從制(zhi)作方法(fa)

阿膠糕(gao)是直接用鐵鍋熬制，所(suo)以水(shui)分少，保(bao)(bao)質期較長，在加上真空包裝袋之后，一(yi)般保(bao)(bao)質期在半年(nian)到一(yi)年(nian)。固元膏是直接上鍋，隔水(shui)蒸熟的，水(shui)分充足(zu)，軟軟的，保(bao)(bao)質期只有一(yi)到兩個星期，是需要放冰(bing)箱(xiang)保(bao)(bao)鮮的。

從配方上講

阿(a)膠(jiao)糕：阿(a)膠(jiao)，芝(zhi)麻(ma)，核(he)桃，冰(bing)糖，黃(huang)酒(jiu)。為了美(mei)觀，芝(zhi)麻(ma)和核(he)桃一般(ban)不(bu)會磨成粉，冰(bing)糖比(bi)例多點(dian)會有(you)較好的口感(gan)。阿(a)膠(jiao)膏：黑芝(zhi)麻(ma)，冰(bing)糖，核(he)桃仁(ren)，枸杞，無核(he)紅棗，黃(huang)酒(jiu)，阿(a)膠(jiao)。療效好，易消(xiao)化，完(wan)全(quan)按照古法比(bi)率制作，養身效果顯(xian)而(er)易見(jian)。

從(cong)味道上

阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕：是(shi)將核(he)桃(tao)、黑芝麻、紅(hong)棗(zao)、阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)等的顆粒加工(gong)而成。不但有核(he)桃(tao)的香，還(huan)伴有紅(hong)棗(zao)的甜(tian)味道(dao)可口。阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)固元膏：是(shi)把甄選的食材精磨細粉(fen)，加之黃酒(jiu)恒(heng)溫蒸(zheng)制(zhi)，營養成分被高度萃取(qu)，小袋塑封開袋即食，入口有地(di)道(dao)的固元膏的醇香。

從字面看

一個(ge)是(shi)(shi)“糕(gao)”，一個(ge)是(shi)(shi)“膏(gao)”，“糕(gao)”著重于糕(gao)點，小吃，在(zai)于休閑，形狀固(gu)態。“膏(gao)”則(ze)重點在(zai)于療(liao)效，養身，有中醫的韻味，形狀可以(yi)是(shi)(shi)軟固(gu)態，可以(yi)是(shi)(shi)流質。阿(a)膠糕(gao)是(shi)(shi)片裝的，攜帶方(fang)便(bian)，吃起來也方(fang)便(bian)。固(gu)元膏(gao)是(shi)(shi)膏(gao)狀的。