1、枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)產地(di)：一般(ban)寧夏地(di)區(qu)出(chu)產枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)子質量比(bi)較(jiao)好，現在新疆也有部分地(di)區(qu)引種生產的(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)子品質也相(xiang)當不錯(cuo)，此外青(qing)海黑枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)也比(bi)較(jiao)出(chu)名，應當優選選購這幾個(ge)產地(di)的(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)子。
2、枸(gou)(gou)杞(qi)等(deng)(deng)級：枸(gou)(gou)杞(qi)根據顆粒大(da)小劃(hua)分為六個等(deng)(deng)級，每50克所含的枸(gou)(gou)杞(qi)數量(liang)越少(shao)，其(qi)等(deng)(deng)級就越高，品質也(ye)就更(geng)好。目前市場上的枸(gou)(gou)杞(qi)大(da)多(duo)是(shi)特優級及(ji)以下的，枸(gou)(gou)杞(qi)王和貢(gong)果(guo)等(deng)(deng)級的比較(jiao)少(shao)見。
3、枸(gou)杞外觀：枸(gou)杞呈橢(tuo)圓扁長而不圓，呈長形而不瘦，為上(shang)品。新鮮(xian)的枸(gou)杞顏(yan)(yan)色柔和、有光(guang)(guang)澤(ze)(ze)、肉質(zhi)(zhi)飽滿(man)，被染色的枸(gou)杞，肉質(zhi)(zhi)較差、無光(guang)(guang)澤(ze)(ze)，外表卻(que)很鮮(xian)亮、顏(yan)(yan)色暗紅。
4、枸杞(qi)口感：在挑選過程中如發現口嘗有回(hui)味苦味較重的情(qing)況，這可能(neng)是被江南一帶稱之為的“土枸杞(qi)”，雖(sui)然作用(yong)相似，但品(pin)質(zhi)和補益作用(yong)都較差，請勿選用(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
