一位消(xiao)費者(zhe)在浙江(jiang)某超市中(zhong)購(gou)買了一罐(guan)名為(wei)“柳(liu)(liu)冰(bing)黑(hei)糖”的黑(hei)糖產(chan)品(pin)(pin)，該(gai)產(chan)品(pin)(pin)由柳(liu)(liu)州市柳(liu)(liu)冰(bing)食品(pin)(pin)廠所生產(chan)。該(gai)消(xiao)費者(zhe)認為(wei)廠家在“柳(liu)(liu)冰(bing)黑(hei)糖”配料中(zhong)只添加(jia)(jia)紅糖，但(dan)沒有添加(jia)(jia)黑(hei)糖的行為(wei)不(bu)符合《預包裝食品(pin)(pin)標簽通則》及(ji)《食品(pin)(pin)安全(quan)法》的相關(guan)規定，于是向柳(liu)(liu)江(jiang)區市場監管(guan)局投訴舉報，希望(wang)給(gei)予處理。

據了解，柳江區(qu)市場(chang)監管局(ju)在接(jie)到(dao)該投訴舉報后，立刻安排執(zhi)法人員對柳州市柳冰食品(pin)廠(chang)生產的該款(kuan)黑糖產品(pin)進行(xing)現場(chang)檢查(cha)，檢查(cha)項目包括生產執(zhi)行(xing)標準(zhun)、出(chu)廠(chang)檢驗、包裝等。

調查(cha)報(bao)告顯示，黑糖指的(de)(de)是以甘蔗、甜(tian)菜及其制品為原料加(jia)工而得的(de)(de)深褐(he)色食糖，而“柳(liu)冰黑糖”配料中(zhong)的(de)(de)紅糖，屬于甘蔗制品，因(yin)此并沒有(you)違反QB/T4567《中(zhong)華人民(min)共和(he)國輕(qing)工行業(ye)標(biao)(biao)準黑糖》、《全(quan)國制糖標(biao)(biao)準化(hua)技(ji)術委(wei)員(yuan)會(hui)關于明確紅糖、黑糖有(you)關問題(ti)的(de)(de)復(fu)函》的(de)(de)規定。

據《關(guan)于(yu)明確紅糖(tang)(tang)(tang)、黑(hei)糖(tang)(tang)(tang)有關(guan)問題的(de)復(fu)函》介紹，黑(hei)糖(tang)(tang)(tang)的(de)叫法主要來源(yuan)于(yu)日本、我(wo)國臺灣及閩南地區，而(er)黑(hei)糖(tang)(tang)(tang)和紅糖(tang)(tang)(tang)在(zai)本質上(shang)的(de)差別(bie)并沒有很大(da)，最明顯(xian)的(de)不同僅在(zai)于(yu)熬煮糖(tang)(tang)(tang)漿的(de)時(shi)間長(chang)短。黑(hei)糖(tang)(tang)(tang)比紅糖(tang)(tang)(tang)熬制的(de)時(shi)間要長(chang)一些，所(suo)以純度(du)會更高，不過兩者在(zai)營養(yang)價值方面無太大(da)區別(bie)，消費者可以按個人愛好選購黑(hei)糖(tang)(tang)(tang)或(huo)紅糖(tang)(tang)(tang)。