一位消費者在浙江某超市中購(gou)買(mai)了(le)一罐名為(wei)“柳(liu)(liu)冰黑糖(tang)(tang)(tang)”的(de)黑糖(tang)(tang)(tang)產(chan)品(pin)，該產(chan)品(pin)由柳(liu)(liu)州(zhou)市柳(liu)(liu)冰食(shi)(shi)品(pin)廠(chang)所生產(chan)。該消費者認為(wei)廠(chang)家(jia)在“柳(liu)(liu)冰黑糖(tang)(tang)(tang)”配料(liao)中只添加紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)，但(dan)沒有添加黑糖(tang)(tang)(tang)的(de)行為(wei)不符合《預(yu)包裝(zhuang)食(shi)(shi)品(pin)標(biao)簽通則》及《食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)法(fa)》的(de)相關規定，于是(shi)向柳(liu)(liu)江區市場監管局投訴舉報(bao)，希望給予處理。

據了解，柳(liu)(liu)江區市場監管局在接到該投訴舉報后(hou)，立刻安排執法人員對柳(liu)(liu)州市柳(liu)(liu)冰食品廠(chang)生產的該款(kuan)黑(hei)糖產品進行(xing)現場檢(jian)查(cha)，檢(jian)查(cha)項目(mu)包(bao)括生產執行(xing)標準、出廠(chang)檢(jian)驗、包(bao)裝(zhuang)等。

調查報告顯(xian)示，黑(hei)糖指的是以甘蔗、甜菜及其制(zhi)(zhi)品為(wei)原(yuan)料加工而(er)得的深褐色食(shi)糖，而(er)“柳冰黑(hei)糖”配料中的紅糖，屬于甘蔗制(zhi)(zhi)品，因此并沒(mei)有(you)違反(fan)QB/T4567《中華(hua)人民共和國輕工行業標(biao)準黑(hei)糖》、《全國制(zhi)(zhi)糖標(biao)準化技術委員會關于明(ming)確紅糖、黑(hei)糖有(you)關問題的復函(han)》的規(gui)定。

據《關于明(ming)(ming)確(que)紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)、黑(hei)(hei)(hei)糖(tang)(tang)(tang)有關問題(ti)的(de)(de)(de)(de)復函(han)》介紹，黑(hei)(hei)(hei)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)叫法主要來(lai)源于日本、我國(guo)臺灣及閩南地區，而黑(hei)(hei)(hei)糖(tang)(tang)(tang)和紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)在(zai)本質(zhi)上的(de)(de)(de)(de)差別并沒有很大(da)，最(zui)明(ming)(ming)顯的(de)(de)(de)(de)不同僅在(zai)于熬(ao)煮糖(tang)(tang)(tang)漿的(de)(de)(de)(de)時間長短(duan)。黑(hei)(hei)(hei)糖(tang)(tang)(tang)比紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)熬(ao)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)時間要長一些，所以純(chun)度會更(geng)高，不過兩者(zhe)在(zai)營養價值方面無太(tai)大(da)區別，消費者(zhe)可以按個人愛好選購黑(hei)(hei)(hei)糖(tang)(tang)(tang)或紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)。