技術優(you)勢，幫助更多的“浙江味(wei)道”走出浙江，走向全(quan)國。