1、柴米(mi)油(you)鹽(yan)是日(ri)常生活必不(bu)可少的(de)(de),而每天炒菜用的(de)(de)油(you)更(geng)是跟我(wo)們的(de)(de)健康(kang)息息相關,市場上(shang)的(de)(de)油(you)種類非常多,而經濟又營(ying)養(yang)的(de)(de)油(you)當屬調和油(you)了,價(jia)格不(bu)貴,又營(ying)養(yang)均衡,適合大多數家庭選擇。
2、油(you)的(de)品種很多(duo),但(dan)每種油(you)含有(you)的(de)健(jian)(jian)康成分都(dou)各自(zi)不一(yi)樣,因此相應(ying)的(de)營養(yang)也不一(yi)樣,希望生活品質更健(jian)(jian)康的(de)話(hua)可選擇(ze)單一(yi)油(you)品食(shi)用(yong),但(dan)需多(duo)種油(you)換(huan)著吃,這樣營養(yang)才能更全(quan)面,另外非(fei)轉基因食(shi)用(yong)油(you)相對來說食(shi)用(yong)更放心。
3、橄(gan)欖油(you)、山茶油(you)、核桃油(you)、亞麻(ma)籽油(you)等特色食用油(you)含(han)有的(de)(de)營養(yang)價值較高,對人體的(de)(de)好處多多,因此是日常(chang)用油(you)的(de)(de)首選,但選擇時要(yao)仔細辨別(bie),以(yi)免(mian)買到以(yi)次(ci)充好的(de)(de)油(you)品。