2022年，江西省上饒市廣豐區(qu)市場監(jian)督管(guan)理(li)局(ju)食(shi)品股會對(dui)廣豐區(qu)食(shi)品經營單位(wei)開展端(duan)午(wu)節前食(shi)品安(an)全(quan)專項監(jian)督抽檢。旨在加(jia)打(da)擊超范圍(wei)超量使用食(shi)品添加(jia)劑(ji)、農殘(can)獸(shou)殘(can)超標(biao)等食(shi)品安(an)全(quan)問題，強端(duan)午(wu)節日期間食(shi)品安(an)全(quan)監(jian)管(guan)。

抽(chou)檢(jian)品(pin)種圍繞市場(chang)上關注度高、大(da)眾(zhong)消費量大(da)的(de)產品(pin)開展(zhan)，比如粽子、炒貨食(shi)品(pin)、蛋(dan)制品(pin)、酒類、食(shi)用(yong)農產品(pin)等。共抽(chou)查(cha)了(le)18家食(shi)品(pin)經(jing)營單位的(de)111批次產品(pin)，主要(yao)檢(jian)驗食(shi)品(pin)致病微生物(wu)、農獸藥殘留、食(shi)品(pin)添加劑、重金屬含量等安全指標項目。

值得一提的(de)(de)是，在(zai)抽檢過(guo)程(cheng)中(zhong)，執法人員還對(dui)各(ge)食品經營者(zhe)是否建立食品進貨查(cha)驗記錄(lu)制度(du)、贛溯源使(shi)用(yong)情(qing)況、產(chan)品標(biao)識標(biao)簽內容是否齊全等(deng)問題進行(xing)監(jian)督檢查(cha)，對(dui)發(fa)現的(de)(de)問題要求(qiu)其(qi)立行(xing)立改。